Польза и — вред корня цикория — полезные свойства, способы применения

Польза и вред корня цикория — полезные свойства, способы применения

Полезные свойства корня цикория

В промышленности из корня цикория выделяют инулин, делают крахмал, спирт.

Как заготовить корень цикория

Как заваривать корень цикория

Рассмотрим рецепты приготовления корня цикория.

Зная, как заваривать корень цикория, можно принимать целебный напиток для похудения, выведения желчи, нормализации пищеварения.

Ингредиенты:

  1. Молотые корни цикория — 2 ст.л.
  2. Кипяток — 0,5 л.

Как приготовить: Залейте сырье кипятком и варите полчаса. Процедите.

Как использовать: Пейте по 0,5 стакана трижды в сутки. Курс терапии — 2 недели.

Результат: Нормализует стул, способствует снижению массы тела.

Если вскипятить молотый корень в турке, вы получите напиток, похожий на настоящий кофе. На 1 стакан воды возьмите 1 ст.л. сырья.

Ингредиенты:

  1. Молотый корень — 2 ст.л.
  2. Кипяток — 500 мл.

Как использовать: Пейте по 0,5 стакана трижды в сутки.

Результат: Нормализует ритм сердца, укрепляет иммунитет.

Противопоказания и возможный вред

Подробнее о цикории смотрите в видео:

Полезные свойства корня цикория. Использование как диетической добавки

Корень цикория — популярный заменитель кофе, не содержащий кофеина. Но такой напиток еще и целебный.

В составе корня цикория есть целый комплекс необходимых для организма компонентов:

Благодаря этому цикорий имеет целебные свойства и может применяться не только как вкусный напиток, но и как лечебное средство.

Цикорий: свойства и показания к применению

Лечебные домашние средства на основе цикория применяют и внутренне, и наружно.

Внутрь употребляют настои и отвары. Корень цикория влияет на организм изнутри и обеспечивает такие положительные изменения:

Благодаря такому перечню полезных свойств цикорий помогает в случае:

  • атеросклероза;
  • тахикардии;
  • камней в желчном пузыре;
  • дисбактериоза;
  • язвы желудка;
  • запора;
  • цистита;
  • анемии.

Цикорий используют и наружно. Из корня растения готовят косметические средства для ухода за кожей и волосами:

Компрессы на основе корня цикория помогают и при более сложных кожных заболеваниях: дерматите, экземе и т. д.

Корень цикория как диетическая добавка

Антиоксиданты незаменимы в процессе похудения. Они укрепляют иммунитет, выводят из организма токсины, улучшают обмен веществ.

Инулина в цикории больше всего — 60 %. Это главное вещество, способствующее похудению. Польза инулина в том, что он:

Противопоказания к употреблению цикория

Список противопоказаний к употреблению цикория не большой.

Польза и вред цикория

Чем полезен цикорий

Цикорий применяют при простуде, ангине, гриппе, заболеваниях дыхательных путей, зубной боли.

Растение благотворно влияет на щитовидную железу, оказывает тиреостатическое действие, помогает справиться с тиреотоксикозом.

Состав цикория

Полезные свойства цикория обусловлены входящими в его состав биологически активными веществами:

В составе цикория каротин, витамин С, витамины В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В3 (никотиновая кислота), В5 (пантотеновая кислота), В9 (фолиевая кислота).

Растение содержит натрий, калий, марганец, кальций, железо, фосфор.

Кофейный напиток из цикория

Для приготовлении кофейного напитка применяют различные рецепты:

Если вначале вкус покажется непривычным, можно добавить немного молотого кофе.

Кофе из цикория регулирует деятельность пищеварения и кишечника, помогает справиться с изжогой и запором, что особенно важно при беременности.

Для снижения вредного действия традиционного кофе в него полезно добавлять порошок цикория.

Популярные рецепты с цикорием

Аллергия. Полезно каждый день принимать 1-2 стакана овсяного киселя, приготовленного отваре корней цикория.

Полезные свойства цикория при депрессии, упадке сил

Нервная депрессия. Для снятия интеллектуального переутомления, поднятия настроения принимать настой:

Принимать в небольших количествах в течение дня.

  • Заварить 1ч.л. растворимого цикория стаканом кипятка, настоять 15 минут в закрытой посуде, процедить.

Настойка цикория общеукрепляющего действия:

Принимать по 25 капель на 1/3 стакана воды 3-4 раза в день.

Цикорий при простуде, кашле, бронхите

Грипп, простудные заболевания:

  • Заварить по 1/2ч.л. растворимого цикория и травы пустырника стаканом кипятка, настоять, процедить.

Принимать в течение дня перед едой по 1/3 стакана.

Закапывать по 2 капли в каждую ноздрю до 5 раз в день, курс лечения две недели.

При бронхите, кашле приносят пользу следующие рецепты:

Принимать с медом в теплом виде в течение дня. Каждый день готовить свежий настой.

Принимать по стакану в течение дня.

Польза цикория для желудка, кишечника, печени, желчного пузыря

  • Заварить 2с.л. корней цикория стаканом кипятка, томить на медленном огне 20 минут, процедить, добавить воды до объема 250мл.

Принимать по 1/3 стакана в теплом виде за 15 минут до еды.

Принимать по полстакана 2-3 раза в день за полчаса до еды.

  • Натереть на мелкой терке корень, получить сок.

Принимать по 1ч.л. до еды.

Цикорий полезен для образования желчи, помогает справиться с застойными явлениями в печени и при ее алкогольном поражении.

Советуем почитать:  Ортосифон полезные свойства и противопоказания

Принимать по половине стакана между приемами пищи. Лечиться три и более месяцев.

  • Залить 1ч.л. измельченных корней стаканом холодной воды, довести до кипения, настоять полчаса в закрытой посуде, процедить.

Принимать по 1/2 стакана за полчаса до еды.

Воспаление желчных протоков (холангит).

  • Заварить 1ч.л. корней цикория стаканом кипятка, томить полчаса на водяной бане, дать остыть, процедить.

Принимать с медом по 1/4 стакана за полчаса до еды.

Воспаление желчного пузыря (холецистит).

Принимать по 100мл за полчаса до еды в течение 14 дней.

Принимать до завтрака и ужина по 100мл.

Воспаление поджелудочной железы (панкреатит).

Принимать с медом по четверти стакана за полчаса до еды в течение дня.

  • Заварить 1ч.л. растворимого цикория стаканом кипятка, настоять. Добавить стакан слабого настоя чайного гриба (разбавить водой).

Принимать по 1/2 стакана три раза в день после еды.

Как пить цикорий при заболеваниях сердца или сосудов

Принимать по 20 капель на кусочке сахара после еды.

  • Заварить 20г цикория стаканом кипятка, настоять полчаса, процедить.

Принимать по 2с.л. 3 раза в день для снятия отеков, связанных недостаточной с работой сердца и стимулирования его деятельности.

Ишемическая болезнь сердца.

  • Смешать две части творога и одну часть растворимого цикория или его измельченных корней.

Съедать в течение дня.

Частые сердечные сокращения (тахикардия).

Выпить в течение дня в четыре приема.

Пониженная концентрация гемоглобина в крови (анемия).

Принимать по 1ч.л., разведенной в половине стакана молока, 3 раза в день.

Повышенное артериальное давление (гипертония).

В течение дня принять в общей сложности 250-350 мл настоя, можно с добавлением меда и лимона. Лечиться две недели.

Принимать перед едой по 1/3 стакана.

Полезные свойства цикория при сахарном диабете

Принимать за полчаса до еды по 1/3 стакана 3 раза в день.

  • Заварить 2с.л смеси корней цикория и лопуха 500мл кипятка, томить на водяной бане 30 минут, дать остыть, процедить.

Принимать по полстакана 3-4 раза в день.

Польза цикория при похудении

Не стоит употреблять сборы для похудения при беременности, а также в случае заболеваний почек, печени, желудочно-кишечного тракта.

Рецепт для снижения аппетита и похудения:

  • Вечером заварить в термосе 2с.л. цикория 1л кипятка.

Принимать настой за полчаса до еды мелкими глотками, выпить его в течение дня.

Рецепт для сжигания жира, выведения вредных веществ:

Принимать до еды три раза в день по 30 мл.

Рецепт для нормализации работы кишечника, выведения из организма жидкости:

Принимать по 50мл перед завтраком и обедом.

Вред и противопоказания цикория

Несмотря на пользу, цикорий при чрезмерном употреблении может вызывать излишний аппетит, привести к ожирению.

Прием настоя растения противопоказан при обострении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.

Одновременный прием настоя и антибиотиков может нарушить усвоение лекарства.

Напитки с цикорием противопоказаны детям до трех лет, у них не полностью сформирована нервная система.

Цикорий расширяет сосуды, данное полезное свойство может нанести вред при расширении вен и геморрое.

При бронхиальной астме и бронхите напитки из цикория в ряде случаев могут вызвать обострение заболевания.

При некоторых разновидностях гастрита употребление цикория противопоказано и может нанести вред.

Цикорий оказывает мочегонное действие, при пониженном давлении это может нанести вред, так как оно снизится еще больше.

Корень цикория

Польза корня цикория

Польза корня цикория определяется богатством и разнообразием компонентов. Вот они:

Кроме этого, чудо-растение применяется как компонент косметической продукции.

Отвар из корней цикория

Рецепты отвара из корней цикория

  • при проблемах печени, почек, поджелудочной железы:

2 ст. ложки заварить в пол-литра воды, через 30 минут процедить и добавить ложку уксуса (яблочного) и меда.

  • для стимуляции выделения желчи

2 ст. л. варить полчаса в двух стаканах воды, настаивать полчаса, употреблять процеженным три и больше раз в сутки.

  • для нормализации пищеварения
  • для детских ванночек и обтираний

4 ст. л. в стакане воды томить полчаса (на водяной бане), использовать наружно.

Настойка из корней цикория

Настойка из корней цикория – 20% аптечный препарат, обладающий

  • моче- и желчегонным;
  • нормализирующим желудочно-кишечные процессы;
  • противовоспалительным;
  • вяжущим;
  • антимикробным воздействием.

Применяется как внутреннее и как наружное лекарство:

  • беременных женщин;
  • кормящих матерей;
  • людей с непереносимостью составляющих компонентов.

Настойку цикория можно приготовить в домашних условиях по рецепту:

  • 40 миллилитрами спирта залить смесь корней и листьев (10 г). Через неделю препарат готов к использованию.

Напиток из корня цикория

Бодрящие напитки из корня цикория употребляют горячими, готовят на свой вкус из заготовленного или аптечного сырья:

Советуем почитать:  Почки сосны полезные свойства

Экстракт из корней цикория

Кофе из корней цикория

Применения корня цикория

Применение корня цикория в форме настоев и отваров рекомендуют:

Эти средства можно приготовить самостоятельно. Экстракт продают в аптеках, молотый и растворимый продукт – в супермаркетах.

Если цикорий добавляют в тесто, выпечка получает аппетитный вид приятный запах кофе и ореха.

Для косметических целей готовят крепкий отвар.

В кулинарии используют салатный цикорий.

Применение корня цикория в народной медицине

Применение корня цикория в народной медицине основано на целом спектре его полезных качеств:

Сок с молоком эффективен при анемии, цинге, сборы с другими целебными растениями – при желчнокаменной болезни.

Корни цикория при дисбактериозе

Как измельчить корни цикория для кофе?

Как измельчить корни цикория для кофе? Высушенные корни:

  • нарезают ножом;
  • поджаривают;
  • перемалывают блендером;
  • сохраняют в плотно закрытой стеклянной банке.

Как заваривать корень цикория?

  • Способ 1 – для внутреннего употребления:
  • Способ 2 – для наружного применения:
  • Способ 3 – для антицеллюлитной ванны:
  • Способ 4 – для стимуляции роста волос:

30 г растения заваривают полчаса в литре воды. Через шесть часов наносят на корни волос на 10 минут, моют и высушивают голову.

  • Способ 5 – для ухода за волосами:

3 ложки сырья кипятить 20 минут в чашке воды, через 6 часов втереть в кожу головы. Полоскать волосы можно менее крепким отваром.

Корень цикория, лопуха и одуванчика

Противопоказания к употреблению корня цикория

Противопоказания к употреблению корня цикория:

Индивидуальная непереносимость встречается крайне редко.

Вещество не сочетается с антибиотиками.

Учитывая бодрящее и мочегонное свойства, напитки из цикория-травы следует пить с утра или в другое удобное время.

Как заготавливать корень цикория?

Травознаи советуют собирать целебные снадобья в ту пору, когда они содержат наибольше полезных веществ:

  • травы – в цвету, желательно в сухой солнечный день.
  • листья – с ранней весны до цветения.
  • многие корни особенно ценны весной.
  • Корень цикория заготавливают осенью, когда цветы и листья засохнут.

Отыскав сильный корень, его очищают от глины, мелких и подгнивших корешков, тщательно моют и сушат.

Как сушить корень цикория?

Корень цикория дикого лечебные свойства и противопоказания

Полезные свойства, противопоказания и вред корня цикория

Применение в народной медицине

Как правильно заваривать?

Сбор и заготовка в домашних условиях

Польза корня цикория

Польза корня цикория определяется богатством и разнообразием компонентов. Вот они:

Кроме этого, чудо-растение применяется как компонент косметической продукции.

Отвар из корней цикория

Рецепты отвара из корней цикория

  • при проблемах печени, почек, поджелудочной железы:

2 ст. ложки заварить в пол-литра воды, через 30 минут процедить и добавить ложку уксуса (яблочного) и меда.

  • для стимуляции выделения желчи

2 ст. л. варить полчаса в двух стаканах воды, настаивать полчаса, употреблять процеженным три и больше раз в сутки.

  • для нормализации пищеварения
  • для детских ванночек и обтираний

4 ст. л. в стакане воды томить полчаса (на водяной бане), использовать наружно.

Настойка из корней цикория

Настойка из корней цикория – 20% аптечный препарат, обладающий

  • моче- и желчегонным;
  • нормализирующим желудочно-кишечные процессы;
  • противовоспалительным;
  • вяжущим;
  • антимикробным воздействием.

Применяется как внутреннее и как наружное лекарство:

  • беременных женщин;
  • кормящих матерей;
  • людей с непереносимостью составляющих компонентов.

Настойку цикория можно приготовить в домашних условиях по рецепту:

  • 40 миллилитрами спирта залить смесь корней и листьев (10 г). Через неделю препарат готов к использованию.

Напиток из корня цикория

Бодрящие напитки из корня цикория употребляют горячими, готовят на свой вкус из заготовленного или аптечного сырья:

Экстракт из корней цикория

Кофе из корней цикория

Применения корня цикория

Применение корня цикория в форме настоев и отваров рекомендуют:

Эти средства можно приготовить самостоятельно. Экстракт продают в аптеках, молотый и растворимый продукт – в супермаркетах.

Если цикорий добавляют в тесто, выпечка получает аппетитный вид приятный запах кофе и ореха.

Для косметических целей готовят крепкий отвар.

В кулинарии используют салатный цикорий.

Применение корня цикория в народной медицине

Применение корня цикория в народной медицине основано на целом спектре его полезных качеств:

Сок с молоком эффективен при анемии, цинге, сборы с другими целебными растениями – при желчнокаменной болезни.

Корни цикория при дисбактериозе

Как измельчить корни цикория для кофе?

Как измельчить корни цикория для кофе? Высушенные корни:

  • нарезают ножом;
  • поджаривают;
  • перемалывают блендером;
  • сохраняют в плотно закрытой стеклянной банке.

Как заваривать корень цикория?

  • Способ 1 – для внутреннего употребления:
  • Способ 2 – для наружного применения:
  • Способ 3 – для антицеллюлитной ванны:
  • Способ 4 – для стимуляции роста волос:

30 г растения заваривают полчаса в литре воды. Через шесть часов наносят на корни волос на 10 минут, моют и высушивают голову.

  • Способ 5 – для ухода за волосами:
Советуем почитать:  Облепиховое масло полезные свойства

3 ложки сырья кипятить 20 минут в чашке воды, через 6 часов втереть в кожу головы. Полоскать волосы можно менее крепким отваром.

Корень цикория, лопуха и одуванчика

Противопоказания к употреблению корня цикория

Противопоказания к употреблению корня цикория:

Индивидуальная непереносимость встречается крайне редко.

Вещество не сочетается с антибиотиками.

Учитывая бодрящее и мочегонное свойства, напитки из цикория-травы следует пить с утра или в другое удобное время.

Как заготавливать корень цикория?

Травознаи советуют собирать целебные снадобья в ту пору, когда они содержат наибольше полезных веществ:

  • травы – в цвету, желательно в сухой солнечный день.
  • листья – с ранней весны до цветения.
  • многие корни особенно ценны весной.
  • Корень цикория заготавливают осенью, когда цветы и листья засохнут.

Отыскав сильный корень, его очищают от глины, мелких и подгнивших корешков, тщательно моют и сушат.

Как сушить корень цикория?

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

сушеница топяная — лечебные свойства и противопоказания

Сбор и хранение цикория

Чтобы понимать, в чем польза и вред цикория, был тщательным образом изучен состав растения, в который вошли:

зюзник — лечебные свойства и противопоказания

Польза цикория для человеческого организма

Перечень заболеваний, которые по силам цикорию:

Выше перечисленные заболевания можно лечить, применяя разнообразные лекарственные формы (отвары, напитки, настойки).

Так же эффективно применять цикорий наружно (примочки, протирания, припарки, ванночки, повязки):

Широкий спектр действия не оставит без внимания ни одну систему организма. Поддержит и укрепит сердце, печень, почки, кровь.

аир болотный — лечебные свойства и противопоказания

Красота и здоровье волос и кожи

Сок цикория можно добавлять в крем и маски для лица — это ускорит процесс заживления гнойничковых высыпаний, угревой сыпи.

Диетологи рекомендуют!

Калорийность цикория на 100 г — 21 ккал. Для избавления от лишних килограммов, необходимо придерживаться определенных правил:

эхинацея — лечебные свойства и противопоказания

В каких случаях не рекомендован прием цикория

Хозяйке на заметку: рецепты на все случаи жизни

фиалка трехцветная — лечебные свойства и противопоказания

Видео: польза и вред цикория

Польза и вред корней цикория. Полезные свойства и противопоказания растворимого напитка

Чудесное растение – татарский цвет

  • татарский цвет;
  • придорожная трава;
  • синий цветок;
  • щербак;
  • горчанка;
  • царь-корень;
  • Петров батог.

Биологические свойства цикория

Для приготовления медицинских препаратов используют, традиционно, два вида:

Витаминный состав этого растения просто уникален:

Лечебные свойства царь — корня

Когда цикорий может причинить вред

Применения цикория в народной медицине

Цикорий при болезнях пищеварения

Длительные наблюдения показали, что цикорий крайне полезен для печени и других органов пищеварительного тракта.

Лечение желчного пузыря

Остывший отвар пить при болезнях желчного пузыря без образования камней. Пить трижды в день, по одной трети стакана.

Лечение воспалений печени

Настой при циррозе печени

При болезнях поджелудочной железы полезно пить каждый день растворимый напиток цикория.

Лечение диареи

Цикорий при кожных заболеваниях

Составляем сложный многокомпонентный настой:

Принимать подобную ванну необходимо около 20 минут. Конечно, необходимо учитывать наличие аллергии и каких-либо противопоказаний.

Ванна от кожных болезней

Лечение экземы

Цикорий при болезнях сердца и сосудов

Хронические болезни сердца возникают по многим причинам, и повышение уровня холестерина одна из них.

Улучшение работы сердца

Простой и очень действенный рецепт, при условии постоянного приема поможет справиться с аритмией.

Отвар от отеков при сердечной недостаточности

Лечение тахикардии

Настой цикория от давления

Польза для щитовидной железы

Рецепты народной медицины

Польза для похудания

Татарский цвет для похудения

Для более скорого эффекта применяют следующий рецепт:

Курс очищения длиться одну неделю.

Цикорий для мочевого пузыря

Цикорий растворимый — польза напитка и противопоказания

Чем полезен напиток чудо-корня?

Сколько напитка Петрова батога можно пить в день?

Противопоказания

Растение помимо своих полезных свойств, имеет некоторые противопоказания, о которых необходимо обязательно знать!

Как сушеный, так и растворимый цикорий не рекомендуется употреблять в следующих случаях:

Как заваривать: рецепты и рекомендации

Как заварить молотый цикорий:

  1. Одну чайную ложку смеси заливаем одним стаканом холодной воды.
  2. Ставим все на небольшой огонь и доводим до кипения.
  3. После того, как смесь закипит, проварить 2-3 минуты, а затем снять с плиты.
  4. Когда напиток остынет, его нужно процедить и добавить немного меда, сахара, сливок или молока по своему вкусу.

Как готовить напиток из целого корня:

Цикорий при грудном вскармливании

Заключение

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector