Дивный вкус и многогранная польза варенья из инжира

Дивный вкус и многогранная польза варенья из инжира. В каких случаях рекомендуется есть его и что нужно знать о вреде варенья из инжира

Из чего складывается польза варенья из инжира и что в нем особенного

• дубильные вещества — предохраняют слизистые желудочно-кишечного тракта от механических и химических повреждений;

• фруктовые кислоты — повышают выработку коллагена и затормаживают процессы старения;

• витамин А — участвует в окислительно-восстановительных процессах и поддерживает нормальный обмен веществ;

• кумарин — защищает организм от радиации, задействован в его очищении от шлаков, токсинов и солей тяжелых металлов.

Важнейшие минералы инжира — медь, натрий, цинк, селен, калий и магний.

В каких случаях особенно ярко проявляется польза варенья из инжира

• обезболивающее (от мигрени и больного горла);

• муколитическое (разжижающее мокроту) и отхаркивающее.

В отношении сердечно-сосудистой системы польза варенья из инжира так же обширна:

• нормализация артериального давления;

• профилактика нарушений венозного кровообращения;

• повышение эластичности и прочности стенок сосудов;

• укрепление сердечной мышцы;

• стабилизация сердечного ритма.

В чем еще заключается польза варенья из инжира

Также, употребление варенья из инжира способствует:

• исчезновению ломоты и болей в мышцах после физических нагрузок;

• улучшению работы селезенки;

• профилактике заболеваний поджелудочной железы;

• оздоровлению печени (за счет желчегонного действия);

• стабилизации гормонального фона у женщин;

Может ли принести вред варенье из инжира

Варенье из инжира не рекомендуется употреблять после отравлений и при слабом кишечнике — есть риск, что фрукт вызовет диарею.

Варенье из инжира: польза и вред

Состав плодов инжира и виды варенья из него

В свежем инжире содержится:

Энергетическая ценность варенья из инжира составляет до 234 Ккал.

Состав и полезные свойства варенья из инжира

Все полезные вещества, содержащиеся в свежем плоде, сохраняют свойства и в варенном виде.

Свежий инжир состоит из:

Варенье из инжира употребляют в качестве лакомого десерта и как средство для профилактики некоторых недугов:

Вред и противопоказания

Варенье из инжира стоит принимать с осторожностью или совсем отказаться от него в следующих ситуациях:

Советы по приготовлению варенья

Прежде, чем приступить к варке, нужно:

Рецепт варенья из инжира:

Советы по варке:

Заключение

Варенье из инжира

Калорийность варенья из инжира

Калорийность варенья из инжира составляет 236 ккал на 100 грамм продукта.

Советуем почитать:  Барбарис ягоды полезные свойства

Состав варенья из инжира

Полезные свойства варенья из инжира

Такой состав позволяет оказывать варенью из инжира следующее благотворное воздействие на организм:

Следует отметить, что это лакомство противопоказано при панкреатите, подагре, язве желудка и сахарном диабете.

Рекомендации по приготовлению варенья из инжира в домашних условиях

Кроме собственно инжира, сахара и воды в варенье добавляется лимонная кислота. Это необходимо сделать за несколько минут до окончания варки и перемешать.

Лечебные свойства варенья из инжира

Полезные свойства инжирного варенья

польза и вред малинового варенья

Противопоказания для употребления инжирного варенья

Как готовить варенье из инжира

польза и вред варенья из ревеня

Видео: как приготовить целебное инжировое варенье

Полезные свойства десерта

О чем нельзя забывать

Классический рецепт варенья из инжира

Какими свойствами обладает инжировое варенье

В чем заключается польза варенья из инжира:

Почему варенье из инжира может быть вредно

Как приготовить варенье из инжира

Итак, понадобится следующее:

  • килограмм инжира;
  • килограмм сахара;
  • 100 г воды.

Варенье из инжира

Инжир. Польза и вред для организма.

ИНЖИР ВАРЕНЬЕ ИЗ ИНЖИРА ВКУСНО ПОЛЕЗНО ГРЕЦИЯ

Варенье из инжира.Супер ароматное и вкусное, как мед, варенье из инжира.

Азербайджанский рецепт: ароматное варенье из инжира!

Инжир польза и вред, как выбрать, народная медицина лечение инжиром

Елена Малышева. Польза и вред инжира

ВАРЕНЬЕ ИЗ ИНЖИРА. ВКУСНО И ПОЛЕЗНО!

95 Инжир – от ста болезней

Инжир: калорийность, польза, вред и противопоказания к применению

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Чем полезно варенье из инжира?

Польза и вред варенья из инжира

Полезные и лечебные свойства инжира

Но не только этим прославилось фиговое дерево.

За свою долгую историю оно принесло немало пользы. Польза и вред инжира были знакомы людям еще в глубокой древности.

Состав и пищевая ценность инжира

Из этой таблицы видно, как вырастает ценность сушеных плодов.

После сушки в инжире значительно увеличивается содержание макро- и микро элементов – марганца, меди, селена, цинка и других:

а вот содержание фосфора, наоборот, падает.

По количеству железа плоды фигового дерева превосходят самого мощного поставщика – яблоко.

  • витамин С,
  • никотиновую кислоту, бэта-каротин,
  • тиамин (B1), рибофлавин (B2) , витамин E.
Советуем почитать:  Голубые куриные яйца полезные свойства

В инжире присутствуют также:

  • органические кислоты,
  • пектины и ферменты.

Полезные свойства свежего и сушеного инжира

Его употребление в свежем или сушеном виде помогает:

Мякоть свежего инжира:

  • может вылечить грибковые заболевания,
  • укрепляет кости,
  • благотворно воздействует на кожу, уменьшают сахар в крови.

Свежий сок хорошо помогает при анемии, повышая уровень гемоглобина крови.

Приготовить их совсем несложно:

  • нужно залить 40 г сухофруктов одним стаканом воды или молока,
  • подождать 5–6 часов, пока плоды отдадут молоку всю свою силу,
  • и пить в течение дня небольшими порциями.

Пожилым людям смоква помогает справляться с ломкостью и хрупкостью костей, улучшить зрение, повысить тонус и общее самочувствие.

Употребление инжира значительно снижает вероятность заболеть сахарным диабетом, атеросклерозом и тромбофлебитом.

Чем полезен инжир для мужчин?

На востоке ее издавна употребляли в пищу как средство, усиливающее потенцию в любом возрасте.

Достаточно замочить 2 плода в стакане теплого молока и оставить на ночь, а наутро выпить настой и съесть мякоть.

Инжир поможет победить и такое неприятное мужское заболевание, как простатит.

В народной медицине используется такой рецепт:

  1. Нужно взять 5 плодов и залить их стаканом горячей воды.
  2. Тщательно перемешать, немного настоять и пить этот напиток дважды в день по ? стакана за полчаса до приема пищи.

Лечение проводится в течение одного месяца, курс можно повторить при необходимости через 2–3 недели.

Какую пользу может принести инжир женщинам?

Всего 2–3 плода в день – и через некоторое время тело приобретет желанные легкость и стройность.

Многие женщины используют полезные свойства инжира во время беременности.

Польза инжира для ребенка

Если же у ребенка есть проблемы со стулом, то пюре из этих плодов нормализует работу кишечника.

А что вы знаете о полезных свойствах красной чечевицы? В нашем обзоре самая полная информация.

Вред инжира

Как правильно есть и готовить инжир?

Хорошо сочетается он с мясом и птицей.

Например, тушеной свинине придает совершенно необычный экзотический вкус и аромат.

А приготовить это блюдо достаточно просто:

Варенье из инжира сохраняет практически все его полезные свойства и варится без особого труда.

Наибольшим количеством полезных свойств обладает варенье из инжира. Для варки по классическому рецепту понадобится:

  • 1 кг свежих или сушеных плодов (среднего размера),
  • 1 кг сахарного песка,
  • 300 мл воды и немного лимонной кислоты.
Советуем почитать:  Живица полезные свойства

Варенье из инжира — польза и вред, рецепты, вкус и аромат

Как правильно выбрать инжир для варенья и с чем сочетать

После покупки хранить смоковницу следует в холодильнике и сделать варенье в течение 1−2 дней.

В варенье он хорошо сочетается с лимоном, орехами, апельсинами и дргими добавками.

Как готовить варенье из инжира

Советы и хитрости в приготовлении варенья

Калорийность варенья из инжира

Варенье из инжира на зиму — классический рецепт или по-армянски

После просушки инжир засыпается сахаром. Лучше, если засахаренные ягоды некоторое время постоят.

Варенье с орехами и инжиром

Для этого вида варенья понадобится:

  • 5 кг инжира
  • 5 кг сахара
  • 1 лимон (или щепотка лимонной кислоты)
  • 0,7 кг фундука
  • 1 л воды

Готовый продукт закрывается в стерилизованные банки и до полного остывания укутывается в тепло.

Рецепт варенья из инжира и слив

Для такого варенья понадобится:

  • 1 кг инжира
  • 1 кг слив
  • 0,5 кг сахара
  • 30 г пектина
  • щепотка лимонной кислоты
  • 0,4 кг воды
  • по желанию, щепотка мускатного ореха

Варится продукт недолго — после закипания около 5 минут. Еще до кипения сироп поменяет цвет.

Рецепт инжирного варенья с лимоном

Пряное варенье с лимонной цедрой придётся по вкусу любителям необычных сочетаний.

  • 1 кг инжира
  • 1 кг сахара
  • цедра одного лимона

Готовое варенье раскладывается по заранее простерилизованным банкам и закручиваем крышками так же, как и в предыдущих рецептах.

Варенье: инжир с виноградом

  • 1,5 кг инжира
  • 0,5 кг винограда без косточек
  • 2 лимона
  • 1 кг сахара
  • пакетик ванильного сахара
  • 400 мл воды

Варенье из инжира в мультиварке

Во многих домах уже появился такой удобный прибор, как мультиварка. Варенье в мультиварке получается очень нежным и ароматным.

На 0,5 л готового варенья потребуется 13 плодов инжира и 1 стакан сахара.

Джем из инжира

Консервированный инжир — рецепт

Для приготовления консервированного инжира потребуются недозрелые зеленые плодв с плотной кожицей.

  • 2 кг инжира
  • 2 кг сахара
  • 1 палочка корицы
  • 0,1 л лимонного сока
  • 1 л воды

Польза и вред варенья из инжира

Полезные свойства инжирного варенья:

Противопоказания к употреблению варенья из инжира

Кроме того, возможна аллергия на компоненты. Поэтому, в первый раз надо внимательно следить за реакцией организма.

Инжирное варенье, приготовленное по любому из приведенных рецептов будет прекрасным дополнением к зимнему чаепитию.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector