Лонган: полезные свойства, противопоказания, польза и вред

Лонган: полезные свойства, противопоказания, польза и вред

Содержание страницы:

История и география продукта

Только на закате все стихло, и жители вышли из пещеры. Дракон был повержен, но и израненный Лонган погиб.

Виды и сорта

Состав «глаза дракона» и калорийность

Состав лонгана традиционно для всех экзотических фруктов достаточно разнообразен. Так, в ста граммах его мякоти содержится:

  • углеводы – 14 грамм;
  • белки – 1,31 грамма;
  • жиры – 0,1 грамма;
  • вода – 82 грамма.

Польза плодов Лам Яй

Свойства лонгана обусловлены его химическим составом.

Как едят плоды лонгана

Как купить «правильный» лонган

Вкусовые качества

Применение в кулинарии

Вред фруктов «глаз дракона»

Нюансы выращивания в домашних условиях

Посадочный материал и сроки посадки

Покупать лонган на семена желательно в тех странах, где он культивируется.

Грунт и емкость для выращивания

Емкость для выращивания нужна объемная, поскольку у дерева большая, хорошо развитая корневая система.

Лонган – растение, которое нуждается в ежегодной пересадке, в ходе которой посадочную емкость увеличивают по мере роста корней.

После полива почву обязательно рыхлят, чтобы она обладала хорошей проницаемостью, была легкой и плодородной.

Посев семян фрукта

Уход за посевами и всходами

Всходы после посадки семени в почву появляются довольно быстро, в течение недели.

Пикировка

Уход за деревом лонган в домашних условиях

Период плодоношения

Что делать, если чернеют листья у лонгана

Лонган: полезные свойства и вред фрукта

Описание фрукта

Химический состав

  • витамины группы В, РР и С;
  • кальций;
  • фосфор;
  • магний;
  • калий;
  • железо;
  • цинк;
  • марганец;
  • медь;
  • клетчатка и пищевые волокна;
  • вода.

Помимо этого, в составе лонгана имеет 9 незаменимых и 7 заменимых кислот.

Характеристика БЖУ на порцию весом в 100 г:

  • белки — 1,3 г;
  • жиры — 0,1 г;
  • углеводы — 15,1 г.

Калорийность при порции в 100 г в сыром виде составляет 60 ккал, а в сушёном — 286 ккал.

Полезные свойства

Вред и противопоказания

Выбор и хранение

Лонган: полезные свойства и вред

Лонган (Dimocarpus longan) – плод, относящийся к семейству Сапиндовые.

Ценность лонгана для здоровья

Перечень наиболее выразительных эффектов:

Влияние на потерю веса

Ввиду мочегонных эффектов при потреблении полезного плода не забывайте пить достаточно воды.

Укрепление костей

Профилактика проблем с глазами

Пищевая ценность лонгана (100 г):

  • кДж – 235,2.
  • ккал – 56.
  • Белок – 1,6 г.
  • Углеводы – 13 г.
  • Клетчатка – 2 г.
  • Жир – 0,08 г.
  • Вода – 82 г.

Минералы (мг/100 г):

  1. Калий – 266.
  2. Фосфор – 21.
  3. Магний – 10.
  4. Марганец – 0,052.
  5. Кальций – 1.
  6. Цинк – 0,05.
  7. Железо – 0,13.

Витамины (мг/100 г):

Противопоказания

Потребление, использование и хранение

Заключение

Фрукт лонган: калорийность, химический состав, польза и вред

Ботаническое описание

Полезные и вредные свойства

Влияние плодов на организм человека:

Водяной экстракт цветов помогает побороть проблемы с мочеиспусканием.

Химический состав

Чем насыщеннее вкус плодов, тем менее они ароматны.

Советуем почитать:  Лук слизун полезные свойства

Таблица № 1 «Пищевая ценность лонгана»

Порошок «Лонг Ан»

Препарат противопоказан людям с аллергией на продукт.

Embedded video for Лонган

Фрукт лонган

Среди самых популярных стоит выделить «глаз дракона» и «лам яй».

Как выглядит лонган?

Как растет лонган?

Сезон лонгана в Таиланде

В южных районах страны сезон лонгана длится с июля по сентябрь, именно тогда ценовая политика на него самая низкая.

Лонган – один из немногих экзотических фруктов Тайланда, плоды которых собирают на протяжении всего года.

Вкус лонгана

Исчезает с тарелки он легко, но так как для нас это непривычное растение, могут возникнуть расстройства желудка.

Полезные свойства лонгана

Его также считают природным антиоксидантом, который параллельно может обладать и противовирусным и бактерицидным воздействием.

Вред лонгана

Как выбрать лонган?

Чтобы такие ягоды стали сладкими их стоит оставить в теплом месте на несколько дней.

Как хранить лонган?

Как чистят и едят лонган?

Так как лонган представляет собой небольшие шарики в твердой оболочке, чистить его довольно легко.

Сушеные ягоды добавляют во всевозможные напитки. Отдыхая в Таиланде, можно встретить ягоды лонгана в некоторых салатах.

Экзотический фрукт лонган, калорийность, полезные свойства

Внешне вкусный экзотический фрукт выглядит как небольшой орех диаметром от 1,5 до 2,5 см.

Сезон лонгана в Таиланде

В целом, употребление фрукта успокаивающе действует на нервную систему, способствует быстрому засыпанию и глубокому сну.

Химический состав

  • 0,10г — жиров;1,
  • 30г – белков;
  • 15,13г – углеводов;
  • 1,12г – клетчатки и пищевых волокон;
  • 82,8г – воды.
  • свежий фрукт – 60 ккал,
  • сушеный – 286 ккал.

читайте также: Как есть манго

Полезные свойства лонгана

Богатый витаминно-минеральный комплекс в составе фрукта придает лонгану полезные свойства.

Вред лонгана

Как выбрать лонган

Как хранить лонган

Как чистят и едят лонган

Вкус лонгана

В этом есть доля правды, так как спелые плоды обладают чрезмерной сладостью и насыщенным ароматом.

Лонган: описание, состав и польза

Дерево достигает в высоту 10 метров, хотя есть экземпляры до 20 метров.

Описание плодов лонгана

Плоды созревают в летние месяцы (в июне-августе).

Как покупать и хранить лонган?

В холодильнике лонган пролежит 5-7 суток, а при комнатной температуре начнет портиться уже на 2-3 сутки.

Пищевая ценность лонгана (на 100 г)

Калорийность, ккал 60
Белки, г 1,31
Жиры, г 0,1
Углеводы, г 15,14
Пищевые волокна, г 1,1
Зола, г 0,7
Вода, г 82,75
Макроэлементы
Калий, мг 266
Кальций, мг 1
Магний, мг 10
Фосфор, мг 21
Микроэлементы
Марганец, мкг 52
Железо, мкг 130
Медь, мкг 169
Цинк, мкг 50
Витамины
Витамин В1 (тиамин), мкг 31
Витамин В2 (рибофлавин), мкг 140
Витамин С (аскорбиновая кислота), мг 84

В китайской традиционной медицине лонган с давних пор используется как тонизирующее средство и афродизиак.

Читать дальше: Лох

Для перехода к описанию фрукта или ягоды

нажмите на изображение

Дальше: Фрукты и ягоды: Н-Р

Назад: Фрукты и ягоды: Ж-К

Лонган — польза, вред и противопоказания

Состав «глаза дракона» и калорийность

Состав лонгана традиционно для всех экзотических фруктов достаточно разнообразен. Так, в ста граммах его мякоти содержится:

  • углеводы – 14 грамм;
  • белки – 1,31 грамма;
  • жиры – 0,1 грамма;
  • вода – 82 грамма.

Польза плодов Лам Яй

Свойства лонгана обусловлены его химическим составом.

Это один из мощнейших природных антиоксидантов, параллельно проявляющий бактерицидный и противовирусный эффект.

Как едят плоды лонгана

Как купить «правильный» лонган

Вред фруктов «глаз дракона»

Как вырастить дерево Лам Яй дома

Как вырастить лонган? Процесс достаточно простой:

Так растят лонган в домашних условиях. В дальнейшем дерево выращивается также как и любое тропическое растение.

Лонган – где и как растёт этот фрукт, какой на вкус, полезные свойства

А теперь давайте познакомимся с популярным азиатским «гостем» поближе.

Где и как растёт

Родиной вечнозелёного дерева Dimocarpus longan считается горный хребет на границе Мьянмы и южного Китая.

Впервые лонган вместе с личи упоминается в древней легенде о китайском императоре династии Хань, который правил в 200 г. до н. э.

Однако только в этой стране, благодаря разнообразию климата, фрукт может вызревать круглый год.

Ботаническое описание

Собирают плоды вручную, срезая их вместе с веткой. При таком способе фрукт хранится намного дольше.

Какой он на вкус и как его кушать

Считается, что самые лучшие сорта на сегодняшний день выращиваются в Таиланде и Вьетнаме.

На экспорт помимо свежего лонгана, поставляется консервированный – в сахарном сиропе или без него.

Во Вьетнаме, Индонезии и Китае из этого тропического фрукта изготавливают ликёры и прохладительные напитки.

Как выбрать спелый лонган

  1. Обычно на тайских рынках можно увидеть собранные в пучки ветви с гроздьями фруктов, их-то и нужно покупать в первую очередь. Оставшийся без плодоножки лонган очень быстро портится.

Потом фрукты немного дорожают, но всё равно вполне доступны среднестатистическому покупателю.

Как хранить

Если же хочется значительно продлить срок хранения продукта, его следует заморозить.

Что при этом учесть:

Как чистить

Ещё один вариант: сделать надрез на кожуре маникюрными ножницами или ножом, а затем счистить, примерно как скорлупу у яиц.

Калорийность

А вот сушёные плоды лучше есть в ограниченных количествах, поскольку их калорийность намного выше – 286 ккал/100г.

Совсем короткий ролик, из которого вы узнаете, как продают лонган, как его можно очистить, что внутри, и каков на вкус.

Польза и вред для здоровья

Небольшой по размеру фрукт имеет уникальный витаминно-минеральный состав. В частности, он богат:

Также в нём содержатся:

  • витамины группы В и аскорбиновая кислота;
  • пищевые волокна;
  • флавониды;
  • фенольные кислоты.

Полезные свойства

  1. В лонгане содержится больше витамина С, чем в свежих апельсинах. Съев 100 г популярных цитрусовых, мы пополним суточный запас аскорбиновой кислоты на 88%, а при употреблении азиатского фрукта на 140%.
  • Китайские медики применяют лонган при сбоях в работе желудочно-кишечного тракта.
  • Противопоказания

    1. Из-за высокого содержания сахара, лонган следует употреблять в ограниченных количествах при диабете 1 и 2 типа.
    2. Фрукт может вызывать аллергические реакции, детям до 3-х лет давать его не следует.
  • При переедании возможно расстройство желудка.
  • Что такое Лонган и какие у него есть полезные свойства?

    Как и где растет?

    Собирают урожай круглый год, так как дерево считается вечно зеленым.

    Лонган и лонгконг – один и тот же фрукт?

    Лонган и лонгконг – являются совершенно разными фруктами, хотя и имеют достаточно схожие названия и внешний вид.

    Покрытие лонгана намного тверже, лонгконг чистится мягко, как апельсин.

    Лонган и личи

    Какие особенности в лонгане:

    Как выбрать качественный фрукт?

    Как чистят и едят лонган?

    Перед употреблением фрукта необходимо очистить кожуру:

    Съедобно ли ядро?

    Полезные свойства для организма

    Листья подсушивают и также используют в медицинских целях, например, в борьбе с заболеваниями сердца, нервными расстройствами.

    Еще он полезен в целях профилактики онкологии и диабета.

    Кому лучше воздержаться от употребления?

    Не стоит забывать, что это экзотический фрукт, к которому организм европейского человека не привык.

    Калорийность лонгана

    Как можно приготовить?

    Также лонган принято подсушивать, для этого мякоть вываривают, после чего раскладывают на солнце или помещают в духовку.

    Можно приготовить традиционный для Азии домашний ликер:

    Подают ликер обычно охлажденный с кубиками льда. Он отлично тонизирует и придает чувство свежести в жаркую погоду.

    Лонган что за фрукт, польза, состав и калорийность

    Как выглядит лонган

    Как растет лонган

    Ботаника считает лонган растением семейства сапиндовых. Из этого же «клана» – личи, рамбутан, гуарана, испанский лайм.

    Особенности выращивания

    Ареал распространения

    Сезон лонгана в Таиланде

    Химический состав и калорийность лонгана

    Мякоть содержит жизненно важные для организма вещества, включая отсутствующие в привычных фруктах:

    Лонган содержит большое количество витамина С, перекрывающее суточную потребность организма.

    Пищевая ценность

    100 граммов мякоти включают (г):

    Полезные свойства лонгана

    У лонгана полезные свойства заложены во всех частях растения. Они используются для здоровья, красоты, целительских практик.

    Воздействие фрукта проявляется в широком спектре:

    Традиционная медицина

    Семена, богатые сапонином, дубильными веществами, используются как лекарство и средство гигиены:

    Из листьев и цветов готовят отвары, чаи. Китайские доктора прописывают их при отклонениях в работе ЖКТ.

    Какой он на вкус и как его кушать

    Внешне фрукт напоминает крупный виноград: те же ягодки, собранные гроздьями. Но вкусовые качества отличаются заметно.

    Вкус фрукта

    Как выбрать спелый лонган

    Выбирая фрукт, оценивают следующие параметры:

    Как чистят и едят лонган

    У фрукта съедобна исключительно мякоть. Несмотря на кажущуюся неприступность, почистить лонган несложно:

    Как хранить

    Вред лонгана

    Фрукт имеет мало противопоказаний:

    Заключение

    Считается, что лучшие сорта выращивают в Таиланде и Вьетнаме, поэтому на дегустацию желательно ехать туда.

    Ссылка на основную публикацию
    ВсеИнструменты
    Adblock
    detector