Украшение куличей на Пасху своими руками фото-идеи

Украшение куличей на Пасху своими руками фото-идеи

Сегодня я предлагаю вам красиво оформленный пасхальный подарок! Смотрите, вдохновляйтесь и творите.

Украшение куличей на Пасху

Как красиво и просто украсить куличи

Сухофруктами, шоколадом и орехами

Посмотрите как богато может выглядеть кулич , украшенный сухофруктами, орехами и шоколадом. Необычно, просто и под силу всем.

Как основу для такого украшения можно использовать белую сахарную глазур ь , или шоколадную. Красиво будет по-любому.

Конечно, сухофрукты нынче недешевые и такой «наряд», возможно, не всем по карману, тогда ограничиваемся простыми орехами.

Цукатами, ягодами и безе

Еще один вариант простого, быстрого и оригинального украшения кулича с использованием цукатов, ягод и безе.

Разноцветные цукаты делают выпечку яркой и нарядной.

Маленькие безешки тоже придадут оригинальность и особенное очарование.

А как вам ягодная композиция? Ну просто ягоды на снегу. Мне очень понравилось, да, это не классика, но по-современному стильно.

А вот что получается, если объединить вместе и цукаты, и орехи, и безе. Как по мне, эффектно.

Как украсить пасхальный кулич айсингом

Украшение для куличей из мастики

Как вам такая белоснежная скатерть на куличе? Вроде бы классика и в то же время современный вариант.

Украшение пасхальных куличей кремом

Как украсить кулич тестом

Мы привыкли, что тестом украшают караваи, но, оказывается, для куличей это тоже прекрасный вариант. Смотрите сами.

Еще предлагаю вашему вниманию небольшую видео-подборку праздничных украшений куличей на Пасху.

Я всем желаю счастья, Наталья Мурга

16 комментариев читателей статьи «Украшение куличей на Пасху своими руками фото-идеи»

Да, Мария, согласна с вами.

Евгения, это вы точно подметили, по купечески.

Наташа, какая красота! Вот есть же умелицы, которые могут такое сотворить! Айсинг — это вообще не мыслимо!

Да, айсинг меня вообще покорил. Это же такая тонкая и кропотливая работа. Съедят кулич быстрее, чем его украшали.

Да, каждый кулич по-своему красив.

Глаза разбегаются от такой красоты. Понравилось всё! Как бы еще и сделать умудриться.

Попробуйте, Ирина, идеи украшения куличей на любые возможности.

Не пасхи и куличи, а произведения искусства.

Согласна, Александр, такие и есть жалко.

Очень красивые украшения пасхи, я на следующий год что то из этого попробую сделать!

Какие красивые украшения для кулича. Сейчас очень разнообразны дизайна — красивые очень.

Да, айсинг впечетляет и восхищает терпение людей, создающих такую красоту.

Добавить комментарий Отменить ответ

Нажимая кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку личных данных и принимаю Политику конфиденциальности

Как и чем красиво украсить кулич на Пасху? Необычные идеи украшения своими руками

Как красиво украсить пасхальный кулич кремом из взбитого белка?

Но, не у всех этот простой крем получается, поэтому приведу основные правила по взбиванию белков.

  • 2 яйца
  • 1 стакан сахарной пудры
  • 1 ст.л. лимонного сока

Готовится он очень просто. Яйца разделяются на белки и желтки.

Перед украшением выпечке даем остыть, иначе любой крем, хоть заварной, хоть творожный начнет течь по бокам.

Использовать можно абсолютно любой крем, например из масленого получаются красивые цветы.

Декор шоколадом в домашних условиях

Например, мне очень нравится идея темных сладких букв на белом белковом креме.

Или еще хочу подсказать вам вкусную идею корзинки с использованием трафарета и шоколадной смеси.

Далее наносим ручкой на эту полоску любой узор, хоть сеточку, хоть вензеля.

Чтобы полоска хорошо отходила ее можно сначала немного смазать маслом, а затем наносить шоколад.

Делаем глазурь для кулича

  • 1 стакан сахара
  • 1 ч.л. желатина
  • 6 ст.л. воды
  • Сок лимона

Желатин заливаем 2 ст.л. воды и оставляем для набухания.

Затем в емкость высыпаем сахар, заливаем его 4 ложками воды. И вам до растворения сахара.

Горячую массу снимаем с огня.

Выкладываем набухший желатин и перемешиваем.

Затем миксером взбиваете на максимальной скорости 4-5 минут, пока масса не побелеет.

Теперь выдавливаем в эту смесь пару капель лимонного сока, можно заменить на апельсин или грейпфрут или краситель.

Советуем почитать:  Творожный кулич на пасху рецепт с фото

Теперь взбиваем еще секунд тридцать и все готово.

Она легко ложится на поверхность и выдавливается из кондитерского шприца.

Также в эту глазурь можно добавлять любые красители.

Делать это нужно на этапе добавления желатина. Тогда краска хорошо перемешается со всей массой.

Идеи оформления лакомства через трафарет

Я свой путь в оформлении выпечки начинала именно с этого способа. Да и до сих пор считаю его самым простым и любимым.

А также привожу парочку шаблонов, которые подходят для Светлого праздника.

Например такие буквы, которые всегда используют в этот день.

Заяц в яйце — очень символичная картинка. И для широкого кулича будет очень уместна.


Они не содержат множества деталей и легко поддаются вырезанию.

Чем украсить кулич сверху без белка?

Хорошо, основу мы подготовили, теперь хотим добавить ярких красок! И бежим в магазин за сухофруктами, цукатами, орехами и MMDs.

Да, мои дорогие различные ядра в яркой глазури, мармеладки и маленькое печенье — это все нам нужно.

Для тех, кто ценит натуральность и полезность, лучше взять цукаты папайи, манго и ананаса.

К ним можно выложить орехи или сухофрукты, например финики, инжир или чернослив с изюмом.

Но чаще, сухофрукты идут в само тесто, чем для внешнего оформления.

Делаем декор мастикой из маршмеллоу

Посмотрите подробное видео, где замечательная хозяйка все очень доступно показывает и рассказывает.

Думаю, что сам процесс создания такого разноцветного украшения вас очень вдохновит!

Посмотрите, что из мастики делают именно украшение: цветы, орнаменты. И мне нравится идея, когда вырезается один элемент.

Получается очень гармонично и без лишних деталей.

Простые идеи с кокосовой стружкой и кондитерской посыпкой

Часто ею просто посыпают верх выпечки, пытаясь сделать это очень равномерно.

Но мы всегда рисовали ею две главные буквы праздника ХВ, которые означают «Христос Воскресе».

Как украсить кулич на Пасху тестом?

Украсить тестом можно не только верх куличика, но и бока. Особенно, если они получились не очень ровными.

Для верха можно сделать розочки и листики. Например, раскатаем обычное тесто, можно не дрожжевое.

Его мы режем пополам и заканчиваем оформление цветочков.

Чтобы во время выпечки розочки не отлетели мы их посадим на зубочистки. И отправим выпечку в печь до полной готовности.

Так она передаст свой узор тесту.

Теперь кружево уберем, а узор вырежем по краям.

Потом достаем из печи и обматываем кулич. Края также придерживаем зубочистками.

Теперь нужно выпекать эту конструкцию минут 20 в духовке при 180 градусах.

Ягодное оформление клубникой

Чтобы прибавить сладости, ягоду можно окунуть в шоколад.

В сочетании с клубникой, печенье смотрится очень естественно. Ее яркий цвет сразу воодушевляет и напоминает о лете и тепле.

Варианты украшения куличей на Пасху своими руками

Куличи на Пасху: 2 лучших рецепта

Ингредиенты Количество
мука — 700 г
сахар — 250 г
яичные желтки — 3 шт.
сметана — 4 ст. л.
дрожжи сухие — 3 ч. л.
сливочное масло — 100 г
сливки 20% — 300 мл
вода — 50 мл
соль — 0,5 ч. л.
ванильный сахар — 10 г
масло подсолнечника — 3 ст. л.
сухофрукты — по вкусу
Время приготовления: 150 минут Калорийность на 100 грамм: 366 Ккал

Верхушку готовой выпечки смазывают глазурью.

Творожный кулич с апельсинами

Для выпечки понадобится:

Время на выпечку — 2 часа.

В 100 г содержится 310 кКал.

Испекшиеся куличи достают из форм, остужают и украшают глазурью.

Творожная пасха без выпечки — невероятно вкусный рецепт десерта к празднику.

Пасха из сметаны — рецепт с фото и пошаговыми видео. Попробуйте этот рецепт — он стенат вашим любимым.

Читайте как приготовить кексики на кефире — интересная и вкусная выпечка по домашним рецептам.

Способ украшения куличей на Пасху глазурью

Традиционным украшением пасхальной выпечки является глазурь. Готовить ее несложно и достаточно быстро. Для этого понадобится:

Отделенный от желтков белок взбивают с постепенным добавлением сахара. Продолжают взбивать, пока глазурь не станет тягучей.

Советуем почитать:  Бисквитный кулич на пасху рецепт с фото

Это сладкое украшение кулича самое распространенное, поскольку глазурь легка в приготовлении.

Но, кулинария настолько разнообразна, что сейчас можно декорировать пасхальные куличи различными сладкими вариантами.

Украшение мастикой

Готовится кондитерская мастика проще, чем может показаться. Для этого понадобится:

  • жевательный зефир кусочками — 1 упаковка;
  • пудра сахарная — 400 г.

Готовится мастика максимум 10 минут.

В 100 г кондитерского украшения содержится 388 кКал.

Чтобы мастика приобрела нужный цвет, ее можно раскрасить пищевой краской.

Из мастики можно вырезать фигуры различной сложности. Самыми простыми являются розочки, листочки, пасхальные цыплята.

Украшение куличей на Пасху своими руками другими способами

Существует множество вариантов того, как украсить пасхальные куличи собственноручно. Рассмотрим несколько пошаговых рецептов.

Украшение кулича из шоколада и белковой глазури

Заранее нужно подготовить:

  • яичные белки — 3 шт.;
  • пудра из сахара — 300 г;
  • лимонная кислота — ¼ чайной ложки;
  • плитка шоколада — 100 г;
  • пищевая бумага.

Приготовление займет 60 минут.

В 100 г шоколадно–белкового украшения содержится 420 кКал.

Другие способы украшения

Рекомендации на заметку

Чтобы кулич получился вкусным, опытные кулинары знают несколько секретов, тому способствующих.

Как украсить кулич своими руками на Пасху — пошаговые мастер-классы

Фотогалерея: Как украсить кулич своими руками на Пасху — пошаговые мастер-классы

Как украсить творожные куличи своими руками на Пасху — фото мастер-класс с рецептом

Список ингредиентов по рецепту творожного кулича к Пасхе своими руками

  • творог — 0,5 кг;
  • мак — 2 ст.л.;
  • слив. масло — 100 г;
  • яичные желтки — 2 шт.;
  • сметана — 100 мл;
  • джем (2 вида) — 3 ст.л.;
  • сахар — 1 ст.;
  • курага — 50 г;
  • желе — 1 упаковка;
  • ягоды — по вкусу;
  • посыпка для куличей.

Фото рецепт творожного кулича с правилами его украшения к Пасхе своими руками

  1. С помощью сита перетереть творог. Смешать с растопленным маслом и сметаной.

Как украсить куличи своими руками к Пасхе — мастер-классы по украшению орехами с шоколадом, глазурью

Ингредиенты для мастер-класса по украшению кулича глазурью и орехами

  • цветная кондитерская глазурь (продается в магазинах);
  • фисташки — 100 г;
  • кондитерские жемчужины.

Пошаговый мастер-класс по украшению кулича к Пасхе своими руками — глазурью и орехами

  1. Измельчить фисташки с помощью ножа или блендера.

По рецепту на упаковке приготовить глазурь. Полить ею кулич, посыпать фисташками и дополнить жемчужинами.

Поставить в холодильник на 4-6 часов для застывания.

Как правильно украсить кулич к празднику Пасхи глазурью и орехами?

Ингредиенты для украшения кулича к празднику Пасхи шоколадом и орехами

  • шоколад 70% — 100 г;
  • сливки -20% — 50 мл;
  • грецкие орехи — 50 г.

Мастер-класс по украшению пасхального кулича своими руками — шоколадом и орехами

  1. На водяной бане растопить шоколад. И постепенно смешать со сливками до однородной массы.

Орехи измельчить с помощью ножа.

Полить кулич шоколадом и посыпать орехами.

Как оригинально украсить пасхальный кулич посыпкой и шоколадными капельками — фото инструкции

Список ингредиентов для оригинального украшения пасхального кулича посыпкой

  • сахарная пудра — 100 г;
  • яичный белок — 2 шт.;
  • лимонный сок;
  • посыпка.

Пошаговая инструкция по украшению кулича к Пасхе обычной посыпкой

  1. Взбить яичный белок, постепенно добавляя к нему сок лимона.

Продолжая взбивать белковую массу, всыпать небольшими порциями сахарную пудру.

Пышную глазурь аккуратно распределить по куличу, а сверху украсить кондитерской посыпкой.

Оригинальное украшение пасхального кулича посыпкой и шоколадными каплями

Ингредиенты для украшения кулича к Пасхе посыпкой и шоколадными каплями

  • яичный белок — 2 шт.;
  • сахарная пудра — 4 ст.л.;
  • соль — щепотка;
  • посыпка;
  • шоколадные капли.

Фото мастер-класс по оригинальному украшению кулича к Пасхе посыпкой и шоколадными каплями

  1. Аккуратно взбить белки с солью, постепенно всыпать сахарную пудру и довести массу до состояния плотной пены.

Ложкой равномерно распределить белковую глазурь по верхушке кулича.

Посыпать на свежую глазурь посыпку и шоколадные капельки.

Как украсить кулич мастикой к празднику Пасхи — полностью, фигурками по мастер-классам

Ингредиенты для украшения кулича к Пасхе мастикой полностью

  • маршмеллоу (зефир) — 100 г;
  • крахмал — 100 г;
  • сахарная пудра — 200 г;
  • лимонный сок — 1 ст.л.;
  • слив. масло — 1 ч.л.;
  • красители;
  • цветная кондитерская глазурь;
  • ягоды, фрукты, желе, посыпка — по желанию.
Советуем почитать:  Рецепт пасхи на сухих дрожжах

Пошаговый мастер-класс по украшению кулича мастикой полностью

  1. Положить зефир в глубокую посудину, добавить сок лимона. Растопить зефир в СВЧ печи (хватит 30 секунд). Смешать с пудрой, крахмалом и сливочным маслом. В пищевой пленке положить в холодильник на час. Затем раскатать и «обтянуть» ею кулич в форме яйца. Подготовить все красители, приготовить глазурь по рецепту на упаковке.

Из глазури сделать аккуратные завитки и узоры.

Добавить разделяющие точки, полоски и другой декор по желанию.

Использовать посыпку и другие украшения для декора кулича. Дополнительно можно выложить кусочки фруктов, ягоды и желе.

Изготовление фигурок для украшения пасхального кулича из мастики

Список ингредиентов для изготовления фигурок для пасхального кулича из мастики

  • сахарная пудра — 500 г;
  • желатин — 10 г;
  • вода — 50 мл;
  • красители.

Фото мастер-класс по изготовлению украшений для кулича из мастики

  1. Изготовить мастику: залить желатин и оставить до полного набухания, затем нагреть его (желатин должен раствориться) и добавить половину сахарной пудры. Аккуратно вымесить мастику и добавить оставшуюся пудру. В часть готовой мастики добавить желтый краситель, сделать немного красной мастики, часть оставить белой. Разделить желтую мастику на небольшие кусочки и скатать из них шарики.

Из белой и красной мастики сделать заготовки клювиков, перышек и прикрепить к желтым шарикам. Сделать глазки.

ТОП-5 способов: как украсить куличи на Пасху-2019 своими руками

Куличи на Пасху рецепты с фото: украшение

Для глазури нам понадобится:

250 гр сахарной пудры,

можно также добавить 1 чайную ложку лимонного сока (не обязательно)

Украшение куличей на Пасху: самый простой рецепт

  1. Берем кулич.

2. Поливаем его несколькими ложками глазури, чтобы она стекала

3. Посыпаем посыпкой

Как необычно украсить куличи на Пасху своими руками

  1. Делаем ленточные розочки. Раскатываем не тонко кусочек мастики.

2. Сворачиваем из него такую улитку.

3. Затем снизу отщипываем лишнее, тем самым делая более узкую нижнюю часть розочки.

5. Откладываем часть глазури в отдельную кружку, капаем капельку розового гелевого красителя.

7. Покрываем кулич глазурью.

8. Выкладываем розочки и листики.

9. Накладываем немного белой глазури в кондитерский мешок или пакет с отрезанным уголком и делаем надпись.

Украшение куличей на Пасху: пошаговое фото, как сделать пасхальное гнездо

А сейчас я покажу как сделать вот такое украшение для пасхального кулича.

3. От плитки темного шоколада отрежьте тоненькие соломки и выложите из них гнездо.

4. Положите внутрь гнезда пасхальные яйца.

Украшение кулича на Пасху — в виде полянки

  1. Подготовьте зеленую глазурь, как написано выше.

3. Покройте кулич зеленой глазурью и сверху украсьте цветочками. Я еще добавила сахарные бусинки в середину каждому.

Как украсить кулич: еще один дизайн

Сейчас еще вкратце расскажу, как сделать такой голубой кулич с цветком.

Вот и все! Желаю вам сладкого творчества и красивых куличей!

Украшение куличей на Пасху

Белковая глазурь для куличей

Рецепт белковой глазури

Ингредиенты:
3 белка,
1 ч.л. лимонного или апельсинового сока,
300 г сахарной пудры.

На белковой глазури легко закрепить объёмные украшения в виде цветов или цветных яиц из марципана или мастики.

Оригинальная идея для подарков – украсить кулич свежей клубникой и шоколадной стружкой.

Маршмеллоу, зефир или цветные меренги на куличе – почему бы нет?

Сахарная глазурь для куличей

Рецепт сахарной глазури

Ингредиенты:
1 ст.л. жидкости – воды, молока, ягодного сока,
100 г сахарной пудры.

Шоколадная глазурь для куличей

Рецепт шоколадной глазури

Ингредиенты:
100 г жирной сметаны,
50 г сливочного масла,
2 ст.л. порошка какао,
2-3 ст.л. сахарной пудры.

Упаковка для куличей

Украшение куличей на Пасху – интересное и увлекательное занятие!

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector