Крупа амаранта

Крупа амаранта

По своей питательной ценности крупа амаранта не уступает таким признанным зернам, как рис или гречка.

Амарант описание

Полезные свойства крупы амарант

Главное богатство крупы – это большое содержание белка. В 100 граммах зерна содержится:

Белка – почти 14 граммов

Углеводов – 65 грамм

Клетчатки – 7 грамм.

Богаты семена амаранта и минералами. Кальций, железо, магний, марганец, фосфор, цинк – все это есть в крупе.

Как и многие другие крупы, амарант содержит ряд полезных ненасыщенных жирных кислот: олеиновую линолевую, линолинолевую.

Общая калорийность в 100 граммах продукта достигает до 375 килокалорий.

Польза крупы амаранта

Масла и фитостеролы амаранта могут снизить уровень холестерина в крови.

Фитонутриенты амаранта способны оказывать влияние на снижение артериального давления.

Белок, содержащийся в крупе, находится в легко усвояемой и удобно перевариваемой форме по сравнению, например, с молочным белком.

Применение семян амаранта в кулинарии

Можно добавлять семена в чистом виде в растительные салаты.

Листья амаранта

Хорошее вкусовое сочетание получается со сливочным маслом, брынзой или натертым твердым сыром, отварным яйцом.

Часто листья нарезаются как заменитель ботвы свеклы или с целью придания натурального яркого багряного цвета супам.

Шрот амаранта

Масло амаранта

В поварском деле масло принято использовать для заправок салатов и крупяных блюд, а также при создании различных видов соусов.

Возможный вред

Образование камней в мочевом и желчном пузыре;

Индивидуально не восприятие продукта;

Пониженное кровяное давление (гипотония).

О полезных свойствах амаранта, его пользе и как готовить кашу из крупы амаранта смотрите в этом видео

Амарант — здоровье, красота, долголетие

Как приготовить амарантовую кашу?

Рецепт первый

Рецепт второй

Он подразумевает смешивание воды и семечек амаранта в пропорциях 2 к 1:

Рецепт третий (быстрый и наиболее вкусный)

Для приготовления каши с молоком следует использовать не зерна, а шлифованную амарантовую крупу. Для этого:

Рецепт четвертый

Для приготовления амарантовой каши по этому рецепту вам понадобятся следующие компоненты:

Рецепт пятый

  • вечером залейте семена амаранта водой;
  • утром хорошенько промойте их;
  • каша готова!

Чтобы она была вкуснее, следует добавить любое варенье, фруктовое пюре, мед, или корицу!

Как амарантовая каша влияет на организм человека?

Воздействие на ЖКТ, кишечник и микрофлору

Ежедневное употребление амарантовой каши обеспечит полноценное восстановление функции ЖКТ, улучшение микрофлоры.

Воздействие на иммунную систему и не только

Воздействие на сердечнососудистую и кровеносную системы человеческого организма

Борьбу с так называемым плохим холестерином выполняют присутствующие в амаранте:

Существенное снижение риска развития онкологии

Улучшение деятельности всех органов и систем

А, как известно, полноценное питание органов кислородом, гарантирует их нормальную деятельность и восстановление.

Основной эффект амарантовой каши

  • рак;
  • катаракта;
  • сахарный диабет и многие другие.

Почему кашу нужно употреблять минимум месяц?

При каких заболеваниях поможет амарантовая каша?

Итак, каша из семян этого растения рекомендована при заболеваниях и различных проблемах:

Советуем почитать:  Бораго огуречная трава полезные свойства

Амарантовая каша: подводя итог

Если хотите быть здоровыми, бодрыми и активными, ешьте на завтрак амарантовую кашу и будет вам счастье!

4 комментария на «“Невероятный эффект амарантовой каши: что будет с вашим организмом уже через месяц!”»

К такому вкусу каши привыкнуть непросто. Если только относиться к ней как к лекарству.

Амарантовая каша польза и вред

Оксана Шавырина • 16.02.2018

Содержание

p, blockquote 2,0,0,0,0 —>

Полезные свойства амаранта

p, blockquote 3,0,0,0,0 —>

p, blockquote 4,0,0,0,0 —>

p, blockquote 5,0,0,0,0 —>

p, blockquote 6,0,0,0,0 —>

p, blockquote 7,0,0,0,0 —>

p, blockquote 8,0,0,0,0 —>

Широкое применение амаранта

p, blockquote 9,0,0,0,0 —>

p, blockquote 10,0,0,0,0 —>

p, blockquote 12,0,0,0,0 —>

p, blockquote 13,0,0,0,0 —>

p, blockquote 14,0,0,0,0 —>

Вред и противопоказания амаранта

p, blockquote 15,0,0,0,0 —>

p, blockquote 16,0,0,0,0 —>

p, blockquote 17,0,0,0,0 —>

p, blockquote 18,0,0,0,0 —>

p, blockquote 19,0,0,0,0 —>

Польза каши с амарантом

p, blockquote 20,0,1,0,0 —>

Витамины B1, В2, В5, В6, В9, С, Е, РР, В4, D, бета каротин.

p, blockquote 21,0,0,0,0 —>

Макроэлементы кальций (Са), магний(Mg), натрий(Na), калий(K), фосфор(P)

Микроэлементы железо(Fe), цинк(Zn), медь(Cu), марганец(Mn), селен(Se)

p, blockquote 23,0,0,0,0 —>

Незаменимые аминокислоты: Треонин, Валин, Фенилаланин, Гистидин, Изолейцин, Лизин, Метионин, Лейцин, Триптофан.

p, blockquote 24,0,0,0,0 —>

p, blockquote 25,0,0,0,0 —>

Производные аминокислот: производные пурина, гистамин, креатин, соли пировиноградной кислоты, тиазол

p, blockquote 26,0,0,0,0 —>

p, blockquote 27,0,0,0,0 —>

В9(фолиевая кислота) – при ее дефиците невозможно выносить и родить здорового ребенка.

p, blockquote 28,0,0,0,0 —>

p, blockquote 29,0,0,0,0 —>

Витамин D служит гарантом здорового костного скелета, без него ваш организм не заметит фосфор и кальций.

p, blockquote 30,0,0,0,0 —>

В4 (холин) — для тех кто хочет не только долго жить, но при этом иметь отличную память и высокие умственные способности.

p, blockquote 31,0,0,0,0 —>

p, blockquote 32,0,0,0,0 —>

Метионин (незаменимая аминокислота) – защитит вас от радиации, позаботится о печени не хуже пшеницы.

p, blockquote 34,0,0,0,0 —>

p, blockquote 35,0,0,0,0 —>

p, blockquote 36,0,0,0,0 —>

p, blockquote 37,0,0,0,0 —>

И отвечая на вопрос, почему амарантом считают растением продлевающим жизнь можно подвести итог:

p, blockquote 38,0,0,0,0 —>

p, blockquote 39,0,0,0,0 —>

Чем полезна макробиотическая пшеничная каша

p, blockquote 40,0,0,0,0 —>

Вот такая она макробиотическая пшеничная каша с амарантом.

p, blockquote 41,1,0,0,0 —>

Каша с амарантом рецепт

p, blockquote 42,0,0,0,0 —>

Где купить кашу с амарантом

p, blockquote 43,0,0,0,0 —>

p, blockquote 45,0,0,0,0 —>

p, blockquote 46,0,0,0,0 —>

p, blockquote 47,0,0,0,0 —>

Как используется амарант?

p, blockquote 48,0,0,0,0 —>

Советуем почитать:  Чуфа земляной миндаль полезные свойства

p, blockquote 49,0,0,0,0 —>

p, blockquote 50,0,0,0,0 —>

p, blockquote 51,0,0,0,0 —>

p, blockquote 52,0,0,0,0 —>

p, blockquote 53,0,0,0,0 —>

В чём польза производных продуктов амаранта?

Может ли амарант отрицательно влиять на организм?

p, blockquote 55,0,0,0,0 —>

p, blockquote 56,0,0,0,0 —>

Шрот, масло или семена растения при употреблении способны вызвать вздутие живота, метеоризм или даже диарею.

p, blockquote 57,0,0,0,0 —>

На это могут быть две причины:

p, blockquote 59,0,0,0,0 —>

p, blockquote 60,0,0,0,0 —>

p, blockquote 61,0,0,1,0 —>

p, blockquote 62,0,0,0,0 —>

p, blockquote 63,0,0,0,0 —>

p, blockquote 65,0,0,0,0 —>

Состав амаранта

p, blockquote 66,0,0,0,0 —>

Пищевая ценность 100 г:

p, blockquote 67,0,0,0,0 —>

  • Калории 371 кКал
  • Белки 6 г
  • Жиры 7 г
  • Углеводы 3 г
  • Пищевые волокна 7 г
  • Вода 29 г

В химическом составе амаранта следует отдельно выделить наличие:

Чтобы лучше понимать все полезные свойства амаранта, можно привести такое сравнение:

p, blockquote 70,0,0,0,0 —>

p, blockquote 71,0,0,0,0 —>

Полезные свойства

p, blockquote 73,0,0,0,0 —>

p, blockquote 74,0,0,0,0 —>

p, blockquote 75,0,0,0,0 —>

p, blockquote 76,0,0,0,0 —>

Вред амаранта

p, blockquote 77,0,0,0,0 —>

Возможные проявления вреда амаранта заключаются преимущественно в легких приступах тошноты и головокружения.

p, blockquote 78,0,0,0,0 —>

p, blockquote 79,0,0,0,0 —>

Применение амаранта в косметологии

3,479 просмотров всего, 2 просмотров сегодня

p, blockquote 81,0,0,0,0 —> p, blockquote 82,0,0,0,1 —>

Полезные свойства крупы амаранта, варианты применения

Что это такое?

Крупа амарант – продукт для нашей страны экзотический, а потому необходимо прояснить, что это такое.

Амарант – высокое растение с яркими цветами. Некоторые виды имеют декоративное применение.

В одном стакане уже сваренного амаранта содержится:

В состав входят ниацин, витамина В2, В1 и Е.

Полезные свойства

Полезен ли для похудения?

Да, полезен. И сразу в силу нескольких особенностей.

Как правильно употреблять?

Употребление семян амаранта напоминает использование семян чиа. А все потому, что в этих семечках тоже очень много растительной клетчатки.

Амарант можно просто варить.

Можно сварить кашу, добавив немного больше жидкости, например, молока.

Существуют и более сложные рецепты с амарантовой крупой.

Надо ли вымачивать и проращивать?

Противопоказания и побочные эффекты

Амарантовая каша полезна для похудения.

Понравилась статья? Поделись с друзьями!

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Польза и вред растения Амарант

В амаранте необычно все, начиная с названия, которое истолковывают как “отрицающий смерть”, “неувядаемый”.

Полезные свойства и применение амаранта вызывают в последние годы все больший интерес. У растения широкие перспективы.

Разновидности

Сорта его подразделяются на 3 основных группы:

Каждая интересна и полезна по-своему. Цветоводы ценят оригинальную красоту амаранта.

Клад для здоровья

Что такое амарант и чем он полезен, объясняет его химический состав:


Как готовить из крупы амаранта кашу – 5 вариантов:

Месяц ежедневного употребления вкуснейшей амарантовой каши для организма бесследно не пройдет.

Польза амарантовой каши:

Советуем почитать:  Рыба речная полезные свойства

Амарантовая мука

Мука помогает:

Муку не стоит использовать при:

В этих случаях она, как и семена амаранта, вместо пользы, может принести вред.

Она помогает ускорить обмен веществ и незаменима для людей с избыточным весом.

Рецепты из амарантовой муки

Амарантовую муку можно использовать для приготовления:

Применение амаранта в народной медицине

Лекарям из народа лечебные свойства травы амаранта известны уже несколько столетий:

Волшебное масло

Амарантовое масло лечит:

Амарантовое масло при онкологии

Особенно необходимо его применение людям с повышенным онкологическим риском.

Другие заболевания

Это мощное средство также помогает при лечении и профилактике:

От болезней суставов избавят и такие средства как полынь, репешок, пихтовое масло и чага.

Амарантовое масло в косметологии

Амарантовый чай – источник здоровья

Амарантовый чай помогает при анемии, нормализует кроветворение, снимает воспаления, работая как природный антибиотик.

Амарант: польза и вред для организма. Как принимать

Амарант: химический состав

Витамины: А, В1, В2, В4, В5, В6, В9, С, Е, К.

Макроэлементы: калий, кальций, магний, натрий, фосфор.

Микроэлементы: железо, марганец, медь, селенцинк.

Органические кислоты: олеиновая, линолевая, и линоленовая.

В семенах, кроме витаминов и минералов, в большом количестве присутствует белки (в основном альбумины и глобулины), клетчатка.

Чем полезен амарант: лечебные свойства

Огромную пользу можно получить как от семян, так и от других наземных частей растения.

Польза для женщин

Полезные свойства амаранта (ранозаживляющее, бактерицидное, противовоспалительное) позволяют излечивать такие женские заболевания:

  • эрозивные изменения шейки матки;
  • вагинит;
  • эндометриоз;
  • воспалительные процессы в придатках;
  • кисты яичников;
  • миому.

В сочетании с медикаментозной терапией, назначенной врачом, лечение амарантом дает отличные результаты.

Польза для мужчин

Противопоказания и вред

Амарант – одно из немногих растений, которое практически не имеет противопоказаний. Его нельзя принимать:

Показания к применению

Высокая активность растения против некоторых болезней позволяет употреблять его при таких состояниях:

Как принимать амарант

­С терапевтической целью амарант принимают в виде соков, растворов, выжимки из зеленой части растения (масел и экстрактов).

Не менее эффективными являются настойки растения, созданные на основе комплекса трав.

В кулинарии применяют амарантовую муку и масло, листья и стебли.

Применение в народной медицине

При простуде можно добавлять листья амаранта в чай, что укрепит иммунитет и насытит организм витамином С.

Амарантовое масло помогает при терапии язвенных образований на коже, угревых высыпаниях, покраснениях, экземах.

Применение в косметологии

Приготовление лосьонов

Уход за волосами

Применение в кулинарии

В кулинарии амарант используется для приготовления каш, супов, гарниров.

Каша из семян амаранта готовится так:

Пища богов — Амарант

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector