Чем полезна и вредна клубника

Чем полезна и вредна клубника?

Полезные свойства клубники

Клубника – афродизиак

Клубника, как косметическое средство

Клубника – диетический продукт

Прототип искусственных ароматизаторов

Лечебные свойства клубники

макроэлементами (калий, кальций, магний);

микроэлементами (железо, йод, марганец, медь, фтор, кобальт, молибден);

витаминами С, в-каротином, Е, В9, РР;

фруктовыми кислотами (салициловой, хинной, янтарной, яблочной);

красящими веществами, в том числе антоцианом.

Неисчислима та польза, которая приносит клубника организму человека:

Эта ягода является отличным профилактическим средством от инсультов за счет магния, которым она богата.

Клубнику рекомендует употреблять в качестве лечебно-профилактического средства при следующих заболеваниях:

заболевания почек и мочевыводящих путей;

заболевания сосудов, в том числе атеросклероз;

упадок сил, авитаминоз, восстановительный период после тяжелых болезней;

Для лечения горла при простудах, а также для освежения дыхания, профилактики заболеваний десен применяют настой ягод клубники.

Профилактика малокровия : Ежедневно съедать по половине килограмма свежей клубники.

мелких камнях и песке в почках;

воспалительных заболеваниях мочевого пузыря;

застойных явлениях в желчном пузыре;

простудах и гриппе.

Настой листьев клубники :

Крепкий настой листьев клубники хорошо помогает при поносе, пищевом отравлении, легких инфекциях кишечника.

Чем полезна клубника для детей?

Из размороженных ягод можно приготовить компот, кисель, пудинг, желе.

Польза клубники при беременности

Можно ли беременным есть клубнику?

Вред клубники

В природе все является либо лекарством, либо – ядом. При неправильном применении можно нанести вред здоровью.

Мелкие косточки могут причинять неудобства людям с зубными протезами, болезнями десен.

Клубника плохо хранится, подгнившие ягоды способны вызвать сильное пищевое отравление.

Аллергия на клубнику

Из-за сильной аллергенной нагрузки не рекомендуется вводить клубнику в качестве прикорма детям до 12 месяцев.

Применение клубники

Сколько калорий в клубнике?

Сколько калорий в свежей клубнике?

В зависимости от сорта примерно 30—40 ккал на 100 граммов продукта.

Сколько калорий в замороженной клубнике?

Заморозка не влияет на калорийность клубники, она так и остается на уровне 30—40 ккал в 100 г.

Клубничная диета

Полдник: 0,5 стакана ягод клубники с 1 диетическим хлебцем.

Утренний салат «Бодрость»

Выращивание клубники

Противопоказания к употреблению клубники

За счет большого количества биологически активных веществ в своем составе, клубника противопоказана при:

Советуем почитать:  Кора крушины полезные свойства

заболеваниях желудочно-кишечного тракта (язвенная болезнь, гастрит);

крупных камнях в почках и желчном пузыре;

склонности к пищевой аллергии;

детский возраст до 1 года.

Кроме того, клубника противопоказана при:

Людям со склонностью к аллергии нельзя злоупотреблять клубникой в свежем виде и лучше отказаться от импортных сортов.

Детям до 1 года не рекомендуется употреблять клубнику из-за её сильных аллергенных свойств.

Автор статьи: Врач-диетолог, Ковалева Елена Александровна, специально для сайта ayzdorov.ru

Эксперт-редактор: Кузьмина Вера Валерьевна | Врач-диетолог, эндокринолог

Правда ли, что нужно очищать организм? Мифы и доказанные факты!

Клубника — многолетнее травянистое растение, высотой 15-35см, относится к семейству розоцветных.

Часто клубникой ошибочно называют растения вида Земляника садовая.

Калорийность клубники

Пищевая ценность в 100 граммах:

Белки, гр Жиры, гр Углеводы, гр Зола, гр Вода, гр Калорийность, кКал
0,7 0,3 5,7 0,4 91 30

Полезные свойства клубники

Клубника улучшает работу сердца, делает сосуды более эластичными, снижает давление и корректируют работу нервной системы.

Благодаря клубнике улучшается аппетит, пищеварение, хорошо отходит желчь, моча.

Употребление клубники намного эффективней поддерживает и укрепляетт здоровье, чем какой-либо искусственный витаминный комплекс.

Ещё клубника обладает противоопухолевыми свойствами, благодаря антиоксидантам содержащимся в ней.

Для лучшего усвоения витаминов А и Е, и наибольшей пользы для организма, ешьте клубнику со сливками или сметаной.

Опасные свойства клубники

Клубника может вызывать аллергию.

Клубника противопоказана при повышенном выделении желудочного сока, длительных желудочных и печеночных коликах и аппендиците.

Маленьким детям и беременным женщинам клубнику и напитки из ее листьев надо употреблять с особой осторожностью.

Клубника – состав, польза, вред и правила выбора

Исходя из данных Гастрономической энциклопедии Ларусс, ягода получила название из-за круглой формы – от слова «клубок».

То есть любая клубника – земляника, но не любая земляника – клубника. 1

Состав клубники

В состав клубники входят витамины С, В и РР.

В ягоде содержатся природные сахара, фруктовые кислоты, пектины и клетчатка.

Состав 100 гр. клубники в процентах от суточной нормы представлен ниже.

Советуем почитать:  Замороженная черника полезные свойства

Витамины:

Минералы:

Калорийность свежей клубники – 32 ккал на 100 гр.

Польза клубники

Как и все яркие ягоды, клубника богата антиоксидантами и витаминами, поэтому она полезна для здоровья.

Для иммунной системы

Витамин С из клубники укрепляет иммунную систему, защищая организм в сезон гриппа и простуд. 3

Содержащаяся в клубнике эллаговая кислота помогает бороться с онкологическими заболеваниями, замедляя рост раковых клеток. 4

Для опорно-двигательной системы

Для сердечно-сосудистой и эндокринной систем

Калий и магний из клубники укрепляют сердечно-сосудистую систему и предохраняют от гипертонии. 7

Для нервной системы

Содержащиеся в клубнике антиоксиданты защищают от инсульта. 8

Физетин из клубники борется с болезнью Альцгеймера и другими болезнями пожилого возраста. 10

Этот антиоксидант разрушает клетки рака молочной железы, усиливая действие противораковых препаратов. 11

Для сенсорной системы

Витамин C и другие антиоксиданты из клубники сокращают риск глазных болезней и нормализуют внутриглазное давление. 12

Для пищеварения

Клубника является эффективным средством в борьбе с лишним весом и стимулирует сжигание накопленного жира. 13

Для мочевыделительной системы

Ягода является хорошим мочегонным средством, позволяет вывести лишнюю жидкость из организма и улучшить работу почек. 14

Влияние на беременность

Фолиевую кислоту или витамин B9, который содержится в клубнике, назначают беременным для легкого протекания беременности.

Клубника — польза и вред для здоровья любимой ягоды

Полезные свойства клубники

Состав ягод, калорийность

Полезные свойства этих ягод позволяют использовать их не только в кулинарии, но и в косметологии.

При каких заболевания полезна клубника

Так как клубника богата различными полезными веществами её используют в нетрадиционном лечении. Ягоды помогают:

Клубника полезна больным со слабым иммунитетом.

Ягоды снимают боль в животе, помогают при диарее.

Листья и корни, заваренные в виде чая помогают при подагре.

Сок клубники является мочегонным и желчегонным средством.

Клубника используется для приготовления различных отваров, чая, масок, кремов, лосьонов.

Рецепты от разных заболеваний

При туберкулёзе

При простуде

При диарее

Листья для использования зимой высушиваются в тёмном месте и хранятся в тканевом мешочке.

Применение в косметологии

Клубника помогает снимать отёки и если утром лицо имеет неприятную припухлость, ягоды должны быть в рационе каждый день.

Советуем почитать:  Трепанг полезные свойства

Маска для жирной кожи

Увлажняющая маска для любой кожи

Для сухой кожи

  • Две ложки клубничного пюре смешивается с ложкой творога и тщательно растирается. Масса накладывается густым слоем на лицо и остаётся на 20 минут, затем смывается тёплой водой.

Такие маски улучшают цвет лица, питают кожу и делают её более молодой и светящейся.

Листья клубники

Есть множество действенных рецептов.

Для похудения

Клубника ускоряет обмен веществ, нормализует работу кишечника, преображает кожу, очищает сосуды.

В разгрузочный период употребляется лишь клубника, зелёный чай и вода.

Разгрузка на клубнике может длиться не более дня, вся диета не более недели.

Противопоказания

Кроме пользы клубника может принести и вред, эти ягоды являются сильным аллергеном.

Видео о пользе клубники

Клубника: полезные свойства и противопоказания

Полезные свойства

В состав клубники входят:

Эти вещества и придают клубнике ее целебные свойства:

Применение клубники

  1. Клубнику применяют как вспомогательное средство при многих недугах, например, сахарном диабете, поскольку она снижает уровень сахара в крови. Рекомендуется она и при похудении.
  2. Ягоду применяют для очищения организма, выведения шлаков и токсинов, улучшения состояния желчного пузыря, печени.
  3. Рекомендуется употреблять клубнику при заболеваниях подагрой, артритом и другими воспалительными процессами.

Противопоказания

Важно проконсультироваться у врача, перед началом курса лечения.

Рецепты с использованием клубники

Чем полезна клубника?

В 100 г клубники содержится:

Наименование

Количество

Суточная потребность

Витамины

Наименование

Количество

Суточная потребность

Электролиты

Наименование

Количество

Суточная потребность

Наименование

Количество

Суточная потребность

Общее количество жира

10 полезных свойств клубники

Повышение иммунитета

Уход за глазами

Здоровые суставы

Профилактика онкологических заболеваний

Улучшение работы головного мозга

Улучшение работы сердечно-сосудистой системы

Поддержание нормального уровня сахара в крови

Улучшение работы желудочно-кишечного тракта

Здоровая беременность и роды

Защита кожи от старения

Кому вредна клубника?

Это интересно!

Самой крупной ягодой была клубника, выросшая в США в 1983 году. Её вес составил 231 грамм.

Мы были бы вам очень признательны, если бы вы поделились с друзьями этой статьей в своей социальной сети.

Комментарии

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector