Компот из кураги: польза и вред для взрослых и детей

Компот из кураги: польза и вред для взрослых и детей

Химический состав

При сушке по специальной технологии абрикосовые плоды практически в полной мере сохраняют свой первозданный химический состав.

Компонентный состав кураги:

Чем полезна курага?

Целебные свойства кураги:

Важно! Бытует мнение, что курага – отличное профилактическое средство против онкологических патологий.

На заметку! Компот из кураги не только подарит вам гастрономическое удовольствие, но и поможет избавиться от гиповитаминоза.

Подводные камни кураги

Читайте также:

Великолепный вкус и неоспоримая польза компота из кураги

Польза и вред кураги

  • Белки — 5,2 г;
  • Углеводы — 61 г;
  • Жиры — 0,3 г.

Компот как часть рациона в школах и детских садах

Даже грудничкам готовят вкусный и полезный напиток, но не ранее, чем с шестимесячного возраста.

Как сварить компот?

Как приготовить в мультиварке?

Для приготовления требуется:

  • 400 г кураги;
  • 200 г сахарного песка (150г сахара);
  • 2л воды.

Рассмотрим 4 лучших рецепта.

Классический рецепт компота из кураги

Это наиболее простой способ варки напитка из сушёных абрикосов. Требуется:

  • 300 г сухофрукта;
  • 2,5л воды;
  • 150−200 г сахарного песка (или по вкусу).

Употреблять можно как в горячем, так и в холодном виде.

Компот из кураги с изюмом

Алгоритм действий такой:

Из кураги и яблок

Есть вариант залить ингредиенты кипятком, тогда общее время варки сократится.

Имеется в виду засахаренный корень имбиря, но некоторые гурманы предпочитают применять корень растения без сахара.

Такой напиток эффективен при простудных заболеваниях, лучше всего пить горячим.

Необходимо действовать так:

Компот из кураги с имбирём Холодный напиток также полезен.

Полезные советы

У домохозяек есть собственные секретики приготовления вкусного и полезного напитка:

Многие советуют добавлять плоды шиповника, которые также способствуют общему оздоровлению организма.

Полезные свойства кураги для организма человека

Содержание, быстрый переход

Польза кураги для человека

Курага, польза и вред которой известны еще с незапамятных времён, делается путём высушивания абрикоса.

Вред кураги

Калорийность

Калорийность кураги на 100 г.

На 100 г. сушки припадает 70 г. воды. Это достаточно большой показатель, если учесть тот факт, что курага – сухофрукт.

Меры измерения кураги

Противопоказания кураги

При всех своих полезных свойствах, курага также имеет некоторые противопоказания.

Курагу лучше не кушать при таких болезнях, как:

Использование кураги

При помощи этих сухофруктов можно вылечить сезонные простуды и авитаминозы.

Как нужно хранить курагу

Если планируется хранение свыше 2-3 месяцев, курагу необходимо заморозить.

Советуем почитать:  Горец трава полезные свойства

Пищевая ценность

Пищевая ценность на 100 г. сушеной кураги в %

Витамины, микро- и макроэлементы

Витамины и минералы

Компот из кураги — полезные свойства и пошаговые рецепты приготовления в домашних условиях с фото

Что такое компот из кураги

Как сварить

Рецепт компота из кураги

Ингредиенты:

  • курага – 300 г;
  • лимон – половина;
  • сахар – 0,5 ст.;
  • очищенная негазированная вода – 2,5 литра.

Способ приготовления:

Из кураги и чернослива

Ингредиенты:

  • курага – 300 г;
  • чернослив – 100 г;
  • сахар – 0,5 ст.;
  • очищенная негазированная вода – 2,5 л.

Способ приготовления:

Из изюма

Ингредиенты:

  • курага – 200 г;
  • изюм – 100 г;
  • сахар – 0,5 ст.;
  • лимон – половина;
  • ванильный сахар – одна щепотка;
  • очищенная негазированная вода – 2,5 л.

Способ приготовления:

Компот из кураги и яблок

Ингредиенты:

Способ приготовления:

С имбирем

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Полезные советы

Следующие рекомендации от специалистов помогут вам приготовить вкусный и полезный напиток:

Компот из кураги польза и вред

Полезные свойства компотов

p, blockquote 2,0,0,0,0 —>

p, blockquote 3,0,0,0,0 —>

p, blockquote 4,0,0,0,0 —>

p, blockquote 5,0,0,0,0 —>

p, blockquote 6,0,0,0,0 —>

Компот из сушеных яблок

p, blockquote 7,0,0,0,0 —>

Компот из сушеных груш

p, blockquote 8,0,0,0,0 —>

Компот из кураги, сушеных персиков, чернослива или изюма

p, blockquote 9,0,0,0,0 —>

p, blockquote 11,0,0,0,0 —>

p, blockquote 12,0,0,0,0 —>

p, blockquote 13,0,0,0,0 —>

Компот из сушеного шиповника, барбариса, клюквы

p, blockquote 14,0,0,0,0 —>

Вред компота из сухофруктов

При наличии индивидуальной непереносимости каких-либо фруктов возможно и появление аллергической реакции на компот из них.

p, blockquote 15,0,0,0,0 —>

p, blockquote 16,0,0,0,0 —>

p, blockquote 17,0,0,0,0 —>

p, blockquote 18,0,1,0,0 —>

Первый канал, программа «Среда обитания» на тему «Польза и вред сухофруктов»:

p, blockquote 19,0,0,0,0 —>

p, blockquote 20,0,0,0,0 —>

p, blockquote 22,0,0,0,0 —>

p, blockquote 23,0,0,0,0 —>

Польза напитка

В целом, компот способствует нормализации сердечно-сосудистой деятельности, работы ЖКТ.

p, blockquote 25,0,0,0,0 —>

p, blockquote 26,0,0,0,0 —>

Как приготовить?

p, blockquote 27,0,0,0,0 —>

  • Компот «как в детском саду»

p, blockquote 28,0,0,0,0 —>

Кулинары рекомендуют кипятить смесь не более 20 минут. В противном случае полезные вещества улетучатся.

p, blockquote 30,0,0,0,0 —>

p, blockquote 31,0,0,0,0 —>

p, blockquote 32,0,0,0,0 —>

p, blockquote 33,0,0,0,0 —>

  • Компот из сухофруктов с имбирём

Понадобятся: яблоки, груши (по одному стакану), корень имбиря (1 см), апельсин, пряности (4 бутона гвоздики), 2 л воды.

Советуем почитать:  Поп корн полезные свойства и вред

p, blockquote 34,0,0,0,0 —>

p, blockquote 35,0,0,0,0 —>

  • Компот из сухофруктов для беременных

p, blockquote 36,1,0,0,0 —>

p, blockquote 37,0,0,0,0 —>

Всегда ли полезен напиток?

p, blockquote 39,0,0,0,0 —>

p, blockquote 40,0,0,0,0 —>

p, blockquote 41,0,0,0,0 —>

p, blockquote 42,0,0,0,0 —>

p, blockquote 43,0,0,0,0 —>

p, blockquote 44,0,0,0,0 —>

p, blockquote 45,0,0,0,0 —>

p, blockquote 46,0,0,0,0 —>

p, blockquote 47,0,0,0,0 —>

p, blockquote 48,0,0,0,0 —>

p, blockquote 50,0,0,0,0 —>

p, blockquote 51,0,0,0,0 —>

p, blockquote 52,0,0,0,0 —>

p, blockquote 53,0,0,0,0 —>

p, blockquote 54,0,0,1,0 —>

p, blockquote 55,0,0,0,0 —>

p, blockquote 56,0,0,0,0 —>

p, blockquote 57,0,0,0,0 —>

Маленькие секреты

Перед тем как варить компот из кураги, предлагаем вам узнать о нем кое-что интересное:

p, blockquote 59,0,0,0,0 —>

  • готовый напиток можно хранить в холодильнике до 3-х суток;
  • его калорийность составляет – 88 кКал на 100 г.
  • p, blockquote 60,0,0,0,0 —>

    Для грудничка

    p, blockquote 62,0,0,0,0 —>

    p, blockquote 63,0,0,0,0 —>

    Классический рецепт

    p, blockquote 64,0,0,0,0 —>

    Курага с черносливом

    p, blockquote 65,0,0,0,0 —>

    Важно! Такой напиток рекомендуется употреблять перед сном, но не больше одного стакана!

    Итак, переходим к рецепту компота из чернослива и кураги.

    p, blockquote 68,0,0,0,0 —>

    Курага и изюм

    p, blockquote 69,0,0,0,0 —>

    Рецепт приготовления компота из кураги и изюма выглядит следующим образом.

    p, blockquote 71,0,0,0,0 —>

    Вы – одна из тех миллионов женщин, которые борются с лишним весом?

    p, blockquote 72,0,0,0,0 —> p, blockquote 73,0,0,0,1 —>

    Необыкновенные полезные свойства обыкновенной кураги для нашего здоровья

    Приветствую вас, мои читатели!

    Давайте сегодня поговорим о том, чем полезна курага?

    Классическая курага – это абрикос, разрезанный пополам и высушенный на солнце после извлечения косточки.

    Давайте разбираться, чем полезна курага и как ее выбрать, чтобы извлечь максимум ценных свойств.

    Чем полезна курага для здоровья человека?

    —абрикос, высушенный без косточки. Из абрикоса получают и другие сухофрукты:

    Курага -это сухофрукт, который вырабатывают в странах Азии, в Турции, на Кавказе.

    Для сушки выбирают крупные плоды абрикосового дерева.

    Химический состав кураги и ее польза для здоровья

    Уникальные свойства кураги состоят в том, что она даже после сушки способна сохранять 98% микроэлементов и витаминов.

    Сухофрукт лидирует по концентрации железа, каротина, калия, кальция, фосфора и органических кислот, аскорбиновой кислоты.

    Советуем почитать:  Полезные свойства янтарной кислоты

    Подобный химический состав обуславливает его широкую пользу для организма:

    Если регулярно есть сушеные абрикосы, учитывая их пользу и вред, можно стабилизировать состояние собственного здоровья.

    Диетологи утверждают, что курага – это полноценный компонент здорового питания.

    Интересное видео про то, чем полезна курага?

    Для того, чтобы еще больше узнать о целебных свойствах кураги, посмотрите это видео, интересно!

    Калорийность кураги

    Калорийность продукта, исходя из 100 граммов насчитывает 240 Ккал.

    В сутки не рекомендовано съедать более одной горсти продукта.

    Полезные рецепты с курагой

    Курага может употребляться в неизменном виде или используется для приготовления различных блюд и напитков.

    Ниже рассмотрены рецепты, которые позволят извлечь всю пользу из сушеного абрикоса.

    • Витаминный компот

    Курага (300 г) промывается проточной водой и замачивается на 30 минут. Далее – сухофрукты, залитые 3 л воды, помещаются на огонь.

    В смесь добавляется 3-4 ст. л сахара. Компот из кураги доводится до кипения, снимается с огня и настаивается три часа.

    • Смесь с медом и другими сухофруктами

    Сушеный абрикос можно комбинировать с другими видами сухофруктов (курага и изюм), вместо сахара допустимо использовать мед.

    При печеночной недостаточности и несварении желудка компот принимают за 30 минут до еды.

    Здоровым людям можно принимать до 500 мл в течение дня. Напиток также подходит для детского питания.

    • Курица с сухофруктами

    Помимо курицы рецепт содержат такие ингредиенты, как лук – 2 шт, томаты – 2 шт, чеснок, соль, специи – по вкусу, масло.

    Принцип приготовления состоит в следующем:

    Спустя полчаса блюдо достигает полной готовности и его можно подавать к столу.

    Противопоказания и вред кураги

    Вред данной разновидности сухофрукта может обнаружиться при его избыточном употреблении.

    Если съедать большое количество кураги, можно спровоцировать обострение хронических поражений органов пищеварения.

    Сухофрукт употребляется в рекомендованной медиками дозировке.

    Условия хранения и выбор качественного сухофрукта

    Сами частички абрикоса не должны быть прозрачными.

    По консистенции плоды крупные и чистые, упругие и в меру жесткие.

    Где купить качественную натуральную курагу?

    Я покупаю курагу и другие сухофрукты не на рынке, а здесь, качество гарантировано!

    Сухофрукты рекомендовано хранить в бумажных пакетах или стеклянных банках при комнатной температуре.

    Место, выбранное для размещения продукта, не должно содержать посторонние запахи и избыточную влажность.

    Как видите, и очень вкусная еда может быть просто неоценимо полезной для нашего с вами организма.

    C вами была Алена Яснева, всем пока!

    ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОИМ ГРУППАМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

    Ссылка на основную публикацию
    ВсеИнструменты
    Adblock
    detector