Лайм полезные свойства

Лайм полезные свойства

Лайм — плод растения семейства цитрусовых родом из Индии, генетически схожий с лимоном.

Полезные свойства лайма

Лайм содержит большое количество пектина, который способствует профилактике запоров и выводу из организма токсичных продуктов.

Лаймы, богатые лимонной кислотой, способствуют очищению кишечника. Сок лайма и соль действуют как слабительное.

Сок лайма используется как антисептическое, антивирусное и ранозаживляющее средство.

Опасные свойства лайма

Семена лайма содержат яд и в больших количествах могут вызвать отравление.

Лайм фрукт, чем отличается от лимона, полезные свойства цитруса

Чем отличается лимон от лайма

Лайм считается более «старым» видом, чем лимон.
Независимо от габаритов или сорта, дороже лимона.

Популярные сорта лаймов

Яркий зеленый лайм – это классика. Наряду с ним на рынке можно встретить разновидности других цветов:

Популярные гибриды: лимонайм (лайм плюс лимон), лаймкват (лайм плюс кумкват).

Как правильно выбрать и хранить лайм

Цитрус выбирают и хранят так же, как лимон. Но есть особенности.

Как выбрать

Признаки созревшего качественного фрукта:

  • с пятнышками любого цвета;
  • выглядит увядающей, подсохшей либо начинающей гнить;
  • имеет внешние повреждения.

Как хранить

Фрукт сохраняет исходные качества при обеспечении надлежащих условий:

Калорийность и химический состав

Фрукт мало калориен, по количеству и разнообразию полезных компонентов – почти чемпион в цитрусовом семействе.

Лайм настоящий «арсенал» биологически активных компонентов.
Фрукт богат витаминами:

Минералы: железо, калий, кальций, медь, магний, марганец, натрий, селен, цинк, фосфор.

Пищевая ценность

Почти 90% фрукта – вода. Кроме этого, 100 г мякоти содержат (г):

  • белков – 0,78-0,82;
  • жиров – 0,11-0,23;
  • углеводов – 7,72-9,83;
  • золы – 0,31-0,33

13 полезных свойств лайма для организма

Лайм тормозит онкологию, сохраняет или возвращает эмоциональное и физическое здоровье.

Советуем почитать:  Ягода голубика полезные свойства

Применение

Люди приспособили к своим целям все компоненты дерева и плодов. Их ценят кулинары, косметологи, приверженцы целительских практик.

В кулинарии

Мякоть и цедру цитрусового фрукта используют домохозяйки. Простая домашняя еда становится «праздничной»:

В косметологии

В медицине

Вред лайма и противопоказания

  • повышенная кислотность;
  • язва;
  • гастрит;
  • панкреатит.

Заключение

Лайм — полезные свойства, использование в кулинарии. Рецепты с лаймом.

Лайм – описание

Лайм — полезные свойства

Лайм – калорийность

Калорийность Лайма на 100 г составляет 16 ккал.

Лайм — использование в кулинарии

Примеры рецептов с Лаймом

Рецепт 1: Лаймовый суп с фруктами

Способ приготовления

Рецепт 2: Цыпленок с лаймом

Способ приготовления

Рецепт 3: Зеленый салат из редиса с лаймом

Ингредиенты: зеленый салат (6 шт), кориандр (20г) редис (1 пучок), сахар мелкий (щепотка), оливковое масло (5 ст.л.), лайм (2 шт).

Способ приготовления

Рецепт 4: Лимонад из малины с лаймом

Способ приготовления

Лайм — полезные советы опытных кулинаров

Лайм: польза и вред

  • тайский подвид, напоминающий средних размеров круглый зеленый лимон, очень сочный;
  • мелкоплодный мексиканский лайм.

Химический состав

Пищевая ценность:

  • Калорийность: 30 кКал
  • Белки: 0,7 гр
  • Жиры: 0,2 гр
  • Углеводы: 7,74 гр
  • Пищевые волокна: 2,8 гр
  • Зола: 0,3 гр
  • Вода: 88,26 гр
  • Моно- и дисахариды: 1,69 гр
  • Насыщеные жирные кислоты: 0,022 гр

Витамины:

Макроэлементы:

  • Кальций: 33 мг
  • Магний: 6 мг
  • Натрий: 2 мг
  • Калий: 102 мг
  • Фосфор: 18 мг

Микроэлементы:

  • Железо: 0,6 мг
  • Цинк: 0,11 мг
  • Медь: 65 мкг
  • Марганец: 0,008 мг
  • Селен: 0,4 мкг

Польза лайма

Вред лайма

Рекомендации

Применение лайма

4,321 просмотров всего, 1 просмотров сегодня

Полезные свойства лайма и его употребление

Здравствуйте мои дорогие.

В этой статье мы познакомимся с новым фруктом лаймом. Вы узнаете о его полезных свойствах, тут есть о чём поговорить.

Советуем почитать:  Полезные свойства перекиси водорода

О том как его можно употреблять, как его применяют в косметологии и медицине.

Где я с ним познакомился и почему я его люблю больше чем лимон.

Полезные свойства

Укрепляет зубы

Помогает при запорах

Усиливает аппетит

Поможет улучшить аппетит и пищеварение, за счет обильного содержания в нем эфирных масел.

Повышает иммунитет

Омолаживает кожу

Улучшает настроение

Незаменим и при заболеваниях нервной системы. Его успокаивающие свойства помогают при неврозах, депрессии и раздражительности.

При регулярном употреблении фрукта улучшается настроение и общий тонус.

Его рекомендуют употреблять при склонности к состоянию аффекта и душевнобольным людям. Ведь он действует как транквилизатор.

Выводит воду

Применяется при склонности к отекам, его мочегонные свойства применяют для нормализации давления.

От микробов

Итак, полезные свойства плода заключаются в:

Применение в косметологии

Применение лайма в косметологии также обширно.

Как принимать лайм

Главное что такой напиток очень сильно защелачивает кровь, намного мощнее чем лимон.

Поэтому если есть лайм то покупаю его, если уж его нету, то тогда беру лимон, но зелёный плод с предпочитаю больше.

Как едят плод

Если у вас возник вопрос о том, как едят лайм, значит, вы его уже приобрели, и думаете, что с ним можно приготовить.

Лучше всего не подвергать цитрусовый фрукт нагреву, ведь он потеряет часть своих полезных свойств.

Приготовьте свежезаваренный чай с мятой и добавьте сок лайма или целую дольку. Такой напиток отлично утолит жажду.

Суп с фруктами

В летний период хочется употреблять легкую пищу. Как раз такой рецепт вкусного супа с лаймом вы можете приготовить уже сегодня.

  • 4 лайма;
  • Сок манго (стакан);
  • Банан (150 граммов);
  • Персики (150 граммов);
  • Кокосовая стружка;
Советуем почитать:  Кедровая мука полезные свойства

Такой супчик приятно удивит и порадует гостей.

Когда нужно ограничить его приём

У любого продукта есть противопоказания, и у этого плода они тоже имеются.

Этот цитрусовый фрукт желательно вообще исключить из своего рациона, если у вас есть такие заболевания, как:

  • панкреатит,
  • язвенная болезнь,
  • гастрит с повышенной кислотностью.

Лайм может вызвать аллергию. Если вы склонны к аллергическим реакциям от экзотических фруктов лучше отказаться.

Семена плода ядовиты, их употребление может вызвать отравление!

Да здравствует тропический фрукт, употребляйте его вместо лимона и улыбайтесь!

Лайм: польза и вред

Пищевая и витаминная ценность лайма

В 100 г мякоти лайма содержится:

Состав витаминов в 100 г лайма:

Калорийность свежего лайма

  • 100 г лайма содержат 30 ккал
  • лайм среднего размера (68 г) содержит 20,4 ккал

Лайм и лимон очень близки по химическому составу и пищевой ценности, но второй немного калорийнее.

Макро- и микроэлементы в составе лайма

Макроэлементы на 100 г лайма:

  • 33,24 мг кальция (Ca)
  • 6,06 мг магния (Mg)
  • 2,36 мг натрия (Na)
  • 103,05 мг калия (K)
  • 17,95 мг фосфора (P)

Микроэлементы на 100 г лайма:

  • 0,63 мг железа (Fe)
  • 0,13 мг цинка (Zn)
  • 65,05 мкг меди (Cu)
  • 0,0079 мг марганца (Mn)
  • 0,39 мкг селена (Se)

Полезные свойства лайма

Противопоказания к применению лайма

Органические кислоты и эфирные масла в лайме могут стать причиной обострения некоторых желудочно-кишечных заболеваний.

Лайм противопоказан при:

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector