Йошта – полезные свойства и противопоказания гибридных ягод

Йошта – полезные свойства и противопоказания гибридных ягод

Фото: Deositphotos.com. Автор: HeikeRau.

Калорийность созревших плодов составляет всего 45 ккал, в йоште содержится 0,2 г жиров, 0,7 г белков и 9,1 г углеводов.

Полезные свойства

Вред и противопоказания

  1. При индивидуальной непереносимости, аллергии на витамин C и склонности к тромбообразованию нельзя употреблять эту ягоду.
  2. Не рекомендуется йошта и при проблемах с желудком: колите, язве и других нарушениях.
  3. Любителям этих необычных гибридных плодов следует соблюдать меру, иначе может развиться аллергическая реакция. А если у вас уже имеется негативная реакция на крыжовник или черную смородину, от употребления ягод йошты лучше воздержаться.

Рецепты заготовок

Варенье из йошты

  1. Измельчите в блендере ягоды до пюреобразного состояния. Добавьте в 2 раза больше сахара.
  2. Оставьте на 2-3 часа настаиваться. Время от времени перемешивайте, чтобы сахар растворился и равномерно смешался с ягодой.
  3. Распределите массу по стерилизованным банкам, накройте марлей и поверх нее закройте крышками.

Джем из йошты

  1. Возьмите ягоды и сахар в соотношении 1:2. Разомните плоды или измельчите в блендере. Затем, помешивая, постепенно добавляйте в массу сахар.
  2. Еще раз перемешайте и оставьте, пока крупицы сахара не растворятся. Поставьте на небольшой огонь и готовьте, пока не загустеет.
  3. Разложите джем по банкам и закройте крышками.

Компот из йошты

  1. Промойте и высушите ягоды. Пересыпьте в стерилизованную банку (до середины) и залейте 1 л кипящей воды.
  2. Оставьте на 5 минут настояться, после чего слейте воду в другую емкость. Добавьте в нее около 250 г сахара и доведите до кипения.
  3. Полученный сироп залейте в банку с ягодой и закройте крышкой. Переверните каждую банку, укутайте в теплое полотенце или одеяло, а затем оставьте остывать.
Советуем почитать:  Суданская роза полезные свойства

Вино из йошты

  1. Возьмите 4 кг ягоды, подавите их и засыпьте в емкость, рассчитанную на 10 л.
  2. Добавьте 2 кг сахара и залейте практически до самого верха теплой кипяченой водой.
  3. Сверху на бутылку наденьте резиновую медицинскую перчатку и оставьте настаиваться.
  4. Спустя месяц нужно процедить вино, отжать ягоды и выбросить их.
  5. Оставьте на сутки, чтобы вино отстоялось, потом добавьте килограмм сахара.
  6. Выждите еще месяц и всыпьте в емкость полкилограмма сахара, а через месяц – еще столько же. После этого вино будет готово.

Йошта для похудения

В совокупности эти полезные свойства помогают быстрее худеть без вреда для здоровья.

Йошта — описание полезных свойств и биологических особенностей растения, фото ягод

Йошта: свойства

Калорийность: 45 кКал.

Энергетическая ценность продукта Йошта:
Белки: 0.7 г.
Жиры: 0.2 г.
Углеводы: 9.1 г.

Существует несколько сортов Йошты:

Хранение и транспортировка

Полезные свойства

Использование в кулинарии

Польза йошты и лечение

Польза йошты обусловлена богатым витаминным составом.

При регулярном потреблении плоды очищают организм от тяжелых металлов и радионуклидов.

Вред йошты и противопоказания

Что собой представляет вкусная ягода йошта?

Йошта: что это такое?

Крупные желтые или бело-розовые цветы собраны в соцветия. Лепестки ровные, гладкие. Цветёт йошта в середине июня.

Описание йошты было бы неполным без характеристик растения:

Продолжительность жизни йошты: 25-35 лет. Растение распространено в Западной Европе, центральных и южных регионах России.

Сорта йошты

Британский сорт ЕМБ

Швейцарский сорт Крона

Йошта Рекст

Гибридный сорт Йохини

Йошта Моро

Полезные свойства и противопоказания йошты

Полезные свойства:

Противопоказания йошты:

Если человек страдает аллергией на смородину или крыжовник, то от употребления йошты рекомендуется отказаться.

Читайте также про ягоду иргу!

Советуем почитать:  Березовый гриб полезные свойства

Видео о йоште

Польза, вред и применение йошты для здоровья человека

Плодоносить культура начинает с 2 лет.

Наиболее распространенные сорта растения:

Варианты меню для сброса избыточной массы, рассчитанного на 7–10 дней:

Вариант Меню
1 Завтрак: 100 г ягод йошты, тост из цельнозернового хлеба и кусок сыра. Обед: обезжиренный творог с ягодами (по 200 г). Полдник: 150–200 г свежих плодов. Ужин: стакан низкокалорийного кефира
2 Завтрак: овсяная каша и компот из ягод. Обед: вареная куриная грудка и 150–200 г йошты. Полдник: 200–250 г ягоды. Ужин: 150–170 г творога и ягодный компот

Ягода Йошта- полезные свойства

Что такое Йошта

Йошта: незрелые ягоды похожи на крыжовник.

Йошта– это необычный кустарник, который приносит восхитительные плоды.

Ягоды Йошты размером с вишню, почти чёрные с синеватым налётом.

На вкус они кисло- сладкие, что-то среднее между чёрной смородиной и крыжовником.

Это не удивительно: растение Йошта и есть гибрид смородины и крыжовника.

Йошта выращивание

Йошта- гибрид смородины и крыжовника фото

Йошта посадка и уход

Ягоды Йошта фото

Хороший уход за йоштой приносит незабываемый урожай: до десятка килограмм ягод с одного куста.

В России можно найти саженцы, выведенные в Мичуринске. Для посадки йошты лучше всего взять их.

Йошта полезные свойства

Йошта полезные свойства

Польза, вред и применение йошты для здоровья человека

Плодоносить культура начинает с 2 лет.

Наиболее распространенные сорта растения:

Варианты меню для сброса избыточной массы, рассчитанного на 7–10 дней:

Вариант Меню
1 Завтрак: 100 г ягод йошты, тост из цельнозернового хлеба и кусок сыра. Обед: обезжиренный творог с ягодами (по 200 г). Полдник: 150–200 г свежих плодов. Ужин: стакан низкокалорийного кефира
2 Завтрак: овсяная каша и компот из ягод. Обед: вареная куриная грудка и 150–200 г йошты. Полдник: 200–250 г ягоды. Ужин: 150–170 г творога и ягодный компот
Советуем почитать:  Полезные свойства зеленого яблока

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector