Довольно часто люди, страдающие избыточным весом и придерживающиеся диеты, ограничивают себя в приеме макаронных изделий. Существует мнение, что этот продукт очень калориен и неизменно ведет к лишним килограммам. Но все не так однозначно.Если посмотреть на итальянцев – народ, для которого макаронные изделия это практически культ, то не так часто встретишь среди них полных людей. И это лишний раз подтверждает, что макароны не всегда являются причиной лишнего веса. Так в чем же секрет?

Макаронные изделия богаты углеводами, которые должны составлять 60% суточного рациона взрослого человека. Усваиваясь в организме человека, именно углеводы являются источником энергии. Главное, чтобы эти углеводы были «полезными». Если говорить непосредственно о макаронных изделиях, то именно макароны из твердых сортов пшеницы будут соответствовать этим критериям. Причиной же полноты можно назвать калорийные подливки, масло и жирное мясо, которыми мы щедро дополняем блюда из макарон.  Приготавливая макароны и каши без масла и жирных гарниров можно получить вкусные и полезные блюда, которые не повлияют на ваш вес. Если готовить самостоятельно у вас нет желания или времени, можно заказать готовую еду с доставкой. Подробное меню на сайте https://eda.trapezza.com/.

Калорийность макарон из твердых сортов пшеницы 300-350 ккал на 100 г продукта. Они содержат богатый состав минералов и витаминов. Это железо, магний, фосфор, калий, марганец и кальций, а так же витамины В1, В2,В9, Е и РР. Богатый клетчаткой, этот продукт способствует выводу из организма токсинов и солей тяжелых металлов.

Основываясь на исследованиях, подтверждающих пользу макарон из твердых сортов пшеницы, современные диетологи разработали «средиземноморскую диету». Наряду с избавлением от лишних килограммов, она уменьшает риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы и диабета. В сочетании с овощами, нежирным мясом или рыбой, оливковым маслом, макаронные изделия поистине становятся ценнейшим диетическим продуктом.

Советуем почитать:  Сдача анализов в химической лаборатории

При покупке макаронных изделий стоит обратить внимание на их внешний вид. Произведенные из твердых сортов пшеницы макароны, будут гладкие, прочные, янтарно-желтого цвета, без белых вкраплений. Так же обратите внимание на таблицу питательной ценности на упаковке, содержание протеинов в ней должно быть достаточно высоким. И, конечно же, маркировка. «Durum», «макаронные изделия группы А, класс1» или «макароны из твердой пшеницы» — именно эти надписи на упаковке подскажут Вам, что этот продукт самый полезный из макарон.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector