Лесная клубника: полезные свойства ягоды для человека

Лесная клубника: полезные свойства ягоды для человека. Где используется лесная клубника, полезные свойства плодов в косметологии

Лесная клубника – душистая и невероятно сладкая ягода, вкус которой знаком многим еще с детства.

Некоторые путают ее с земляникой, но это совершенно разные вещи. Где используется лесная клубника?

Витаминизированный состав и полезные свойства

Состав ягоды

1. Пектин, сахар, дубильные вещества.

2. Витамин С содержится в большом количестве как в ягодах, так и в листьях.

3. Яблочная и лимонная кислоты.

5. Кальций, железо – необходимый строительный материал для организма.

Лесная клубника: полезные свойства плода в лечебных целях

Применение ягод лесной клубники в косметологических целях

Рецепт №1

1. Свежие плоды превращаются в пюре.

2. 1 столовая ложка сухой перечной мяты добавляется в ту же емкость.

Рецепт №2

1. Листья и плоды лесной клубники просушиваются в духовом шкафу 10-15 минут.

2. Все перемалывается в муку при помощи кофемолки.

3. Получившаяся смесь запаривается кипятком и проваривается на водяной бане 20 минут.

Лесная клубника: полезные свойства листьев ягоды

Лесная клубника: полезные свойства листьев при приготовлении отвара

1. Оказывает общее тонизирующее и укрепляющее воздействие.

2. Успокаивает нервную систему.

3. Нормализует работу сердечной мышцы.

4. Снижает артериальное давление.

5. Нормализует работу желудочно-кишечного тракта.

Как приготовить настой: пошаговый рецепт

1. 50 грамм измельченных листьев заливаются 150 мл крутого кипятка в стеклянной банке.

2. Банка убирается в темное место на 4 часа, после этого смесь процеживается.

3. Приготовленный напиток рекомендуется пить 3 раза в день по 1/3 части за 30 минут до еды.

Самые вкусные рецепты с лесной клубникой: «сладкая» радость для каждого члена семьи

Рецепт №1: протертая лесная клубника с сахаром

Самый простой способ приготовления ягоды, с рецептом справится даже тот, кто ранее не варил варенья и не пек пироги.

1. Ягоды лесной клубники тщательно перебираются, необходимо очистить их от самых маленьких листьев.

2. Плоды раскладываются на столе до полного высыхания, затем при помощи блендера перерабатываются в пюре.

3. В приготовленное пюре всыпается сахар (по вкусу) и все еще раз перемалывается блендером.

4. Получившаяся смесь убирается в холодильник на ночь, минимум через 12 часов она перекладывается по небольшим баночкам.

Рецепт№2: сладкое варенье из лесной клубники

1. Ягоды промываются и перекладываются в таз, при этом их нужно посыпать сахаром.

2. Таз оставляется на 8 часов, чтобы плоды успели пустить сок.

3. Далее емкость ставится на огонь, ягоды отвариваются до готовности.

5. Когда варенье из лесной клубники остынет, оно перекладывается по банкам и закручивается.

Рецепт№3: ароматный чай из листьев лесной клубники (ферментированных)

2. Нужно поочередно брать листья в руки и скручивать их между ладонями до тех пор, пока не начнет выступать сок.

4. После того, как процесс ферментации подойдет к концу, листья просушиваются в печи при температуре 100 градусов.

Лесная клубника: противопоказания

Клубника лесная. Полезные и целебный свойства

От земляники лесная клубника отличается чашелистиками, они прижимаются к плоду.

Советуем почитать:  Листья клубники полезные свойства

Описание клубники лесной

Клубника лесная растет в Крыму, южной части России, Кавказе, Азии и в тех регионах, где тепло.

Полезные свойства клубники лесной

Отвар можно применять и наружно, он является отличным ранозаживляющим средством.

При заболевании сердца и сосудов хорошо применять отвар с цветков клубники лесной.

Ягоды уже давно пользуются популярностью в косметологии, чаще всего их используют как маски.

Как правильно заготавливать лесную клубнику?

Противопоказания лесной клубники

Применение клубники лесной

Ягоды клубники лесной помогут избавиться от лишней воды в организме.

Клубника и лесная земляка: польза, противопоказания

  • витамины А, В, С, Е, РР;
  • бета-каротин;
  • различные микроэлементы;
  • минералы.
  • ревматизм;
  • артрит;
  • подагра;
  • анемия;
  • атеросклероз;
  • гипертония;
  • расстройства нервной системы.
  • справиться с авитаминозом;
  • повысить иммунитет;
  • справиться с запорами;
  • улучшить работу кишечника.
  • индивидуальная непереносимость;
  • сахарный диабет;
  • аллергия.

Питаясь по такой простой схеме, можно быстро восстановить нормальный вес и улучшить здоровье.

Чем полезна лесная клубника: описание, состав и применение лесной ягоды

Земляника лесная

Растет земляника на солнечных лесных полянах, лугах, холмах, вырубках, среди кустарников, в светлых лесах.

Плоды земляники лесной – это ярко-красные душистые ягоды, которые созревают в конце июня и в июле.

Химический состав

Полезные свойства и применение земляники лесной

Полезные свойства ягод лесной земляники

  1. Ягоды очень хорошо влияют на работу сердечно-сосудистой системы. Их употребление способствует улучшению работы сердца, повышает его работоспособность и выносливость. Издавна в народной медицине плоды земляники использовали при заболеваниях сердца.

Сбор и заготовка ягод земляники лесной

ложки ягод залить 500 мл кипятка. Употреблять по полстакана отвара трижды в день.

Полезные свойства листьев лесной земляники

  1. Свежие листья используются наружно для заживления ран. Еще в древние времена их прикладывали к порезам, ссадинам, ранам, язвам и воспалениям при геморрое.
  2. Сушеные листья используют для приготовления земляничного чая или лечебного отвара.

Сбор и заготовка листьев земляники лесной

Полезные свойства корней лесной земляники

  1. Наличие в корнях земляники дубильных веществ и алкалоидов определяет их полезные свойства. Настой корней рекомендуется как очистительное средство, способствует выведению шлаков из организма, очищает кровь.

Сбор и заготовка корней земляники лесной

Применение земляники в косметологии

Заготовка земляники лесной

Прекрасным способом заготовки земляники является заморозка ягод, таким образом, сохраняются все ее полезные свойства.

Противопоказания к применению

Клубника лесная

Описание лесной клубники

Лесная клубника в природе

Химический состав лесной клубники

Полезные свойства лесной клубники

Ягоды лесной клубники нашли применение и в косметологии (в основном — в виде масок).

Способы заготовки лесной клубники

Противопоказания к употреблению лесной клубники

С осторожностью лесную клубнику дают детям и беременным женщинам.

Земляника лесная

Употребляя настои и отвары из этого растения, можно избавиться от многих заболеваний.

Земляника лесная описание

Земляника лесная состав

Витаминов: С, группы В (В1, В2, В3, В5, В6, В9), Е, РР;

Органических кислот: аскорбиновая, яблочная, лимонная, салициловая, хинная;

Минералов: железо, кальций, медь, марганец, кобальт, калий, фосфор, магний, натрий;

Фруктовых сахаров в виде фруктозы и глюкозы.

В составе листьев земляники найдены:

Земляника лесная полезные свойства

Чай и отвар помогают нормализовать кровяное давление, улучшить работу сердечно-сосудистой системы, пьют при атеросклерозе, астме.

Советуем почитать:  Рябина черноплодная полезные свойства

Читайте по теме: Листья лесной земляники лечебные свойства и противопоказания

Земляника лесная лечебные свойства

Листья земляники обладают хорошими

Землянику лесную можно применять при:

Камнях в почках;

Заболеваниях суставов и болях в спине;

Это далеко не полный перечень, когда ароматная лесная ягода может прийти на помощь и справиться с недугом.

Сбор и заготовка лесной земляники

Сбор листьев земляники ведут в период цветения. Сушат листья в тени под навесом или в проветриваемом помещении.

После ферментирования разложить листья в один слой и высушить.

Хранить заготовленное сырье нужно в бумажных или тканевых мешочках.

Лесная земляника применение рецепты

В осенне-зимний период их принимают в основном виде чая или отваров и настоев.

При камнях в желчном пузыре пить сок свежих ягод по 6-8 столовых ложек трижды в день перед приемом пищи.

Читайте по теме: Чай из листьев земляники польза и вред

При атонии кишечника и хронических запорах съедать в сезон по 2-3 горсти свежих ягод.

Снять и остудить. Процеженный отвар принимают по 100-150 мл трижды в день.

Такой же настой можно пить при маточных кровотечениях, принимая по 100 грамм перед едой.

Настоем листьев можно полоскать рот в качестве профилактики или при кровоточивости десен после каждого приема пищи и на ночь.

При авитаминозе, бессоннице, нервозах сушеные листья можно заваривать как чай.

Такой настой пьют при маточных кровотечениях, фибромиоме, белях или обильных месячных.

Помогает настой при камнях в почках и мочевом пузыре, отложении солей в суставах.

Такой же отвар можно использовать при геморрое, употребляя его внутрь или делать микроклизмочки.

Принимают настой по 2 столовые ложки трижды в день за полчаса до еды.

Земляника часто входит в состав сборов. При миоме матки готовят следующий состав:

Листья земляники – 50 грамм

Трава зверобоя – 50 грамм

Трава крушины – 50 грамм

Трава пустырника – 50 грамм

Ромашка аптечная – 20 грамм

Трава тысячелистника – 10 грамм

Трава крапивы – 10 грамм

Земляника лесная применение в косметологии

Компрессы из отвара листьев помогут осветлить веснушки на лице, уменьшить прыщи и угри. Дополнительно нужно пить чай из листьев.

Отвар или настой корней поможет справиться с потливостью ног. Приготовьте отвар и делайте ножные ванночки.

Соком ягод можно протирать лицо, чтобы избавиться от веснушек, угрей, возрастных пятен.

Земляника лесная противопоказания

С особой осторожностью нужно относится беременным женщинам и маленьким детям.

Перед применением отваров, настоев из ягод, листьев или корней растения нужно проконсультироваться с врачом.

О полезных и лечебных свойствах лесной землянике смотрите видео

Лесная клубника – полезные свойства и противопоказания

Чем полезна лесная клубника для человека?

Какие полезные свойства у клубники:

Не стоит есть ягоды в больших количествах.

В земляничный сезон умножь здоровье на миллион!

Лесная земляника уже давно завоевала славу в народе благодаря своему вкусу и полезным свойствам.

Причем целебными являются абсолютно все части этого растения, но сегодня разговор пойдет именно о сочных красных плодах.

Советуем почитать:  Вареное яйцо полезные свойства

В сезон земляники не поленитесь сходить в лес и наберите целое лукошко здоровья

Состав и калорийность

Пищевая ценность на 100 г этого продукта будет следующей:

  • 2 г клетчатки;
  • 7,7 г углеводов;
  • 0,7 г белков;
  • 0,3 г жиров;
  • 85 г воды;
  • калорийность земляники – 32 кКал.

Земляника или все-таки клубника?

Путаница в названиях этих растений происходит довольно часто. Давайте же разберемся, чем отличается клубника от земляники.

На следующем фото можно рассмотреть основные отличия клубничного и земляничного кустов.

Слева лесная земляника, справа клубника

Почему земляника белая?

По своим полезным свойствам белая земляника нисколько не уступает красной. И об этом мы будем говорить далее.

Воздействие на организм

Земляника полезна при заболеваниях суставов

Ягоды земляники могут применять и наружно. Они помогают:

  • при угревой сыпи;
  • от пигментных пятен;
  • при гнойных и кровоточащих ранах;
  • от экземы.

При беременности

Беременным женщинам земляника категорически противопоказана в следующих случаях:

  • дискинезия желчных путей;
  • хронический гастродуоденит;
  • панкреатит;
  • повышенная секреция желудка.

Если же реакции не последовало, то вы вполне можете и дальше наслаждаться ее вкусом.

Земляника способна повысить иммунитет и выносливость организма

Противопоказания

Земляника в косметологии

Земляничная маска – это прекрасное антиоксидантное средство, которое приостанавливает процессы старения

Итак, давайте рассмотрим несколько рецептов маски из земляники для лица.

Рекомендация! Эту же маску можно использовать для осветления веснушек и пигментных пятен!

Замораживаем землянику правильно

Целые ягоды

  1. Плоды промыть и высушить.
  2. Полку морозильной камеры застелить пищевой пленкой.
  3. Разложить на пленке землянику так, чтобы ягоды не соприкасались друг с другом.

Закрыть морозильную камеру и установить температуру от -28°C до -30°C.

Ягоды в сиропе

  1. В кастрюле соединить 200 г сахара, 1 литр воды и 1 г аскорбиновой кислоты.
  2. Сварить сироп и охладить до комнатной температуры.
  3. Стеклянные банки, в которых будет храниться земляника, сироп и сами ягоды поместить на полчаса в холодильник для охлаждения.

Земляника лесная — полезные свойства и противопоказания

Описание с фото Wild Strawberry

Химический состав растения

Калия в плодах больше чем в смородине, яблоках, малине и винограде. В листьях земляники содержится:

В корневищах и семенах находится много железа, которое способствует регуляции иммунной защиты в организме.

Полезные свойства Fragaria vesca

Употребление лесных ягод особенно в сыром виде укрепляет организм, повышая его защитные способности.

Целебные свойства листьев и цветов

Противопоказания — кому нельзя принимать землянику

  • печеночной колики;
  • желудочной секреции;
  • индивидуальной непереносимости продукта.

Также чрезмерный прием настоев и отваров из лесной культуры может стать причиной аппендицита.

Рецепты народной медицины

Из лесной культуры готовят сок, настои и отвары для лечения многих недугов:

Земляничный чай

Чай из лесного травянистого растения помогает:

Также чай наделен противомикробным и тонизирующим свойством. Для его приготовления необходимо:

  • одна столовая ложка смеси из измельченных сухих ягод, листьев и цветков земляники;
  • пятьсот миллилитров кипятка.

Сбор и хранение сырья

Для заготовки лесной земляники на зиму следует правильно проводить сбор всех частей растения:

Земляника. Польза: видео

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector