Лесная клубника: полезные свойства ягоды для человека
Лесная клубника: полезные свойства ягоды для человека. Где используется лесная клубника, полезные свойства плодов в косметологии
Лесная клубника – душистая и невероятно сладкая ягода, вкус которой знаком многим еще с детства.
Некоторые путают ее с земляникой, но это совершенно разные вещи. Где используется лесная клубника?
Витаминизированный состав и полезные свойства
Состав ягоды
1. Пектин, сахар, дубильные вещества.
2. Витамин С содержится в большом количестве как в ягодах, так и в листьях.
3. Яблочная и лимонная кислоты.
5. Кальций, железо – необходимый строительный материал для организма.
Лесная клубника: полезные свойства плода в лечебных целях
Применение ягод лесной клубники в косметологических целях
Рецепт №1
1. Свежие плоды превращаются в пюре.
2. 1 столовая ложка сухой перечной мяты добавляется в ту же емкость.
Рецепт №2
1. Листья и плоды лесной клубники просушиваются в духовом шкафу 10-15 минут.
2. Все перемалывается в муку при помощи кофемолки.
3. Получившаяся смесь запаривается кипятком и проваривается на водяной бане 20 минут.
Лесная клубника: полезные свойства листьев ягоды
Лесная клубника: полезные свойства листьев при приготовлении отвара
1. Оказывает общее тонизирующее и укрепляющее воздействие.
2. Успокаивает нервную систему.
3. Нормализует работу сердечной мышцы.
4. Снижает артериальное давление.
5. Нормализует работу желудочно-кишечного тракта.
Как приготовить настой: пошаговый рецепт
1. 50 грамм измельченных листьев заливаются 150 мл крутого кипятка в стеклянной банке.
2. Банка убирается в темное место на 4 часа, после этого смесь процеживается.
3. Приготовленный напиток рекомендуется пить 3 раза в день по 1/3 части за 30 минут до еды.
Самые вкусные рецепты с лесной клубникой: «сладкая» радость для каждого члена семьи
Рецепт №1: протертая лесная клубника с сахаром
Самый простой способ приготовления ягоды, с рецептом справится даже тот, кто ранее не варил варенья и не пек пироги.
1. Ягоды лесной клубники тщательно перебираются, необходимо очистить их от самых маленьких листьев.
2. Плоды раскладываются на столе до полного высыхания, затем при помощи блендера перерабатываются в пюре.
3. В приготовленное пюре всыпается сахар (по вкусу) и все еще раз перемалывается блендером.
4. Получившаяся смесь убирается в холодильник на ночь, минимум через 12 часов она перекладывается по небольшим баночкам.
Рецепт№2: сладкое варенье из лесной клубники
1. Ягоды промываются и перекладываются в таз, при этом их нужно посыпать сахаром.
2. Таз оставляется на 8 часов, чтобы плоды успели пустить сок.
3. Далее емкость ставится на огонь, ягоды отвариваются до готовности.
5. Когда варенье из лесной клубники остынет, оно перекладывается по банкам и закручивается.
Рецепт№3: ароматный чай из листьев лесной клубники (ферментированных)
2. Нужно поочередно брать листья в руки и скручивать их между ладонями до тех пор, пока не начнет выступать сок.
4. После того, как процесс ферментации подойдет к концу, листья просушиваются в печи при температуре 100 градусов.
Лесная клубника: противопоказания
Клубника лесная. Полезные и целебный свойства
От земляники лесная клубника отличается чашелистиками, они прижимаются к плоду.
Описание клубники лесной
Клубника лесная растет в Крыму, южной части России, Кавказе, Азии и в тех регионах, где тепло.
Полезные свойства клубники лесной
Отвар можно применять и наружно, он является отличным ранозаживляющим средством.
При заболевании сердца и сосудов хорошо применять отвар с цветков клубники лесной.
Ягоды уже давно пользуются популярностью в косметологии, чаще всего их используют как маски.
Как правильно заготавливать лесную клубнику?
Противопоказания лесной клубники
Применение клубники лесной
Ягоды клубники лесной помогут избавиться от лишней воды в организме.
Клубника и лесная земляка: польза, противопоказания
- витамины А, В, С, Е, РР;
- бета-каротин;
- различные микроэлементы;
- минералы.
- ревматизм;
- артрит;
- подагра;
- анемия;
- атеросклероз;
- гипертония;
- расстройства нервной системы.
- справиться с авитаминозом;
- повысить иммунитет;
- справиться с запорами;
- улучшить работу кишечника.
- индивидуальная непереносимость;
- сахарный диабет;
- аллергия.
Питаясь по такой простой схеме, можно быстро восстановить нормальный вес и улучшить здоровье.
Чем полезна лесная клубника: описание, состав и применение лесной ягоды
Земляника лесная
Растет земляника на солнечных лесных полянах, лугах, холмах, вырубках, среди кустарников, в светлых лесах.
Плоды земляники лесной – это ярко-красные душистые ягоды, которые созревают в конце июня и в июле.
Химический состав
Полезные свойства и применение земляники лесной
Полезные свойства ягод лесной земляники
- Ягоды очень хорошо влияют на работу сердечно-сосудистой системы. Их употребление способствует улучшению работы сердца, повышает его работоспособность и выносливость. Издавна в народной медицине плоды земляники использовали при заболеваниях сердца.
Сбор и заготовка ягод земляники лесной
ложки ягод залить 500 мл кипятка. Употреблять по полстакана отвара трижды в день.
Полезные свойства листьев лесной земляники
- Свежие листья используются наружно для заживления ран. Еще в древние времена их прикладывали к порезам, ссадинам, ранам, язвам и воспалениям при геморрое.
- Сушеные листья используют для приготовления земляничного чая или лечебного отвара.
Сбор и заготовка листьев земляники лесной
Полезные свойства корней лесной земляники
- Наличие в корнях земляники дубильных веществ и алкалоидов определяет их полезные свойства. Настой корней рекомендуется как очистительное средство, способствует выведению шлаков из организма, очищает кровь.
Сбор и заготовка корней земляники лесной
Применение земляники в косметологии
Заготовка земляники лесной
Прекрасным способом заготовки земляники является заморозка ягод, таким образом, сохраняются все ее полезные свойства.
Противопоказания к применению
Клубника лесная
Описание лесной клубники
Лесная клубника в природе
Химический состав лесной клубники
Полезные свойства лесной клубники
Ягоды лесной клубники нашли применение и в косметологии (в основном — в виде масок).
Способы заготовки лесной клубники
Противопоказания к употреблению лесной клубники
С осторожностью лесную клубнику дают детям и беременным женщинам.
Земляника лесная
Употребляя настои и отвары из этого растения, можно избавиться от многих заболеваний.
Земляника лесная описание
Земляника лесная состав
Витаминов: С, группы В (В1, В2, В3, В5, В6, В9), Е, РР;
Органических кислот: аскорбиновая, яблочная, лимонная, салициловая, хинная;
Минералов: железо, кальций, медь, марганец, кобальт, калий, фосфор, магний, натрий;
Фруктовых сахаров в виде фруктозы и глюкозы.
В составе листьев земляники найдены:
Земляника лесная полезные свойства
Чай и отвар помогают нормализовать кровяное давление, улучшить работу сердечно-сосудистой системы, пьют при атеросклерозе, астме.
Читайте по теме: Листья лесной земляники лечебные свойства и противопоказания
Земляника лесная лечебные свойства
Листья земляники обладают хорошими
Землянику лесную можно применять при:
Камнях в почках;
Заболеваниях суставов и болях в спине;
Это далеко не полный перечень, когда ароматная лесная ягода может прийти на помощь и справиться с недугом.
Сбор и заготовка лесной земляники
Сбор листьев земляники ведут в период цветения. Сушат листья в тени под навесом или в проветриваемом помещении.
После ферментирования разложить листья в один слой и высушить.
Хранить заготовленное сырье нужно в бумажных или тканевых мешочках.
Лесная земляника применение рецепты
В осенне-зимний период их принимают в основном виде чая или отваров и настоев.
При камнях в желчном пузыре пить сок свежих ягод по 6-8 столовых ложек трижды в день перед приемом пищи.
Читайте по теме: Чай из листьев земляники польза и вред
При атонии кишечника и хронических запорах съедать в сезон по 2-3 горсти свежих ягод.
Снять и остудить. Процеженный отвар принимают по 100-150 мл трижды в день.
Такой же настой можно пить при маточных кровотечениях, принимая по 100 грамм перед едой.
Настоем листьев можно полоскать рот в качестве профилактики или при кровоточивости десен после каждого приема пищи и на ночь.
При авитаминозе, бессоннице, нервозах сушеные листья можно заваривать как чай.
Такой настой пьют при маточных кровотечениях, фибромиоме, белях или обильных месячных.
Помогает настой при камнях в почках и мочевом пузыре, отложении солей в суставах.
Такой же отвар можно использовать при геморрое, употребляя его внутрь или делать микроклизмочки.
Принимают настой по 2 столовые ложки трижды в день за полчаса до еды.
Земляника часто входит в состав сборов. При миоме матки готовят следующий состав:
Листья земляники – 50 грамм
Трава зверобоя – 50 грамм
Трава крушины – 50 грамм
Трава пустырника – 50 грамм
Ромашка аптечная – 20 грамм
Трава тысячелистника – 10 грамм
Трава крапивы – 10 грамм
Земляника лесная применение в косметологии
Компрессы из отвара листьев помогут осветлить веснушки на лице, уменьшить прыщи и угри. Дополнительно нужно пить чай из листьев.
Отвар или настой корней поможет справиться с потливостью ног. Приготовьте отвар и делайте ножные ванночки.
Соком ягод можно протирать лицо, чтобы избавиться от веснушек, угрей, возрастных пятен.
Земляника лесная противопоказания
С особой осторожностью нужно относится беременным женщинам и маленьким детям.
Перед применением отваров, настоев из ягод, листьев или корней растения нужно проконсультироваться с врачом.
О полезных и лечебных свойствах лесной землянике смотрите видео
Лесная клубника – полезные свойства и противопоказания
Чем полезна лесная клубника для человека?
Какие полезные свойства у клубники:
Не стоит есть ягоды в больших количествах.
В земляничный сезон умножь здоровье на миллион!
Лесная земляника уже давно завоевала славу в народе благодаря своему вкусу и полезным свойствам.
Причем целебными являются абсолютно все части этого растения, но сегодня разговор пойдет именно о сочных красных плодах.
В сезон земляники не поленитесь сходить в лес и наберите целое лукошко здоровья
Состав и калорийность
Пищевая ценность на 100 г этого продукта будет следующей:
- 2 г клетчатки;
- 7,7 г углеводов;
- 0,7 г белков;
- 0,3 г жиров;
- 85 г воды;
- калорийность земляники – 32 кКал.
Земляника или все-таки клубника?
Путаница в названиях этих растений происходит довольно часто. Давайте же разберемся, чем отличается клубника от земляники.
На следующем фото можно рассмотреть основные отличия клубничного и земляничного кустов.
Слева лесная земляника, справа клубника
Почему земляника белая?
По своим полезным свойствам белая земляника нисколько не уступает красной. И об этом мы будем говорить далее.
Воздействие на организм
Земляника полезна при заболеваниях суставов
Ягоды земляники могут применять и наружно. Они помогают:
- при угревой сыпи;
- от пигментных пятен;
- при гнойных и кровоточащих ранах;
- от экземы.
При беременности
Беременным женщинам земляника категорически противопоказана в следующих случаях:
- дискинезия желчных путей;
- хронический гастродуоденит;
- панкреатит;
- повышенная секреция желудка.
Если же реакции не последовало, то вы вполне можете и дальше наслаждаться ее вкусом.
Земляника способна повысить иммунитет и выносливость организма
Противопоказания
Земляника в косметологии
Земляничная маска – это прекрасное антиоксидантное средство, которое приостанавливает процессы старения
Итак, давайте рассмотрим несколько рецептов маски из земляники для лица.
Рекомендация! Эту же маску можно использовать для осветления веснушек и пигментных пятен!
Замораживаем землянику правильно
Целые ягоды
- Плоды промыть и высушить.
- Полку морозильной камеры застелить пищевой пленкой.
- Разложить на пленке землянику так, чтобы ягоды не соприкасались друг с другом.
Закрыть морозильную камеру и установить температуру от -28°C до -30°C.
Ягоды в сиропе
- В кастрюле соединить 200 г сахара, 1 литр воды и 1 г аскорбиновой кислоты.
- Сварить сироп и охладить до комнатной температуры.
- Стеклянные банки, в которых будет храниться земляника, сироп и сами ягоды поместить на полчаса в холодильник для охлаждения.
Земляника лесная — полезные свойства и противопоказания
Описание с фото Wild Strawberry
Химический состав растения
Калия в плодах больше чем в смородине, яблоках, малине и винограде. В листьях земляники содержится:
В корневищах и семенах находится много железа, которое способствует регуляции иммунной защиты в организме.
Полезные свойства Fragaria vesca
Употребление лесных ягод особенно в сыром виде укрепляет организм, повышая его защитные способности.
Целебные свойства листьев и цветов
Противопоказания — кому нельзя принимать землянику
- печеночной колики;
- желудочной секреции;
- индивидуальной непереносимости продукта.
Также чрезмерный прием настоев и отваров из лесной культуры может стать причиной аппендицита.
Рецепты народной медицины
Из лесной культуры готовят сок, настои и отвары для лечения многих недугов:
Земляничный чай
Чай из лесного травянистого растения помогает:
Также чай наделен противомикробным и тонизирующим свойством. Для его приготовления необходимо:
- одна столовая ложка смеси из измельченных сухих ягод, листьев и цветков земляники;
- пятьсот миллилитров кипятка.
Сбор и хранение сырья
Для заготовки лесной земляники на зиму следует правильно проводить сбор всех частей растения: