Корица: полезные свойства, противопоказания, польза и вред

Содержание страницы:

История корицы

После этого Шри-Ланка была освобождена голландцами. Они занялись культивированием этого растения в другие страны.

Его стали выращивать в тропической части Азии, Вест-Индии и Сейшелах.

В России продаётся и корица, и ближайшая её родственница кассия из рода Коричных.

Что такое корица настоящая

Как отличить корицу от кассии

На фото показано, как по внешнему виду отличаются кассия и цейлонская корица.

Как отличить подделку

Отличительные признаки настоящей корицы:

Корица — польза и вред для организма

Полезные свойства

Ароматная, вкусная корица является не только специей, но и косметикой, и лекарством в различных сферах.

Противопоказания

Корицу нельзя употреблять при:

высоком давлении,
температуре,
нервной возбудимости,
в пожилом возрасте,
при аллергии,
беременности.

Рецепты при сахарном диабете, почему корица помогает?

Эфирные масла стабилизируют показатели сахара в крови, выводят плохой холестерин.

Сердечные заболевания при диабете переходят в состояние ремиссии. В особенности корица полезна при диабете 2 типа.

При диабете кефир с корицей очень эффективен

На стакан кефира идёт 1 чайная ложка специй.
Принимать нужно перед завтраком и перед сном по стакану 10 дней.

Этот напиток действует практически мгновенно и облегчает состояние больных диабетом.

Принимать нужно порционно, каждый час. Продолжительность курса — 10 дней без перерывов.

Польза корицы для мужчин

Для улучшения эрекции есть несколько довольно эффективных рецептов.

Также для любителей кофе можно добавлять корицу в этот напиток, на чашку идёт щепотка пряности.

Горячий глинтвейн является мощным афродизиаком, так как содержит в составе корицу, лимон, гвоздику и мёд.

Польза корицы для женщин

Корица имеет множество полезных действий на организм, кроме того для женщин корица позволяет:

Корица для похудения. Почему полезна при похудении, рецепты

Эта пряность добавляется в каши, какао, кофе, низкокалорийные йогурты, желе, чай, пудинги.

Она добавляется в чай. На чашку чая идёт ложка корицы.

Корицу можно добавлять в кефир, ряженку.

Корица с кефиром

В последнее время люди, которые хотят сбросить лишний вес, садятся на кефирную диету.

Кефир с корицей, перцем, имбирем

Корица снижает показатели глюкозы в крови, притупляет чувство голода.

Имбирь активизирует пищеварительный процесс, помогает усвоению белка, нормализует обмен веществ, очищает от шлаков, токсинов.

Смесь перемешивается и остаётся настаиваться на полчаса. Употребляется не более 2 недель за 20 минут до еды.

Кофе с корицей — польза, вред, как приготовить?

Рецептов кофе с корицей довольно много. Он разбавляется сливками, молоком, смешивается с другими специями и даже алкоголем.

На 250 миллиграмм свежесваренного кофе идёт чайная ложка мёда, щепотка корицы.

На 2 палочки пряности, 2 чайных ложки молотого кофе, 1 сантиметр корня свежего имбиря, 150 грамм воды.

Чувство голода после приёма этого кофе снижается. Снижается вес, выравнивается показатели уровня сахара крови.

Популярный французский рецепт, это кофе с вином.

Чай с корицей — польза и вред, как готовить?

Рецептов этого напитка много и выбрать подходящий можно довольно просто.

Если чай настаивается дольше, он приобретает горький вкус и может навредить.

Вода должна быть не очень горячей.

Корица с медом: рецепты

Для похудения ежедневное употребление корицы с мёдом позволяет снизить вес.

Корица с мёдом очищает пищевод, бактерии, грибки, выводит токсины.

Паста из корицы и мёда, намазанная на хлеб на завтрак снижает холестерин, уменьшает риск инфаркта.

Ежедневное употребление половины ложки мёда с корицей в стакане воды утром и после обеда снимает усталость, придаёт силы.

При артрите чашка тёплой воды, 2 ложки мёда, десертная ложка корицы вылечивает даже запущенную форму болезни.

Мёд с корицей:

Советуем почитать: Икра кеты полезные свойства

Корица для лица

Маска от прыщей

Сок лимона — ½ чайной ложки.
Мед — 1 столовая ложка.
Корица — ½ чайной ложки.

Как приготовить: Разотрите мед с корицей до однородности, добавьте лимонный сок, перемешайте.

Результат: Маска эффективно устраняет прыщи и угревую сыпь. Дезинфицирует кожу, придавая ей мягкость и упругость.

Корица для тела

Скраб с корицей

Молоко — 4 столовые ложки.
Овсянка — 3 столовые ложки.
Корица — 5 гр.
Миндальное масло — 5 мл.

Результат: Скраб устраняет жировые отложения, усиливает циркуляцию крови и очищает кожу от омертвевших клеток.

Корица для волос

Маски для волос с корицей

Маска для роста волос

Луковица — 1 шт.
Чеснок — 4 зубчика.
Мед — 1 чайная ложка.
Корица — 10 гр.

Результат: Маска усиливает кровообращение кожи головы, стимулирует рост волос.

Восстанавливающая маска

Корица — 3 столовые ложки.
Масло макадамии — 5 мл.
Масло кокоса — 5 мл.
Мед — 3 столовые ложки.

Как приготовить: Растопите кокосовое масло, добавьте мед, корицу и масло макадамии, перемешайте.

Результат: Маска увлажняет и разглаживает волосы, придает им блеск. Читайте еще: Клюква: полезные свойства, противопоказания, польза и вред.

Осветление волос корицей

Корица — полезные свойства и противопоказания

Полезные свойства корицы

противовоспалительным;
антисептическим;
обезболивающим;
и мочегонным действием.

метеоризма;
колита;
угрей;
простуды;
гриппа;
облегчения ревматической боли;
восстановления менструального цикла.

Виды этой специи и ее состав

Эти два основных типа отличаются по внешнему виду, цвету и вкусу. Их главные отличия:

Состав 10 г корицы:

энергетическая ценность: 24,7 ккал;
жиры: 0,12 г;
углеводы: 8,06 г;
белки: 0,4 г.

Дозировка корицы

Корица при различных заболеваниях

Рецепт коричного чая:

Сочетание меда и корицы

Все полезные свойства корицы дополнительно усиливаются путем смешивания ее с медом.

Чай из корицы

Можно сделать чай корицы еще более ароматным и привлекательным:

Как добавить корицу в свой рацион

Противопоказания корицы

Принимать большее количество корицы не рекомендуется также при следующих условиях:

При нанесении на кожу корица может вызывать раздражение и аллергические реакции кожи.

Пациенты с астмой или другими респираторными проблемами при приеме корицы подвергаются риску затруднения дыхания.

Нежелательные взаимодействия

ацетаминофен;
амиодарон;
карбамазепин;
изониазид;
метотрексат;
метилдоп;
флуконазол;
итраконазол;
эритромицин;
фенитоин;
ловастатин;
правастатин;
симвастатин.

глимепирид;
глибенкламид;
инсулин;
метформин;
пиоглитазон;
росиглитазон;
хлорпропамид;
глипизид;
толбутамид.

Также следует быть осторожным при сочетании специи с альфа-липоевой кислотой и хромом.

дубровник;
кава-кава;
мятное масло;
красный дрожжевой рис.

Нужно быть осторожным при сочетании со следующими травами, которые могут снизить уровень сахара в крови:

горькая дыня;
пажитник;
чеснок;
конский каштан;
женьшень;
подорожник.

Видео: полезные свойства и вред корицы

Чем полезна корица

Состав корицы

100 гр. корицы содержат:

Пищевая ценность
Наименование	Количество	Суточная потребность
Калории	247 ккал	12%
Углеводы	50.59 г	39%
Белки	3.99 г	7%
Жиры	1.24 г	4.5%
Холестерин	0 мг	0%
Пищевые Волокна	53.1 г	133%

Витамины
Фолиевая кислота	6 мкг	1.5%
Ниацин	1.332 мг	8%
Пантотеновая кислота	0.358 мг	7%
Пиридоксин	0.158 мг	12%
Рибофлавин	0.041 мг	3%
Тиамин	0.022 мг	2%
Витамин А	295 МЕ	10%
Витамин C	3.8 мг	6%
Витамин Е	10.44 мг	70%
Витамин K	31.2 мкг	26%

Использование корицы в косметологии

Маска с корицей и медом

Маска с корицей, медом и мускатным орехом

Маска с корицей для волос

Корица — противопоказания

Людям с индивидуальной непереносимостью к компонентам растения;

Категорически запрещено ее употребление беременным женщинам, так как можно спровоцировать преждевременные роды;

Женщинам, кормящим грудью. Пряность сохраняет свои ароматы в молоке матери и не нравится новорожденным;

Запрещена корица и при проявлениях первичного сосудистого гемостаза, обусловленного плохой сворачиваемостью крови;

С ограничениями использовать при проявлениях язвы и повышенных показаниях кислотности желудка;

В больших дозах корица вызывает аллергические реакции, сопровождающиеся высыпаниями на коже и ее отеками.

Интересные факты о корице

В Египте цена корицы приравнивалась к цене на серебро. Только для представителей знати ее добавляли в выпечку и вино.

Коричное масло входит в состав разогревающих лечебных мазей.

Мы были бы вам очень признательны, если бы вы поделились с друзьями этой статьей в своей социальной сети.

Корица: полезные свойства, противопоказания и состав

Применение корицы

Калорийность и пищевая ценность корицы

Пищевая ценность корицы составляет (на 100 г продукта):

белки – 4,6 % (что равняется 3,99 г);
жиры – 1,4 % (что равняется 1,24 г);
углеводы – 93, 9 % (что равняется 80,59 г).

Всего в 100 гр корицы содержится 247 ккал.

Состав корицы

Чтобы разобраться в чем польза корицы, необходимо познакомится с ее составом.

В состав приправы входят:

Виды корицы

Каждому виду корицы присущи свои вкусовые и ароматические качества:

Следует помнить, что чем слаще и сильнее аромат восточной пряности, тем она свежее.

Корица: полезные свойства

Корица обладает целым рядом полезных свойств и часто используется:

Корица при сахарном диабете.

При заболеваниях кишечника и желудка.

В качестве антисептического и болеутоляющего средства.

При слабом иммунитете.

Рецепт следующий:

При заболеваниях сосудах и сердца.

Рецепт и порядок применения:

пару столовых ложек меда и три чайных ложечки корицы смешать с двумя стаканами теплой воды;
выпить приготовленный напиток.

Полезные свойства корицы при артрите.

При усталости, снижении памяти, плохой работоспособности, проблемах с концентрацией внимания.

Польза при простуде и гриппе.

Восточная пряность поможет справиться с симптомами гриппа и простуды благодаря своим согревающим свойствам.

Рецепты и применение:

Польза корицы для похудения.

При головной боли.

При зубной боли.

Рецепт:

При неприятном запахе изо рта.

Первый способ освежить дыхание: съесть немножко восточной пряности.

Второй способ освежить дыхание:

При раке желудка и костей.

Ароматная специя способна справиться с онкологическими заболеваниями.

Польза корицы при цистите.

Восточная пряность – отличное средство для лечения различного рода воспалений мочевого пузыря.

Рецепт и последовательность действий:

Для долголетия.

Отсрочить старость поможет чай с медом и корицей, если принимать его регулярно.

Рецепт и последовательность действий:

От выпадения волос.

Волосы станут роскошными и густыми, если баловать их маской, приготовленной на основе восточной пряности.

Рецепт и последовательность действий:

Корица от прыщей.

Прыщи пропадут за две недели, если использовать для борьбы с ними ароматную специю.

Рецепт и последовательность действий:

При укусе насекомого.

Еще одно полезное свойство: корица против укусов насекомых.

Боль, возникшая после укуса насекомого, пропадет через пару минут, если использовать восточную пряность.

Рецепт и последовательность действий:

Полезные свойства масла из корицы. Применение и рецепты

Корица: противопоказания и передозировка

Противопоказаниями для употребления корицы являются:

Польза и вред корицы и другие полезные свойства

Полезные свойства корицы

Видео: мёд + корица! Что будет с организмом, если принимать это каждый день?

Чем ещё полезна корица?

Вред корицы

Видео: как отличить настоящую корицу от подделки:

Маска для волос с корицей

Приведем несколько рецептов для красоты волос:

Осветление волос корицей

Для приготовления смеси для осветления потребуется:

Бальзам или кондиционер для волос – 150 мл;

Натуральный жидкий мёд (без сахара) – 4 столовых ложки;

Молотая корица – 3 столовых ложки;

Стеклянная или керамическая мисочка;

Корица для похудения

Почему корица способствует похудению?

Кефир с корицей для похудения

Есть несколько вариантов приготовления и употребления кефирного напитка с корицей:

Кефир с корицей, имбирем и перцем

Корица с мёдом для похудения

Противопоказания к применению корицы

Как говорилось выше, корица безопасна для организма здорового человека, если использовать её в умеренных количествах.

Однако, некоторым категориям людей она строго противопоказана:

Кормящим мамам корица тоже вряд ли подойдет, т. к. её вкус передается грудному молоку и не нравится детям;

При низкой свертываемости крови корицу нужно употреблять крайне осторожно, ведь она её разжижает;

Не рекомендуют употреблять корицу и при язвенных заболеваниях (в острой фазе), повышенной кислотности желудка;

При высокой температуре от этой приправы состояние больного может только ухудшиться;

Помните, что корица способна вызвать аллергическую реакцию в виде кожной сыпи или отеков.

Автор статьи: Соколова Нина Владимировна | Врач-фитотерапевт

Тяжело уснуть? Узнайте о 3 рекомендациях экспертов-сомнологов при бессонице

Корица: полезные лечебные свойства и противопоказания

Виды специи корицы и её состав

Корица содержит большое количество различных полезных веществ.

Польза корицы обусловлена активными веществами в её составе.

К ним относятся:

кальций и калий, фосфор и магний, марганец и железо, натрий, цинк, медь и селен;
холин;
аскорбиновая кислота (витамин С);
токоферол (витамин Е) и ниацин (витамин РР);
полный спектр витаминов группы В, включая ценнейшую для женщин фолиевую кислоту (витамин В9);
бета-каротин;
филлохинон (витамин К) и ретинол.

Химический состав корицы изменяется в зависимости от вида.