Кукурузное масло
Кукурузное масло
Масло производят из зародышей кукурузы. Есть два способа его производства: экстракционный и прессовой.
Как выбрать
Кукурузное масло должно быть предельно прозрачным и чистым, красивого равномерного цвета.
Как хранить
В кулинарии
Используется кукурузное масло и в промышленном производстве – его можно часто увидеть в составе разных маргаринов.
Калорийность
Хотя калорийность масла довольно высокая – 899 кКал – этот продукт является диетическим продуктом, легко усваиваемым организмом.
Пищевая ценность в 100 граммах:
| Белки, гр | Жиры, гр | Углеводы, гр | Зола, гр | Вода, гр | Калорийность, кКал |
| — | 99,9 | — | — | — | 899 |
Полезные свойства кукурузного масла
Состав и наличие полезных веществ
Полезные и лечебные свойства
Ненасыщенные жирные кислоты масла кукурузы способствуют повышению сопротивляемости к атакам инфекционных вирусов.
Внутреннее применение этого масла рекомендовано докторами при сахарном диабете, нарушении обменных процессов, проблемах работы кишечника.
Использование в косметологии
Для обработки кожи используют такие способы:
Опасные свойства кукурузного масла
Из одной из передач цикла «О самом главном» можно узнать о полезных свойствах кукурузного масла и его применении.
Кукурузное масло — жидкое «золото» для здоровья и красоты
Состав и польза кукурузного масла
Таблица: химический состав продукта
| Энергетическая ценность | |
| Калорийность | 899 ккал |
| Белки | — |
| Жиры | 99,9 г |
| Углеводы | — |
| Вода | 0,1 г |
| Витамины | |
| Витамин Е | 18,6 мг |
| Макроэлементы | |
| Фосфор | 2 мг |
| Насыщенные жирные кислоты | |
| Пальмитиновая | 11,1 г |
| Стеариновая | 2,2 г |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | |
| Олеиновая (омега-9) | 24 г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | |
| Линолевая | 57 г |
| Линоленовая | 0,6 г |
Полезные свойства
Кукурузное масло полезно для всей семьи. Благодаря насыщенному витаминами и жирными кислотами составу продукт:
- способствуют активной мышечной работе и повышению общей выносливости организма;
- борются с холестериновыми бляшками и обеспечивают профилактику атеросклероза (закупорку сосудов отложениями холестерина);
- укрепляют сердце и сосуды, снижают риск развития инфаркта и инсульта.
Полезен продукт и для прекрасной половины человечества:
Какое масло полезнее: рафинированное или нерафинированное
Как и подсолнечное, кукурузное масло имеет несколько степеней обработки:
- не горит;
- не пенится при жарке;
- не выделяет дым и канцерогены.
Продукт отлично подходит для кулинарных целей и используется как для жарки, так и для заправки овощных салатов.
Противопоказания и возможный вред
Противопоказаний к использованию кукурузного масла немного. К ним относятся:
В остальных случаях умеренное употребление продукта принесёт только пользу.
Откажитесь от использования просроченного продукта. Если масло изменило цвет или горчит, его придётся выкинуть.
Вводим кукурузное масло в рацион
Можно ли жарить на кукурузном масле?
Суточные нормы употребления продукта
Кукурузное масло в рационе беременных
Во время беременности рекомендуется употреблять до 2 ст. л. полезного продукта. Следуйте рекомендациям врачей:
Можно ли продукт кормящим мамам?
С какого возраста можно давать детям?
Кукурузное масло при различных заболеваниях
Панкреатит
Сахарный диабет
Повышенный холестерин
Поможет ли кукурузное масло похудеть?
Рецепты народной медицины с использованием кукурузного масла
При хронических заболеваниях жёлчного пузыря
При мигрени
При ожогах
При бессоннице
При кожном зуде
Смешать нерафинированное кукурузное масло и масло семян укропа в соотношении 30:1. Смазывать зудящие участки 5–6 раз в день.
Рецепты красоты
Маска из кукурузного масла для глубокого восстановления волос
- кукурузное масло — треть стакана;
- эфирное масло бэй — 3 капли.
Маска для проблемной кожи
- кукурузное масло — 1 ст. л.;
- косметическая белая глина — 1 ст. л.;
- яичный белок — 1 ст. л.
Освежающая маска для лица
- кукурузное масло — 1 ч. л.;
- цветочный мёд — 1 ст. л.;
- кукурузная мука — 1 ст. л.
Отзывы об использовании кукурузного масла
Анна
http://zhenskij-sajt-katerina.ru/kukuruznoe-maslo-poleznye-svojstva-vred-i-protivopokazaniya-otzyvy/
Julioko
http://otzyvy.pro/reviews/otzyvy-kukuruznoe-maslo-14183.html
Видео: продукт дня — кукурузное масло
Как применять кукурузное масло с максимальной пользой
Состав и свойства элементов
На 100 грамм приходится 899 ккал, содержание растительных жиров 99,9 г, белки и углеводы отсутствуют, воды 0,1 г.
В состав входят следующие ненасыщенные жирные кислоты:
- пальмитолеиновая (омега-7);
- олеиновая (омега-9);
- линоленовая (омега-3);
- линолевая (омега-6);
- гадолиновая (омега-11).
Чем полезно кукурузное масло
Его включают в состав многих диет благодаря трем действиям:
Витамин F и фосфатиды, входящие в состав продукта, оказывают на организм следующее действие:
Как принимать кукурузное масло без вреда для здоровья
При беременности
Максимум пользы для беременных будет, если добавлять масло в салат из свежих овощей.
В рационе детей
Если нет аллергической реакции и все нормально со стулом, можно смешивать несколько капель с овощным или мясным пюре.
При похудении
Употреблять лучше в чистом виде и использовать в масках для обвертывания тела.
Возможный вред и противопоказания
Важно: Если продукт просрочен и изменил цвет, употреблять его в пищу нельзя.
Рецепты народной медицины и косметологии
Приведем несколько домашних рецептов с натуральным кукурузным жиром, которые способны принести ощутимую пользу.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Польза или вред
Кукурузное масло — полезные свойства и противопоказания
Полезные свойства кукурузного масла
Масло в косметологии
Медицинский аспект
Ненасыщенные жирные кислоты придают эластичность сосудам и отлично борются с холестерином в крови.
Кулинарный аспект
Здесь кукурузному маслу нет равных. Оно обладает нейтральным вкусом, поэтому его любят применять в самых разнообразных блюдах.
«Свежее» нерафинированное масло используют в салаты, закуски и заправки. Его следует хранить в стеклянной емкости в холодильнике.
Противопоказания кукурузного масла
Состав и калорийность кукурузного масла
Калорийность масла кукурузы — 899 ккал на 100 гр. продукта.
Польза кукурузного масла (видео)
Кукурузное масло: применение, польза и вред
Масло кукурузное: описание продукта
Кукурузное масло изготавливается согласно следующей технологии:
- Зародыши кукурузы вымачивают около 40 часов в воде.
- Далее их обрабатывают водородом серы.
Результатом вышеуказанного процесса является прозрачная светло-желтая жидкость, в которой отсутствует запах.
Существует несколько видов вышеуказанного продукта:
Кукурузное масло: польза и вред
Альтернативная медицина отмечает пользу данного растительного масла в лечении следующих заболеваний:
Кукурузное масло стимулирует работу желчного пузыря и способствует активному выделению свежей желчи.
Свойства вышеуказанного продукта
Что касается кулинарии, то именно лецитин предотвращает преждевременное «старение» кондитерских изделий.
Минералы и витамины данного продукта улучшают работу сердечно-сосудистой системы, благотворно влияют на функцию кроветворения.
Применение
- кулинария;
- косметология;
- альтернативная медицина.
Применение в косметологии
Результатом такой процедуры являются гладкие и мягкие волосы, обладающие крепкими корнями.
Рецепты народных средств
Альтернативная медицина предлагает много разнообразных масок на основе кукурузного масла для женщин.
Также масло кукурузное очень часто используется в сочетании с эфирными маслами при осуществлении сеансов массажа тела.
Противопоказания
Особых существенных противопоказаний и побочных эффектов от применения масла кукурузного ученые не обнаружили.
Кукурузное масло: отзывы
Чем полезно кукурузное масло?
Кукурузное масло: польза и его состав
Кукурузное масло: вред и противопоказания
Кукурузное масло
Кукурузное масло – полезные свойства
Кукурузное масло для похудения
Кукурузное масло для волос
Кукурузное масло – применение
Чем полезно кукурузное масло в косметологии?
Растительное масло: кукурузное или подсолнечное?
Масло кукурузное — польза и вред, как принимать, калорийность, состав
Кукурузное масло — как делают, какое бывает
Кукурузное масло бывает нерафинированным и рафинированным.
Состав и калорийность кукурузного масла, фото
Химический состав масла зависит от сырья, из которого его выжимают.
В масле содержится до 99,9% жиров, тогда как белки и углеводы в его составе отсутствуют.
Полезные свойства кукурузного масла
Польза и применение кукурузного масла в народной медицине, косметологии и кулинарии
Чем полезно кукурузное масло для здоровья человека? В медицинских целях кукурузное масло применяется для:
Польза кукурузного масла для организма человека на этом не исчерпывается…
В косметологии кукурузное масло используется для:
Для кожи лица кукурузное мало тоже будет целительным, отмечено:
В кулинарии рафинированное кукурузное масло незаменимо для:
- фритюра;
- добавления в тесто;
- приготовления соусов, гарниров и первых блюд.
Дезодорированный вариант широко применяется в детском и диетическом питании.
Нерафинированное кукурузное масло подходит для заправки салатов.
В промышленных масштабах масло кукурузы используют при производстве соусов, маргарина, выпечки, майонеза, теста.
Противопоказания, вред кукурузного масла
- Употреблять кукурузное масло противопоказано аллергикам и людям с индивидуальной непереносимостью его компонентов.
- Растительное кукурузное масло при длительном избыточном употреблении может нарушить свертываемость крови, увеличить риск образования тромбов.
- Его переизбыток в рационе ослабляет иммунитет.
- Не стоит им злоупотреблять при ожирении.
Максимальная суточная норма употребления кукурузного масла – две -три столовые ложки.
Как принимать кукурузное масло, правильно употреблять для лечения
Выбор лучшего кукурузного масла
Какое масло лучше кукурузное или подсолнечное
По содержанию Омега-9 кукурузное масло (42%) опережает подсолнечное (35%).
Чего не скажешь об Омега-3 и Омега-6 – здесь показатели содержания в подсолнечном масле превышает аналогичные показатели кукурузного на 9%.
Кукурузное масло: польза и вред для организма
Кукурузное масло: калорийность и химический состав
Польза кукурузного масла для организма человека
Кукурузное масло благотворно влияет на наш организм, так как:
Польза кукурузного масла для мужчин
✚ укрепляет стенки сосудов;
✚ благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы;
✚ помогает предотвратить развитие артериальной гипертонии, атеросклероза сосудов, тромбоза;
✚ является отличной профилактикой раннего инсульта и инфаркта;
✚ борется со злокачественными опухолями;
✚ благотворно влияет на детородную функцию мужского организма;
✚ является хорошей профилактикой возникновения и развития онкологических заболеваний;
✚ нормализирует работу мочеполовой системы;
✚ предотвращает раннюю импотенцию;
✚ улучшает работоспособность;
✚ положительно влияет на головной мозг;
✚ дарит дополнительный заряд энергии;
✚ повышает тонус организма.
Польза кукурузного масла для женщин
☑ нормализует количество жира в организме;
☑ улучшает жировой обмен;
☑ помогает похудеть;
☑ улучшает настроение;
☑ защищает кожу от ультрафиолетовых лучей;
☑ оказывает легкий слабительный эффект, так как мягко и бережно стимулирует моторику кишечника;
☑ повышает шансы зачать здорового ребенка и выносить его без особых проблем;
☑ успешно борется с раздражительностью, апатией, хандрой;
☑ снимает нервное напряжение;
☑ борется с первыми признаками старения;
☑ повышает либидо;
☑ помогает вернуть коже здоровый и сияющий внешний вид;
☑ борется со старческими пятнами;
☑ борется с акне, прыщами, угрями, сыпью и т.д.;
☑ укрепляет волосы и ногти;
☑ помогает избавиться от перхоти.
Польза кукурузного масла для беременных
> борется с токсикозом;
> улучшает прохождение процесса беременности;
> благотворно влияет на развитие и рост плода;
> повышает шансы на рождение крепкого и здорового малыша;
> помогает избавиться от слабости и быстрой утомляемости.
Противопоказания и вред
✘ тромбоз;
✘ тромбофлебит;
✘ индивидуальная непереносимость;
✘ болезни, спровоцированные высоким уровнем протромбина;
✘ желчнокаменная болезнь;
✘ аллергия;
✘ определенные болезни кишечника и желудка;
✘ строгая диета.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Загрузка...
