Мука из кедрового ореха польза и вред

Мука из кедрового ореха польза и вред

Польза и особенности применения продукта

Таблица калорийности и БЖУ

Продукт высококалорийный, следовательно, его с осторожностью нужно вводить в рацион желающих похудеть.

Кедровая мука обладает огромнейшим спектром применения, давайте рассмотрим основные:

Кедровая мука домашнего производства

Использование в кулинарии

Рецепты выпечки с кедровой мукой

Состав и польза

Отмечаются такие составляющие и их польза:

Лечебные свойства

Уникальный состав продукта налаживает жизненно-важные процессы человеческого организма:

Польза для спортсменов

Кедровая мука в кулинарии

Кедровую муку на основе жмыха можно найти в специализированных магазинах. Допускается и самостоятельное ее изготовление.

Калорийность кедровой муки

Калорийность кедровой муки составляет 432 ккал на 100 грамм продукта.

Состав кедровой муки

Полезные свойства кедровой муки

Мука кедровая в кулинарии

Состав, калорийность и полезные свойства

Каждое семя богато витаминами и минералами, аминокислотами.

Ниацин синтезирует жиры, регулирует обмен холестерина и работу ЖКТ.

Каждое зернышко накапливает в себе 19 аминокислот. Большинство являются незаменимыми для нашего организма:

Состав орехов кедра разнообразен микро- и макроэлементами. Самыми распространенными являются соли:

  • Меди;
  • Магния;
  • Марганца;
  • Кремния;
  • Ванадия;
  • Калия;
  • Фосфора;
  • Кальция;
  • Молибдена;
  • Никеля;
  • Йода4
  • Олова;
  • Бора;
  • Цинка;
  • Железа.

Как и большинство видов орехов, кедровые имеют высокую калорийность. Она составляет в 100 г продукта аж 673 ккал.

В каком виде полезно употреблять кедровые орехи?Очищенный кедровый орех

Из очищенных ядер кедровых шишек готовят полезные настойки, которые просто незаменимы для:

Из скорлупы в основном готовят настойки на спирту, вине, отвары и настои. Эти средства используются в случаях:

  • Суставного ревматизма;
  • Подагры;
  • Нарушенного обмена веществ;
  • Авитаминоза;
  • Лишая на коже;
  • Гнойничковых поражений эпидермиса;
  • Экземы;
  • Расстройств со стороны ЖКТ;
  • Геморроя;
  • Остеохондроза;
  • Артрита.

Чаще всего из шелухи готовят настойки и настои. Они наиболее эффективны при:

  • Простуде;
  • Заболеваниях суставов;
  • Закрытых травмах;
  • Боли в мышцах;
  • Растяжениях;
  • Нарывах;
  • Ранах и царапинах.
  • Противохолестериновым;
  • Гепатопротекторным;
  • Иммуномодулирующим.

Жмых часто используют как пищевую добавку.

Самогон из кедровых орехов

Советуем почитать:  Кокосовый урбеч полезные свойства

Если принимать во внутрь самогон на кедровых ядрах, то он способствует:

При наружном применении самогонка эффективна в случае:

  • Ревматизма;
  • Остеохондроза;
  • Дерматологических заболеваний;
  • Гнойных ран.

Настойкой или растирают болеющие участки тела, или делают компрессы.

Настойки из самой скорлупы рекомендовали при проблемах с органами пищеварения, расстройстве слуха.

Отвар кедровых орехов

Мука из кедровых орехов

Также она поможет при:

Масло кедрового ореха

Этот ценный продукт является отличным лечебным препаратом. Он обладает широким спектром воздействия на:

Кедровые орехи с медом

Эта смесь считается полезной при язвах ЖКТ. Народные целители ею лечили многие неприятные заболевания:

Польза кедровых ореховДля женщин

Женскому организму кедровые ядрышка полезны при:

Отмечается их необходимость в период выпадения молочных зубов.

Противопоказания и вред от кедровых орехов

Кедровая мука: состав, польза и приготовление блюд

Состав и полезные свойства

На 100 г продукта приходится чуть больше 430 ккал и 18-20% жирности. Кедровая мука включает следующие компоненты:

Мука из кедра в кулинарии

Изготовление муки дома

Стоит знать, что мука из кедра – скоропортящийся продукт. Поэтому готовить ее впрок не следует.

Кедровая мука: рецепты выпечки

Кексы «Черничные сани»

Для приготовления этого лакомства вам понадобятся:

Готовые кексы выкладываем на тарелку и подаем в качестве угощения к чаю.

Вегетарианские блины с ромом

Для приготовления данного десерта необходимы следующие продукты:

Подавать угощение рекомендуется, полив чем-нибудь сладким. Например, медом или вареньем.

В любом рецепте, который содержит муку, достаточно заменить ее на кедровую – и блюдо получится полезным и менее калорийным.

Мука Специалист из ореха кедрового — отзыв

А вы знали, что кедровая мука содержит много полноценных белков?! Я нет. ♡ Просто наивкуснейшая замена протеиновым коктейлям!! ♡ Как приготовить белковый коктейль и другие способы использования кедровой муки!!

  • Получено с условием написания отзыва (бесплатно или со скидкой)

Мука из кедрового ореха!!

Цена — 252 руб.

Вес — 200 гр.

Есть информация о составе и КЖБУ:

Состав:

На коробочке есть достаточно большая информация о том, кому подходит кедровая мука и как ее применять:

Внутри оказался совсем не пакетик с мукой, а полноценная упаковка:

Это плотный блестящий зип-пакет. Застежка довольно удобная.

Хранить муку в такой упаковке очень удобно, защищает от влаги и света, плюс удобно закрыть.

О продукте.

Мука довольно мелкого помола, тяжелая.

Красивого бежевого цвета с вкраплениями.

Как использую.

Муку можно кушать просто черпая ложкой, как я иногда делаю, а можно добавлять в разные блюда.

Например, я добавляю кедровую муку в овсяную кашу:

Каша получается очень вкусной, мне кажется, даже более питательной. С таким нежным привкусом кедровых орешков!!

Как приготовить белково-кедровый коктейль:

Насыпаю 1-2 столовые ложки муки в кружку:

Заливаю теплым молоком постепенно размешивая:

Очень вкусный!! Вкус мне напоминает ореховое печенье!!

Также с кедровой мукой можно готовить блинчики и даже маски для лица.

Кедровая мука очень полезна для организма!

Содержит витамины и микроэлементы, белок и вообще очень вкусная!!

Всем кто любит кедровые орешки советую попробовать!!

Спасибо, что читали!!

Мука кедровая

На 100 гр.
Белки 31
Жиры 19
Углеводы 33
Ккал 432

Гликемический индекс: 15

Калорийность и пищевая ценность кедровой муки

Калорийность кедровой муки составляет 432 ккал на 100 грамм продукта.

Кедровая мука – это измельченные и высушенные ядра кедрового ореха.

Состав и полезные свойства кедровой муки

Кедровая мука в кулинарии

Мука кедровая БЖУ на 100 грамм

Б — 31; Ж — 19; У — 33; Калории: 432 ккал на 100 грамм кедровой муки.

Какой гликемический индекс у кедровой муки?

Гликемический индекс кедровой муки равен 15 единицам.

Инсулиновый индекс кедровой муки

Инсулиновый индекс определяет, какое количество гормона (инсулина) поступает в кровь человека, в составе продуктов питания.

Инсулиновый индекс кедровой муки составляет 20 единиц.

Что приготовить из кедровой муки?

Кедровые печенья

Кедровая мука — 170 Грамм (или хлопья)

Советуем почитать:  Полезные свойства абрикосов

Мука пшеничная — 170 Грамм (крупного помола или с отрубями)

Финики — 200 Грамм

Вода чистая — 0,5 Стакана

Масло растительное — 8 Ст. ложек

Корица — По вкусу

Ванилин — По вкусу

Смешайте кедровую муку в равных количествах с пшеничной.

«Кедровое молочко»

Состав кедрового молочка

В составе кедрового молочка – около 35% белков, 1-2% жиров, не более 9,2% влаги.

Кроме того,кедровое молочко богато витаминами B1, B2, B3, оптимальное сочетание которых необходимо для:

Полезные свойства кедрового молочка

Способ применения кедрового молочка

Схема приема капсулированного продукта «Кедровое молочко»:

По 3-4 капсулы 3 раза в день за 15 минут до еды, запивая водой

Схема приема некапсулированного (порошкообразного) продукта «Кедровое молочко»:

1 ст. ложка 1 раз в день (или по 0,5 ст. ложке 2 раза в день) во время еды, запивая водой

Блюда из кедровой муки

Рецепты из кедровой муки

Найдено рецептов с фото — 5

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector