Крест салат полезные свойства и противопоказания

Крест салат полезные свойства и противопоказания

Кресс салат: польза и вред

Что такое кресс-салат

Химический состав: витамины и минералы, пищевая ценность

Плоды богаты жирными маслами. А листья – это просто кладезь полезностей. В них есть:

Кресс-салат: польза и вред для здоровья

За что так высоко ценится кресс салат? Польза его не мала. Он:

Для беременных

В последнем триместре кресс-салат, благодаря мочегонному эффекту, служит великолепным профилактическим средством от отеков.

При похудении

Красиво, вкусно, полезно!

Кресс-салат: выращивание на подоконнике и в открытом грунте

Использование в кулинарии

Как едят кресс-салат, выращивание которого можно производить даже на балконе или подоконнике?

Предлагаю вам рецепт витаминного салата. Ингредиенты:

Свежий, с пикантным вкусом, легкий салат – источник витаминов и отличного настроения.

Лечебные свойства и народные рецепты

Ванночка против сыпи и прыщей:

Отвар при простуде для полоскания горла:

Лосьон от прыщей на лице:

Чем полезен Кресс-салат

Крест салат полезные свойства

Калорийность: 32 кКал.

Энергетическая ценность продукта Кресс-салат (Соотношение белков, жиров, углеводов):

10 кКал)Жиры: 0.7 г. (

6 кКал)Углеводы: 4.4 г. (

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 33%|20%|55%

Кресс-салат: свойства

Сколько стоит Кресс-салат ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.333 р.

Пропорции продукта. Сколько грамм?

Пищевая ценность

Специи и пряности

Кресс-салат: состав, польза и свойства, применение

Между тем, кресс-салат известен людям с древнейших времён, и его история не менее богата, чем его витаминный и минеральный состав.

Состав кресс-салата

Польза и свойства кресс-салата

Кресс-салат обладает антиоксидантными свойствами, снимает депрессивные состояния и улучшает сон.

При простуде можно ставить горчичники, в которых вместо горчицы используется порошок из семян кресс-салата.

Можно просто есть салат каждый день, и тогда сон улучшится, а разрушительное воздействие стрессов уменьшится.

Кресс-салат в косметологии

Домашние маски из кресс-салата

При загрязнённой и жирной коже, покрытой угрями, полезна маска из свежих отваренных листьев салата.

Для жирной кожи подойдёт маска из свежих измельчённых листьев кресс-салата с яичным белком и мёдом.

Кресс-салат в кулинарии

Кресс-салат. Полезные свойства. Выращивание на подоконнике

Автор: Ирина •Огород на подоконнике36

Ирина17.03.2014Кресс-салат. Полезные свойства. Выращивание на подоконнике

1. кресс-салат,
2. зеленый лук,
3. петрушку, укроп и шпинат.

А начать я хочу, пожалуй, с самого простого в выращивании растения – кресс-салата. Расскажу немного о его полезных свойствах.

Кресс-салат. Полезные свойства.

Кресс-салат. Выращивание на подоконнике. Фото

Итак, что нужно сделать:

Обычно кресс –салат готов к употреблению примерно через 2 недели после посева, когда стебли достигают высоты 6-8 см.

Как видите, все довольно просто.

Как вырастить кресс-салат в почве?

Если же вы хотите делать все по правилам и выращивать кресс-салат в почве, то вот что вам понадобится:

2. Дренаж – он кладется на дно горшка высотой 2-3 см.

3. Сам грунт желательно брать такой, в составе которого есть биогумус. Я лично брала просто универсальный.

Грунт насыпается на дренаж слоем 2-4 см, а на него выливаются семена кресса, так же, как описано выше.

Успехов вам в выращивании!

Я хочу поблагодарить Алену за такой мастер-класс. Просто чудо! Все так поэтапно, подробно, все очень понятно. Только не ленись.

Аудио — приложение к журналу «Ароматы счастья».

Журнал наш озвучивали Юлия Габдулина и Екатерина Герасимова. Одна статья озвучена автором, Людмилой Поцепун.

Мой душевный подарок на сегодня George Davidson Marriage D’Amour Замечательная музыка и красивый видеоряд.

Желаю всем здоровья, радости, новых приятных весенних хлопот.

Поделитесь с друзьями!

Смотрите также

КРЕСС-САЛАТ: полезные свойства и противопоказания.

Калорийность кресс-салата: Калорийность кресс-салата составляет около 30 ккал на 100г продукта.

Полезные свойства кресс-салата:

Кресс салат: польза и вред

Что такое кресс-салат

Химический состав: витамины и минералы, пищевая ценность

Плоды богаты жирными маслами. А листья – это просто кладезь полезностей. В них есть:

Кресс-салат: польза и вред для здоровья

За что так высоко ценится кресс салат? Польза его не мала. Он:

Для беременных

В последнем триместре кресс-салат, благодаря мочегонному эффекту, служит великолепным профилактическим средством от отеков.

При похудении

Красиво, вкусно, полезно!

Кресс-салат: выращивание на подоконнике и в открытом грунте

Использование в кулинарии

Как едят кресс-салат, выращивание которого можно производить даже на балконе или подоконнике?

Предлагаю вам рецепт витаминного салата. Ингредиенты:

Свежий, с пикантным вкусом, легкий салат – источник витаминов и отличного настроения.

Лечебные свойства и народные рецепты

Ванночка против сыпи и прыщей:

Отвар при простуде для полоскания горла:

Лосьон от прыщей на лице:

Кресс-салат: польза и вред, применение, свойства, фото

Биологическое описание и распространение

Растение неприхотливо к условиям содержания. Оно вырастает раньше, чем многие другие зеленые овощи и хорошо переносит заморозки.

Состав и калорийность кресс-салата

На 100 г клоповника посевного (кресс-салата) приходится примерно 32 ккал.

Пищевая ценность (на 100 г продукта):

Применение

1. В кулинарии.

2. В медицине.

3. В косметологии.

Кресс-салат: польза и вред, рекомендации по применению

Польза:

Не стоит кушать кресс-салат при обострении гастрита и язвы, индивидуальной непереносимости.

Кресс-салат в медицине: народные рецепты

1. При атеросклерозе, для снижения количества холестерина в крови.

2. При воспалении суставов, кожных болезнях, ранах, язвах, чесотке, фурункулах и угрях.

4. Мазь для лечения кожи головы, скорейшего заживления ран.

5. При перхоти.

Втирать свежий сок клоповника посевного в кожу головы.

6. Для профилактики пародонтоза и других зубных недугов.

Немного молодого (вымытого) кресс-салата или его пророщенных семян употреблять ежедневно.

7. При авитаминозе, нарушениях метаболизма, малокровии, гипертонии.

Употреблять в пищу по 30 г свежего (вымытого) клоповника посевного пару раз в день во время еды.

8. При бронхите и кашле (для отхождения мокроты).

9. При желчнокаменной болезни.

10. При мастопатии (в качестве дополнительного средства).

11. При полипах шейки матки.

Кресс-салат в косметологии: народные рецепты

1. Маска для жирной кожи.

30 г вымытых листьев клоповника посевного смешать с 5 мл меда и одним белком. Нанести состав на лицо, смыть спустя 10 минут.

2. Маска для нормальной кожи.

3. Маска против морщин и для улучшения цвета лица.

Смешать по 2 ст. л. вымытых свежих листьев клоповника посевного и простокваши. Нанести смесь на лицо минут на 10, затем смыть.

4. Маска для шелушащейся кожи.

Кресс-салат: фото

Интересные факты о кресс-салате

2. Во Франции популярна разновидность кресс-салата под названием «Ламбион», имеющая насыщенный и пряный вкус.

3. В Эфиопии из клоповника посевного добывают масло, которое затем используют для мыловарения и освещения.

Кресс-салат: польза и вред

Состав кресс-салата

Пищевая ценность 100 г:

• Калорийность: 32 кКал
• Белки: 2,6 гр
• Жиры: 0,7 гр
• Углеводы: 4,4 гр

• Пищевые волокна: 1,1 гр
• Зола: 1,8 гр
• Вода: 89,4 гр
• Моно- и дисахариды: 4,4 гр
• Насыщеные жирные кислоты: 0,023 гр

Витамины:

Макроэлементы:

• Кальций: 81 мг
• Магний: 38 мг
• Натрий: 14 мг
• Калий: 606 мг
• Фосфор: 76 мг

Микроэлементы:

• Железо: 1,3 мг
• Цинк: 0,23 мг
• Медь: 170 мкг
• Марганец: 0,553 мг
• Селен: 0,9 мкг

Полезные свойства кресс-салата

С таким богатым химическим составом кресс-салат является уникальным кладезем для укрепления человеческого здоровья.

Рекомендации

Особенно полезен кресс-салат будет людям со следующими проблемами:

Вред кресс-салата

Противопоказания

Помимо перечисленных запретов, существуют еще и противопоказания, которые касаются людей со следующими проблемами:

• низкое давление;
• частое мочеиспускание;
• гастрит;
• колит;
• дуоденит;
• туберкулез;
• бронхиальная астма.

9,523 просмотров всего, 6 просмотров сегодня

Кресс-салат

Описание растения, выращивание и уход

Кресс-салат – растение непривередливое и неприхотливое. При правильном уходе свежая зелень растения будет радовать круглый год.

Как правильно поливать растение:

Не следует также забывать о рыхлении почвы и избавлении от сорняков.

Состав и полезные свойства кресс-салата

Минеральный состав представлен кальцием, калием, фосфором, магнием, йодом, железом, медью, серой и другими солями.

Содержатся в нем также полезные флавоноиды, углеводы, сахара и белки.

Регулярное употребление такого растения в пищу несет немалую пользу для организма:

Эта трава улучшает сон и эффективно избавляет от депрессий, за счет флавоноидов входящих в его состав, которые являются антиоксидантами.

Сок растения помогает справиться с перхотью, а добавленный в ванну – с кожными заболеваниями.

При сильном кашле используют оригинальные горчичники, в которых находятся перетертые в порошок семена кресс-салата.

Если кушать листья растения каждый день, то можно избавиться от пародонтоза и других заболеваний зубов и десен.

Настой из листьев кресс-салата

Для приготовления понадобится:

• свежая зелень кресс-салата – три столовые ложки;
• сухая трава – две столовые ложки;
• кипяток – один стакан.

Сухие и свежие листья смешать и залить кипятком и настоять в термосе или теплом месте в течение двух-трех часов.

Отвар делается практически также, только листья необходимо довести до кипения и варить около пяти-семи минут на медленном огне.

Применение в кулинарии и косметологии

С этим растением можно готовить практически любые блюда: будь-то творожная запеканка, омлет или обычный бутерброд.

Маска для жирной кожи

Для приготовления понадобятся:

• зелень кресс-салата – две столовые ложки;
• мед – одна чайная ложка;
• яичный белок – одна штука.

Очищающая маска для нормальной кожи

Для приготовления понадобится:

• свежая зелень кресс-салата – восемь-десять листьев;
• оливковое масло – одна чайная ложка;
• лимонный сок – пять-десять капель.

Вместо выводов

Чем полезен кресс-салат для здоровья человека, её лечебные свойства и противопоказания к употреблению

Кресс-салат и его полезные свойства

Кресс-салат – это вкусная салатная зелень, которая стала популярной у нас в стране сравнительно недавно.

Полезные свойства кресс-салата

А также кресс-салат идеально подходит для приготовления соусов и подливок.

Полезные свойства кресс-салата заключаются также в исключительно высоком содержании в свежей зелени витаминов и микроэлементов.

Эфирные масла, которые содержатся в свежей зелени кресс-салата, глубоко разогревают кожу и помогают вылечить простуду и бронхит.

Также хорошо лечит кресс-салат угри и другие заболевания кожи лица, однако не следует использовать его для лечения открытых ран.

Приготовление масла

Пищевая ценность, эффект, медицинское применение

Химический состав

Существует несколько сортов кресс-салата, но химический состав всех видов примерно одинаков, имеются лишь незначительные отличия.

Так, в этой траве присутствуют:

Полезные свойства

Показания к применению

Из листьев, семян и корней растения готовят настойки, отвары и масло.

Мазь из растения – хорошее бактерицидное и ранозаживляющее средство, которое поможет избавиться от чесотки, золотухи и аллергии.

Ежедневное употребление пророщенных семян – отличная профилактика пародонтоза и многих других болезней зубов.

Противопоказания

Домашние лекарства

И масло, и мазь после приготовления в течение 7-10 дней нужно настоять в теплом месте.