Чем полезен дуриан

Чем полезен дуриан?

Дуриан. Фото: thejakartapost.com

Пищевая ценность дуриана

Пищевая ценность на 100 г.

Кальций	6 мг	Фолат	36 мкг	Энергия	147 ккал
Натрий	2 мг	Ниацин	1,074 мг	Углеводы	27,09 г
Железо	0,43 мг	Пантотеновая к.	0,230 мг	Белки	1,47 г
Магниевый	30 мг	Пиридоксин	0,316 мг	Всего жиров	5,33 г
Фосфор	39 мг	Рибофлавин	0,200 мг	Холестерин
Калий	436 мг	Тиамин	0,374 мг	Диетическое в.	3,8 г
Медь	0,207 мг	Витамин А	44 мг
Цинк	0,28 мг	Витамин C	19,7 мг
Марганец	0,325 мг

Чем полезен дуриан для здоровья человека?

Дуриан обладает высокой пищевой ценностью. Этот фрукт является отличным источником белков и пищевых волокон.

Дуриан очищенный. Фото: vinepair.com

Поскольку дуриан является хорошим источником калия, витамина В и кальция, он может помочь в укреплении здоровья зубов и костей.

Пицца с дурианом. Фото: asiaone.com

Экзотический чудо-фрукт — дуриан: поговорим о его пользе и вреде

Интересные факты, фото

На фото — фрукт дуриан:

Приведем пример лишь некоторых удивительных фактов об этом плоде:

Дуриан запрещается приносить в общественные места, транспорт.

Цветы этого экзотического фрукта опыляются млекопитающими — летучими мышами.

Употребляется только 9 подвидов растения, а всего их около 30.

В Таиланде вдоль дорог стоят памятники удивительному творению природы.

Как выбрать

Существует несколько отличительных особенностей, по которым можно выбрать наилучшие плоды:

Масса фрукта — от 2 до 10 кг (реже — 13 кг), цвет кожуры колеблется от зеленоватого до кремово-желтого с коричневыми шипами. Все это — варианты видового разнообразия.

Если же трещин на кожуре нет, то стоит постучать по оболочке. «Правильный» звук будет глухим.

Поэтому самые спелые, вкусные дурианы продаются только на местных азиатских рынках в непосредственной близости от плантаций.

Есть деликатес можно руками, как местные жители. Если же вы боитесь, что запах впитается в кожу, воспользуйтесь ложкой.

Состав, калорийность, полезные свойства

Энергетическая ценность продукта достигает 147 ккал на 100 г за счет следующих питательных веществ:

белки — 1,5 г;

углеводы — 23,3 г.

В мякоти фрукта немало воды (65%) и клетчатки (3,8%).

Минеральный состав достаточно богат, включает соединения калия, магния, фосфора, марганца, меди, железа.

Советуем почитать: Жир суслика полезные свойства

Чем полезен и вреден

Тайцы и малазийцы едят дуриан всю свою жизнь.

Вот какие наблюдения о влиянии этого фрукта на функции организма человека они высказывают:

Дуриан — хороший антидепрессант: улучшит настроение, избавит от головной боли.

Этот сытный плод хорошо утоляет голод, насыщает энергией, тонизирует. Есть его предпочтительнее до обеда.

Содержание клетчатки в мякоти улучшает перистальтику кишечника, способствует избавлению от запоров.

Минеральные компоненты в составе плода укрепляют скелет, зубы.

Антиоксидантные свойства витамина С благоприятствуют молодости кожи, всего организма.

Дуриан разогревает организм изнутри, способствует восстановлению после болезни.

Постоянное употребление лакомства в пищу содействует избавлению от внутренних паразитов.

Прежде всего, стоит запомнить такие правила:

Следует есть дуриан с утра, не больше 200 г за один раз.

Тонизирующие свойства дуриана могут сыграть дурную шутку с людьми, больными гипертонической болезнью.

Еще одно неприятное последствие поедания — отрыжка с отталкивающим запахом.

Применение в кулинарии

Тайцы и малайцы накопили богатый опыт использования колючего короля в кулинарии:

Дуриан входит в рецептуру многих кондитерских изделий: конфет, мороженого, коктейлей.

Совсем неожиданно, но этот фрукт (преимущественно, недозрелый) даже жарят. Получается что-то похожее на жареную картошку.

Семена сушат, растирают и добавляют к овощным и мясным блюдам.

Свежую мякоть добавляют во вторые блюда и супы.

Как свежий овощ, употребляют молодую поросль растения.

Местные жители пекут трубочки и пирожки с начинкой из дуриана.

Кожура и кора дерева используются для копчения рыбы.

Специфический запах в десерте сохраняется. Он продается в России, если очень постараться его найти.

Использование в народной медицине и косметологии

У народов Юго-Восточной Азии в традиционной медицине используются и вершки, и корешки: листья, кора, семена, корни:

Отвар из корней дерева с другими растительными компонентами при заболеваниях дыхательных путей используют, как противовоспалительное и жаропонижающее средство. Это старинный рецепт, записан почти 100 лет назад.

Еще одно старинное средство — зола, полученная из колючей кожуры плода. Ее пьют недавно родившие женщины.

При желтухе назначают ванны с листьями растения.

Семена содержат дубильные вещества и обладают противодиарейным свойством.

Советуем почитать: Гибискус каркаде полезные свойства

Отвар листьев и плодов — лечебное средство против воспаления и отеков наружных тканей.

Для сыроедов мякоть является хорошим источником жиров и белков.

Корни и листья растения применяют для лечения лихорадочных состояний.

Предварительно надо удостовериться, что фрукт не вызывает аллергию при наружном применении.

Самая простая питательная и увлажняющая маска для сухой кожи лица — нанести однородную массу плода на лицо, подождать 20 минут, смыть.

Кусочек плода можно просто растирать по утрам на сухой коже лица.

Еще несколько интересных фактов о фрукте дуриан — в этом видео:

Польза и вред дуриана для организма. Где растет дуриан

Химический состав дуриана

Где растет?

Чем пахнет дуриан?

Местные жители описывают дуриан такой фразой: «Ад снаружи, рай внутри»

Полезные свойства и польза дуриана для организма

Корни и листья дуриана используют для лечения лихорадки. Присеменники этого плода повышают иммунитет.

Противопоказания и вред

Также важно знать, что дуриан не сочетается с алкоголем. Такая комбинация может вызвать отравление.

Несмотря на большое количество полезных свойств, дуриан вызывает несколько необычных последствий:

1. отрыжку с резким запахом, который с трудом выветривается из комнаты. Она может продолжаться в течение нескольких часов;

2. сильную жажду, которую трудно утолить;

Если вы пробовали этот экзотический фрукт, то, пожалуйста, опишите свои впечатления в комментариях.

Реакция кошки на дуриан 🙂 Видео

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Фрукт дуриан. Состав, полезные свойства и вкус дуриана. Как есть дуриан

Описание плодов дуриана

Вкус дуриана

Состав дуриана

Полезные свойства дуриана

Случайные
статьи

День военного разведчика — 5 ноября. История военной разведки.

Мысли, не дающие покоя. Навязчивые мысли. Как избавиться от навязчивых мыслей.

Гваделупа: география, климат, достопримечательности. Женский сайт www.InMoment.ru.

Прощение. Преодоление обиды. Женский сайт www.InMoment.ru

Какие причины вздутия живота?

Бильбергия. Женский сайт www.InMoment.ru

Мода сезона осень-зима 2009/2010 — нижнее белье. Женский сайт InMoment.ru.

День HR-менеджера — 18 сентября 2019 года

Профилактический массаж. Техника профилактического массажа. Женский сайт InMoment.

Упражнения для рта и щек — упражнения для укрепления круговой мышцы рта и щечной области. Женский са.

Дуриан: полезные свойства, противопоказания, польза и вред

Содержание страницы:

Советуем почитать: Корень сельдерея полезные свойства

История и география

Виды и сорта

Самыми известными сортами являются:

Запах дуриана

Состав дуриана

Польза дуриана

Вред дуриана

Дуриан запрещается потреблять при гипертонии, продукт повышает давление. Фрукт относится к аллергенам и может спровоцировать проблемы с ЖКТ, будьте осторожны.
Учитывайте, плод не сочетается с алкогольными напитками, может возникнуть сильное отравление. Помимо этого дуриан вызывает сильную отрыжку с ужасным запахом.
Потребление продукта провоцирует жажду, даже большой приём жидкости вряд ли её утолит. Экзотический плод вызывает чувство опьянения. Появляется сонливость и слабость.

Применение в кулинарии

Дуриан в косметологии

Косметологические свойства дуриана

Прежде, чем применять плод, убедитесь, что дуриан правильно выбран.

Как правильно применять маски с дурианом

Дуриан для кожи – рецепты масок

Этот фрукт — не только прекрасный косметолог — дуриан обладает массой полезных свойств для нашего здоровья.

Дуриан – маски для волос

Фрукт дуриан — полезные свойства и вред, чем пахнет, как едят

Где растет дуриан?

Чем пахнет дуриан — фрукт из Ада

Кстати, и выводить его из страны запрещено, даже незрелый фрукт провоняет весь самолет.

У аборигенов есть поговорка о короле фруктов дуриане:

На заметку! Если запаха почти нет, то фрукт не доспел, запах терпимый — можно есть, аромат сбивает с ног — плод перезрел.

Вкус дуриана

Из всего выше сказанного понятно, что дурианы долго не хранят, их есть надо быстро и желательно на свежем воздухе.

Состав и калорийность дуриана

147 кал на 100 гр продукта — калорийность экзотического фрукта.

Полезные свойства дуриана

Чем полезен дуриан?

Отличный источник энергии

Большой запас клетчатки

Высокое содержание жира и калорий

Сера , дающая такой очаровательный запашок, тем не менее приносит в дуриане пользу для здоровья — стабилизирует нормальный уровень глюкозы в крови, обладает антиоксидантными свойствами — профилактикой онкологии, предотвращение старения, ускорения обмена веществ и очищения организма от токсинов.