Крупа амаранта
Крупа амаранта
По своей питательной ценности крупа амаранта не уступает таким признанным зернам, как рис или гречка.
Амарант описание
Полезные свойства крупы амарант
Главное богатство крупы – это большое содержание белка. В 100 граммах зерна содержится:
Белка – почти 14 граммов
Углеводов – 65 грамм
Клетчатки – 7 грамм.
Богаты семена амаранта и минералами. Кальций, железо, магний, марганец, фосфор, цинк – все это есть в крупе.
Как и многие другие крупы, амарант содержит ряд полезных ненасыщенных жирных кислот: олеиновую линолевую, линолинолевую.
Общая калорийность в 100 граммах продукта достигает до 375 килокалорий.
Польза крупы амаранта
Масла и фитостеролы амаранта могут снизить уровень холестерина в крови.
Фитонутриенты амаранта способны оказывать влияние на снижение артериального давления.
Белок, содержащийся в крупе, находится в легко усвояемой и удобно перевариваемой форме по сравнению, например, с молочным белком.
Применение семян амаранта в кулинарии
Можно добавлять семена в чистом виде в растительные салаты.
Листья амаранта
Хорошее вкусовое сочетание получается со сливочным маслом, брынзой или натертым твердым сыром, отварным яйцом.
Часто листья нарезаются как заменитель ботвы свеклы или с целью придания натурального яркого багряного цвета супам.
Шрот амаранта
Масло амаранта
В поварском деле масло принято использовать для заправок салатов и крупяных блюд, а также при создании различных видов соусов.
Возможный вред
Образование камней в мочевом и желчном пузыре;
Индивидуально не восприятие продукта;
Пониженное кровяное давление (гипотония).
О полезных свойствах амаранта, его пользе и как готовить кашу из крупы амаранта смотрите в этом видео
Амарант — здоровье, красота, долголетие
Как приготовить амарантовую кашу?
Рецепт первый
Рецепт второй
Он подразумевает смешивание воды и семечек амаранта в пропорциях 2 к 1:
Рецепт третий (быстрый и наиболее вкусный)
Для приготовления каши с молоком следует использовать не зерна, а шлифованную амарантовую крупу. Для этого:
Рецепт четвертый
Для приготовления амарантовой каши по этому рецепту вам понадобятся следующие компоненты:
Рецепт пятый
- вечером залейте семена амаранта водой;
- утром хорошенько промойте их;
- каша готова!
Чтобы она была вкуснее, следует добавить любое варенье, фруктовое пюре, мед, или корицу!
Как амарантовая каша влияет на организм человека?
Воздействие на ЖКТ, кишечник и микрофлору
Ежедневное употребление амарантовой каши обеспечит полноценное восстановление функции ЖКТ, улучшение микрофлоры.
Воздействие на иммунную систему и не только
Воздействие на сердечнососудистую и кровеносную системы человеческого организма
Борьбу с так называемым плохим холестерином выполняют присутствующие в амаранте:
Существенное снижение риска развития онкологии
Улучшение деятельности всех органов и систем
А, как известно, полноценное питание органов кислородом, гарантирует их нормальную деятельность и восстановление.
Основной эффект амарантовой каши
- рак;
- катаракта;
- сахарный диабет и многие другие.
Почему кашу нужно употреблять минимум месяц?
При каких заболеваниях поможет амарантовая каша?
Итак, каша из семян этого растения рекомендована при заболеваниях и различных проблемах:
Амарантовая каша: подводя итог
Если хотите быть здоровыми, бодрыми и активными, ешьте на завтрак амарантовую кашу и будет вам счастье!
4 комментария на «“Невероятный эффект амарантовой каши: что будет с вашим организмом уже через месяц!”»
К такому вкусу каши привыкнуть непросто. Если только относиться к ней как к лекарству.
Амарантовая каша польза и вред
Оксана Шавырина • 16.02.2018
Содержание
p, blockquote 2,0,0,0,0 —>
Полезные свойства амаранта
p, blockquote 3,0,0,0,0 —>
p, blockquote 4,0,0,0,0 —>
p, blockquote 5,0,0,0,0 —>
p, blockquote 6,0,0,0,0 —>
p, blockquote 7,0,0,0,0 —>
p, blockquote 8,0,0,0,0 —>
Широкое применение амаранта
p, blockquote 9,0,0,0,0 —>
p, blockquote 10,0,0,0,0 —>
p, blockquote 12,0,0,0,0 —>
p, blockquote 13,0,0,0,0 —>
p, blockquote 14,0,0,0,0 —>
Вред и противопоказания амаранта
p, blockquote 15,0,0,0,0 —>
p, blockquote 16,0,0,0,0 —>
p, blockquote 17,0,0,0,0 —>
p, blockquote 18,0,0,0,0 —>
p, blockquote 19,0,0,0,0 —>
Польза каши с амарантом
p, blockquote 20,0,1,0,0 —>
Витамины B1, В2, В5, В6, В9, С, Е, РР, В4, D, бета каротин.
p, blockquote 21,0,0,0,0 —>
Макроэлементы кальций (Са), магний(Mg), натрий(Na), калий(K), фосфор(P)
Микроэлементы железо(Fe), цинк(Zn), медь(Cu), марганец(Mn), селен(Se)
p, blockquote 23,0,0,0,0 —>
Незаменимые аминокислоты: Треонин, Валин, Фенилаланин, Гистидин, Изолейцин, Лизин, Метионин, Лейцин, Триптофан.
p, blockquote 24,0,0,0,0 —>
p, blockquote 25,0,0,0,0 —>
Производные аминокислот: производные пурина, гистамин, креатин, соли пировиноградной кислоты, тиазол
p, blockquote 26,0,0,0,0 —>
p, blockquote 27,0,0,0,0 —>
В9(фолиевая кислота) – при ее дефиците невозможно выносить и родить здорового ребенка.
p, blockquote 28,0,0,0,0 —>
p, blockquote 29,0,0,0,0 —>
Витамин D служит гарантом здорового костного скелета, без него ваш организм не заметит фосфор и кальций.
p, blockquote 30,0,0,0,0 —>
В4 (холин) — для тех кто хочет не только долго жить, но при этом иметь отличную память и высокие умственные способности.
p, blockquote 31,0,0,0,0 —>
p, blockquote 32,0,0,0,0 —>
Метионин (незаменимая аминокислота) – защитит вас от радиации, позаботится о печени не хуже пшеницы.
p, blockquote 34,0,0,0,0 —>
p, blockquote 35,0,0,0,0 —>
p, blockquote 36,0,0,0,0 —>
p, blockquote 37,0,0,0,0 —>
И отвечая на вопрос, почему амарантом считают растением продлевающим жизнь можно подвести итог:
p, blockquote 38,0,0,0,0 —>
p, blockquote 39,0,0,0,0 —>
Чем полезна макробиотическая пшеничная каша
p, blockquote 40,0,0,0,0 —>
Вот такая она макробиотическая пшеничная каша с амарантом.
p, blockquote 41,1,0,0,0 —>
Каша с амарантом рецепт
p, blockquote 42,0,0,0,0 —>
Где купить кашу с амарантом
p, blockquote 43,0,0,0,0 —>
p, blockquote 45,0,0,0,0 —>
p, blockquote 46,0,0,0,0 —>
p, blockquote 47,0,0,0,0 —>
Как используется амарант?
p, blockquote 48,0,0,0,0 —>
p, blockquote 49,0,0,0,0 —>
p, blockquote 50,0,0,0,0 —>
p, blockquote 51,0,0,0,0 —>
p, blockquote 52,0,0,0,0 —>
p, blockquote 53,0,0,0,0 —>
В чём польза производных продуктов амаранта?
Может ли амарант отрицательно влиять на организм?
p, blockquote 55,0,0,0,0 —>
p, blockquote 56,0,0,0,0 —>
Шрот, масло или семена растения при употреблении способны вызвать вздутие живота, метеоризм или даже диарею.
p, blockquote 57,0,0,0,0 —>
На это могут быть две причины:
p, blockquote 59,0,0,0,0 —>
p, blockquote 60,0,0,0,0 —>
p, blockquote 61,0,0,1,0 —>
p, blockquote 62,0,0,0,0 —>
p, blockquote 63,0,0,0,0 —>
p, blockquote 65,0,0,0,0 —>
Состав амаранта
p, blockquote 66,0,0,0,0 —>
Пищевая ценность 100 г:
p, blockquote 67,0,0,0,0 —>
- Калории 371 кКал
- Белки 6 г
- Жиры 7 г
- Углеводы 3 г
- Пищевые волокна 7 г
- Вода 29 г
В химическом составе амаранта следует отдельно выделить наличие:
Чтобы лучше понимать все полезные свойства амаранта, можно привести такое сравнение:
p, blockquote 70,0,0,0,0 —>
p, blockquote 71,0,0,0,0 —>
Полезные свойства
p, blockquote 73,0,0,0,0 —>
p, blockquote 74,0,0,0,0 —>
p, blockquote 75,0,0,0,0 —>
p, blockquote 76,0,0,0,0 —>
Вред амаранта
p, blockquote 77,0,0,0,0 —>
Возможные проявления вреда амаранта заключаются преимущественно в легких приступах тошноты и головокружения.
p, blockquote 78,0,0,0,0 —>
p, blockquote 79,0,0,0,0 —>
Применение амаранта в косметологии
3,479 просмотров всего, 2 просмотров сегодня
p, blockquote 81,0,0,0,0 —> p, blockquote 82,0,0,0,1 —>
Полезные свойства крупы амаранта, варианты применения
Что это такое?
Крупа амарант – продукт для нашей страны экзотический, а потому необходимо прояснить, что это такое.
Амарант – высокое растение с яркими цветами. Некоторые виды имеют декоративное применение.
В одном стакане уже сваренного амаранта содержится:
В состав входят ниацин, витамина В2, В1 и Е.
Полезные свойства
Полезен ли для похудения?
Да, полезен. И сразу в силу нескольких особенностей.
Как правильно употреблять?
Употребление семян амаранта напоминает использование семян чиа. А все потому, что в этих семечках тоже очень много растительной клетчатки.
Амарант можно просто варить.
Можно сварить кашу, добавив немного больше жидкости, например, молока.
Существуют и более сложные рецепты с амарантовой крупой.
Надо ли вымачивать и проращивать?
Противопоказания и побочные эффекты
Амарантовая каша полезна для похудения.
Понравилась статья? Поделись с друзьями!
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Польза и вред растения Амарант
В амаранте необычно все, начиная с названия, которое истолковывают как “отрицающий смерть”, “неувядаемый”.
Полезные свойства и применение амаранта вызывают в последние годы все больший интерес. У растения широкие перспективы.
Разновидности
Сорта его подразделяются на 3 основных группы:
Каждая интересна и полезна по-своему. Цветоводы ценят оригинальную красоту амаранта.
Клад для здоровья
Что такое амарант и чем он полезен, объясняет его химический состав:
Как готовить из крупы амаранта кашу – 5 вариантов:
Месяц ежедневного употребления вкуснейшей амарантовой каши для организма бесследно не пройдет.
Польза амарантовой каши:
Амарантовая мука
Мука помогает:
Муку не стоит использовать при:
В этих случаях она, как и семена амаранта, вместо пользы, может принести вред.
Она помогает ускорить обмен веществ и незаменима для людей с избыточным весом.
Рецепты из амарантовой муки
Амарантовую муку можно использовать для приготовления:
Применение амаранта в народной медицине
Лекарям из народа лечебные свойства травы амаранта известны уже несколько столетий:
Волшебное масло
Амарантовое масло лечит:
Амарантовое масло при онкологии
Особенно необходимо его применение людям с повышенным онкологическим риском.
Другие заболевания
Это мощное средство также помогает при лечении и профилактике:
От болезней суставов избавят и такие средства как полынь, репешок, пихтовое масло и чага.
Амарантовое масло в косметологии
Амарантовый чай – источник здоровья
Амарантовый чай помогает при анемии, нормализует кроветворение, снимает воспаления, работая как природный антибиотик.
Амарант: польза и вред для организма. Как принимать
Амарант: химический состав
Витамины: А, В1, В2, В4, В5, В6, В9, С, Е, К.
Макроэлементы: калий, кальций, магний, натрий, фосфор.
Микроэлементы: железо, марганец, медь, селенцинк.
Органические кислоты: олеиновая, линолевая, и линоленовая.
В семенах, кроме витаминов и минералов, в большом количестве присутствует белки (в основном альбумины и глобулины), клетчатка.
Чем полезен амарант: лечебные свойства
Огромную пользу можно получить как от семян, так и от других наземных частей растения.
Польза для женщин
Полезные свойства амаранта (ранозаживляющее, бактерицидное, противовоспалительное) позволяют излечивать такие женские заболевания:
- эрозивные изменения шейки матки;
- вагинит;
- эндометриоз;
- воспалительные процессы в придатках;
- кисты яичников;
- миому.
В сочетании с медикаментозной терапией, назначенной врачом, лечение амарантом дает отличные результаты.
Польза для мужчин
Противопоказания и вред
Амарант – одно из немногих растений, которое практически не имеет противопоказаний. Его нельзя принимать:
Показания к применению
Высокая активность растения против некоторых болезней позволяет употреблять его при таких состояниях:
Как принимать амарант
С терапевтической целью амарант принимают в виде соков, растворов, выжимки из зеленой части растения (масел и экстрактов).
Не менее эффективными являются настойки растения, созданные на основе комплекса трав.
В кулинарии применяют амарантовую муку и масло, листья и стебли.
Применение в народной медицине
✔ При простуде можно добавлять листья амаранта в чай, что укрепит иммунитет и насытит организм витамином С.
Амарантовое масло помогает при терапии язвенных образований на коже, угревых высыпаниях, покраснениях, экземах.
Применение в косметологии
Приготовление лосьонов
Уход за волосами
Применение в кулинарии
В кулинарии амарант используется для приготовления каш, супов, гарниров.
Каша из семян амаранта готовится так:
Пища богов — Амарант
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.