Мята: лечебные полезные свойства и противопоказания

Мята: лечебные полезные свойства и противопоказания

Химический состав и калорийность

В состав растения входят:

  • витамины А, С, группы В, РР;
  • микроэлементы — марганец, цинк, медь, железо;
  • макроэлементы — калий, кальций, натрий, магний, фосфор;
  • дубильные вещества;
  • галловая кислота;
  • апигенин из группы флавоноидов;
  • горечи.

Пищевая ценность: в 100 г мяты содержится 3,75 г белков, 0,94 г жиров, 6,89 г углеводов, 8 г пищевых волокон, 78,65 г воды.

Мята: лечебные и полезные свойства

Фармакологический потенциал мяты обусловлен наличием эфирного масла и богатым химическим составом.

Список лечебных свойств растения поражает разнообразием и всесторонностью воздействия:

Кроме того, дезинфицирующие и освежающие свойства мяты используются для устранения неприятного запаха изо рта.

Польза обычной и перечной мяты

В лечебных целях используют:

  • как спазмолитик при купировании судорожных состояний и желудочных спазмов;
  • для устранения тошноты. Ментоловые вещества эффективно воздействуют на перистальтику кишечника, раздражая слизистую и усиливая сокращения;
  • чтобы остановить приступы кашля;
  • для снятия мышечных болей;
  • наружно — при воспалительных процессах и грибковых поражениях кожи.

Также вещество оказывает незначительное анестезирующее действие.

Как правило, эфирные масла, полученные из других видов мяты, отличаются низким содержанием ментола.

Применение в народной медицине

По завершению сушки, мяту можно хранить в стеклянной посуде или полотняных мешочках в течение двух лет.

Чай с мятой

Настой и отвар

При лечении кашля в отвар добавляют мед.

Эфирное масло мяты

В промышленных условиях эфирное масло получают путем дистилляции растительного сырья мяты перечной и мяты луговой.

Мята полезные свойства

Мята в истории: как культивировали растение

Условия для выращивания мяты

Как вырастить мяту дома

Цепь питания

Полезные свойства мяты

Химический состав и наличие полезных веществ

В 100 граммах свежей мяты содержится [6] :
Основные вещества: г Минералы: мг Витамины: мг
Вода 78,65 Калий 569 Витамин C 31,8
Белки 3,75 Кальций 243 Витамин PP 1,706
Жиры 0,94 Магний 80 Витамин B2 0,266
Углеводы 14,89 Фосфор 73 Витамин А 0,212
Пищевые волокна 8 Натрий 31 Витамин B9 0,114
Железо 5,08 Витамин B6 0,129
Калорийность 45 кКал Цинк 1,11 Витамин B1 0, 082

Что именно используют и в каком виде?

Лечебные свойства мяты

Применение мяты в официальной медицине

В официальной медицине получили широкое распространение препараты:

Использование мяты в народной медицине

Использование мяты в восточной медицине

Мята в научных исследованиях

Объектом исследования становятся биологически активные характеристики фиточая из мяты перечной (Д. Маккей), Дж. Блумберг) [11] .

Турецкие ученые анализируют агрономические и химические показатели мяты колосистой, ареал произрастания которой – Турция [13] .

В отечественной научной парадигме Маланкина Е. Л. классифицирует и описывает сорта мяты [14] .

Видовым и гибридным разнообразием мяты занимается чешская исследовательница Нейгебойрова Ярмила [15] .

Использование в диетологии

Использование в кулинарии

Рецепт мохито:

Невероятно вкусные и безалкогольные напитки с мятой:

Марокканский чай с мятой

Мятный джулеп

Кондитеру, желающему приготовить мятный десерт, тоже есть из чего выбрать.

Рецепт мятного печенья (кулинария Франции):

Понадобится по 80 г сливочного масла и сахара, 160 г муки, 20 г свежих листьев мяты, яйцо – 1 штука.

Использование мяты в косметологии

Использование в парфюмерии

Другие виды использования

Интересные факты про растение

Опасные свойства мяты и противопоказания

От употребления мяты в любом виде следует отказаться, если пациент одновременно принимает:

Видео о мяте

Что такое «скорая мятная помощь»? Какими еще рецептами с мятой можно удивить истинных гурманов?

Запрещено использование любых материалов без нашего предварительного письменного согласия.

Полезные свойства мяты, описание, применение, фото

Биологическое описание и распространение

Состав и калорийность мяты

Калорийность: В 100 г свежей перечной мяты содержится около 44 ккал.

Ценность пищевая (на 100 г продукта):

Применение

В кулинарии.

В пищевых целях используют листики, надземные сегменты мяты перечной. Их собирают в период цветения.

Советуем почитать:  Тушеная капуста полезные свойства

В медицине.

В косметологии

Полезные свойства и противопоказания к употреблению мяты

Полезные свойства:

Противопоказания для употребления мяты:

Народные рецепты

  1. При зуде и сыпи на коже.
  1. При расстройстве желудка, тошноте и для профилактики гастрита.
  1. При ангине, фарингите, насморке, бронхите.

15 г сухих мятных листьев залить стаканом кипятка. Состав оставить настаиваться на 10 минут и пить как чай.

  1. Для смягчения симптомов климакса.
  1. При дурном запахе изо рта.
  1. При спазмах в области живота и тошноте.
  1. При головной боли.
  1. При головной боли, тошноте.

1 часть небольших листьев зелени залить спиртом (70%-ным) и настаивать около недели. Принимать в количестве 10 капель.

  1. При вздутии кишечника, тошноте и для улучшения работы ЖКТ.

30 г листьев зелени залить 0,5 л кипятка. Средство принимать 2-3 раза в день за ¼ часа до еды по 100 мл (взрослым) или 50 мл (детям).

  1. При грибковых недугах кожи.

Наложить на поврежденное место кашицу из мятных листьев.

  1. При сахарном диабете и для нормализации деятельности поджелудочной железы.
  1. При гипертонии.
  1. Для профилактики стенокардии.
  1. При стенокардии.
  1. При фарингите и ларингите.
  1. При неврастении.
  1. При пояснично-крестцовом радикулите.
  1. При желчнокаменной болезни (в качестве вспомогательного средства).

Перед тем, как начинать лечение мятой, следует проконсультироваться с врачом.

Косметология: народные рецепты

  1. Для предотвращения морщин.
  1. Против черных точек.
  1. Для сухой кожи.
  1. Для выравнивания тона лица.
  1. Для жирной кожи.

Фотографии мяты

Интересные факты о мяте

Мята перечная — любимая трава Афродиты, ее лечебные свойства и все способы применения

Я очень люблю осеннее утро. За бодрость, прозрачность воздуха, ощущение перемен. Глубоко вдохните. Чувствуете?☺

Такую свежесть и энергию дарит еще запах моря и мяты.

К мяте у меня особое отношение.

В ней мне нравится все: внешний вид, цвет, такой модный в этом сезоне, запах свежих и засушенных листьев, вкус.

Даже слово это нравится ☺

Я же хочу подробно рассмотреть лечебные свойства перечной мяты.

Из этой статьи вы узнаете:

Мята перечная — полезные свойства и применение

Химический состав листьев мяты

Мята перечная — абсолютно универсальное растение, его можно есть, пить и применять как лекарство.

Мята не теряет своих лечебных свойств ни в свежем или сушеном виде, ни как эфирное масло.

Чем же конкретно полезна мята перечная?

Целебные свойства перечной мяты:

Чем отличается мята перечная от мяты лимонной или мелиссы?

Часто путают мяту перечную и лимонную.

Строго говоря, лимонной мятой называют не мяту, а мелиссу лекарственную, которая имеет много схожего с мятой по внешнему виду.

Оба этих растения многолетние, семейства Яснотковых, эфиромасличные и лечебные.

Они содержат большое количество витаминов и полезны как в кулинарии, так и в медицинском применении.

Но химический состав, вкус и запах все-таки разные, соответственно отличаются и свойства.

Как собирать и заготавливать мяту перечную?

Фото листья мяты перечной

Главное, не допускать попадания солнечных лучей.

Магазинную мяту можно высушить точно также, только придется промыть предварительно и хорошенько стряхнуть воду.

Хранят её после просушки в плотно закрывающейся банке или тканевых мешочках.

Как вырастить мяту дома?

Лечебную мяту легко найти в огородах, деревнях и на обочинах тропинок, где она растет без особого ухода.

Не допускайте переохлаждения и отщипывайте листики равномерно с разных сторон куста, не повреждая место соединения со стеблем.

Как сохранить мяту свежей?

Наконец, несколько правил покупки свежей травы.

Листья должны быть ярко зеленые, без пятен и влаги. Запах с преобладанием ментола и легкой пряно-острой перчинки.

В любимом ресторанчике мне подсказали отличный способ хранения мяты, да и любых трав, в свежем виде.

Чистые сухие стебли и листья перекладывают влажными бумажными полотенцами в закрывающейся емкости.

Слой мяты – слой полотенце. Плотно закрывают и хранят в холодильнике.

Полотенца постепенно отдают свою влагу, и, в течение недели, у вас будет свежая трава.

Советуем почитать:  Кофе с куркумой полезные свойства

Мята перечная — способы применения

Как можно применять мяту перечную:

Мятная вода

Мятный чай

Мой любимый вариант – травяной чай с добавлением протертого имбиря, ложки меда и нескольких свежих листьев мяты.

В сезон простуд вам может понравиться комбинация из бузины, тысячелистника, липового цвета, мяты и имбиря.

Отвар мяты

Мятная настойка

Эфирное Мятное масло

Эфирное масло мяты обладает всеми теми же свойствами, что свежая мята.

Оно освежает, восстанавливает и бодрит ,освежает, обладает антисептическим и стимулирующим действием.

Купить настоящее эфирное масло мяты можно здесь

В общем, я могу долго петь дифирамбы этой траве!

В теплую погоду она дарит свежесть и бодрость, в холодную помогает согреться и пережить самое ненастье. И потом, это вкусно!

Особенно она в ходу на кухне сейчас, когда я озадачилась полезным и здоровым питанием. Вот два моих любимых рецепта.

Вкусные рецепты с мятой

  • Легкий салат с мятой
  • Лосось с мятным соусом

Стейк лосося или любой другой красной рыбы можно приготовить в духовке, на гриле или обжарить на сковородке.

Соус я как раз делаю, пока на сковородке готовится лосось, буквально десять минут и ресторан на выезде у вас дома!

Видео про полезные свойства мяты перечной

Противопоказания к применению мяты перечной

Конечно, как и при любой фитотерапии и терапии эфирными маслами есть некоторые риски, особенно если вы злоупотребляете количеством.

В общем, перечная мята — это одно из самых вкусных и ценных природных аптечных средств.

Также предлагаю вам почитать другие статьи о полезных свойствах лекарственных растений:

С вами была Алена Яснева, удачи вам и мятности)

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОИМ ГРУППАМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Лечебные свойства перечной мяты

Чем полезна мята

В России растение начали культивировать в конце девятнадцатого века, завезли из Англии.

Лекарственное сырье – листья, их собирают в период цветения в июле-августе, высушивают в тени.

Мята перечная содержит магний, железо, цинк, калий, а также витамины А, В3, B6, В9, С.

Входящие в состав фитонциды расширяют сосуды, помогают сосредоточиться, улучшают память и внимание.

Мятное масло

Наружно мятное масло помогает справиться с грибковыми поражениями, угревой сыпью, восстановить гладкость и эластичность кожи.

Опыты на крысах показали, что в половине случаев мятное масло предупреждает развитие язвенного процесса.

Пары при ингаляции оказывают антибактериальное действие, уничтожают микробов, отпугивают насекомых.

Мятный чай

Готовят из высушенных молодых листьев, которые собрали во время цветения.

  • Заварить 1ч.л. сухих листьев стаканом кипятка.

Полезный напиток пьют без сахара маленькими глотками за 30 минут до завтрака.

Лечебные свойства расширяют сосуды сердца, головного мозга, увеличивают отток крови из сосудистого русла.

Данное средство особенно полезно при слабом сердце – перебоях в работе, замирании, спазмах.

Исследование подтвердило положительное влияние мятного чая на гирсутизм и уровень андрогенов в женском организме.

Лечебное применение мяты

  • Заварить литром кипятка 4с.л. листьев, настоять 4 часа в закрытой посуде.

Принимать от запоров по половине стакана каждый день, для профилактики – по 1с.л. два раза в день.

Боль в животе, тошнота, рвота:

  • Заварить стаканом кипятка 1с.л. высушенных листьев, настоять 40 минут в закрытой посуде, процедить.

Принимать мятный настой по 1с.л. каждые 3 часа, в случае рвоты – по 1/2 стакана.

  • Смешать в равных частых спиртовую настойку листьев мяты перечной и ее эфирного масла.

Принимать по10 капель внутрь для устранения метеоризма, спазмов желудка, отрыжке, при жидком стуле.

  • Заварить 1с.л. листьев стаканом кипятка, настоять, процедить.

Принимать по 1/2 стакана 2-3 раза в день за полчаса до еды.

  • Заварить 0,5л кипятка 1с.л. листьев, настаивать 2 часа, процедить.

Полоскать при дурном запахе изо рта.

  • Заварить стаканом кипятка 1с.л. листьев, настоять, процедить.

Полоскать при зубной боли.

Головная боль, приступы мигрени, головокружение:

  • Закрепить на лбу свежие листья мяты.
  • Втирать в виски мятное масло
  • Мелко нарезать листья, залить 20 частями 70% спирта, настаивать неделю, процедить.
Советуем почитать:  Чай с барбарисом полезные свойства

Принимать по 10-15 капель.

Принимать от головной боли по 0,5 стакана за полчаса до еды.

Желчегонное, улучшение деятельности поджелудочной железы, диабет:

Принимать по половине стакана 2-4 раза в день до еды.

Успокаивающее, средство от бессонницы:

  • Перед сном поднести к одной ноздре пузырек с эфирным маслом мяты, три раза вдохнуть, повторить для другой ноздри.

Способ помогает устранить нервное состояние, справиться с депрессией.

  • Накладывать на 1 ч. на пораженный участок кашицу свежих листьев мяты, можно добавить соль.
  • Заварить стаканом кипятка 2ч.л. высушенных листьев, настоять 30 минут.

Принимать по 1с.л. два раза в день две недели, после сделать перерыв 7 дней.

  • Заварить 1л кипятка 50г листьев, настоять 20 минут.

Вылить в плоскую посуду, подышать паром 10 минут, лечиться несколько раз в день.

  • Заварить 300 мл кипятка 3ч.л. сухих листьев мяты и 3ч.л. ландыша, настоять 1 час, процедить

Принимать по 1ч.л. два раза в день в течение недели, сделать перерыв 2-3 недели, ландыш оказывает седативное действие.

  • Заварить стаканом кипятка 3ч.л. укропа или его семян, 3ч.л. листьев мяты, настоять 2 часа, процедить.

Принимать по 1с.л. два раза в день в зависимости от состояния от двух недель до двух месяцев, между курсами перерыв 2-3 недели.

  • Залить 3ч.л. листьев мяты, 1 ч.л. корня одуванчика стаканом кипятка, томить на медленном огне 5 минут, настоять 30 минут, процедить.

Принимать по 1/4 стакана за полчаса до еды 5 недель, перерыв 7 дней, лечиться еще две недели.

Вред и противопоказания

Растение может нанести вред при пониженной секреции желудочного сока, сниженном давлении (гипотонии).

Во время ингаляции чрезмерная концентрация может вызвать расстройство дыхания.

Прием крепкого мятного настоя может стать причиной боли в области сердца.

При грудном вскармливании прием мяты уменьшает количество молока. Во время беременности противопоказано из-за свойства стимулировать месячные.

Чрезмерное употребление растения становится причиной беспокойства, тревожности, ухудшения сна.

Чем полезна мята? Лечебные свойства и противопоказания. Применение мяты и ее влияние на женский и мужской организмы

Какая она, мята?

Она состоит из семидесяти восьми процентов воды и двух с половиной процентов эфирных масел.

Пищевых волокон на сто грамм листьев содержится:

  • жиров — 1 г;
  • углеводов — около 7 г;
  • белков — около 4 г.

Энергетическая ценность на указанный вес составляет семьдесят одну килокалорию. Это растение — кладезь полезных качеств.

Сбор и приготовление

Применение

Бытует мнение, что лучше собирается весной, еще до цветения перечная мята.

Мята полезные свойства и противопоказания имеет в достатке. Ее полезно принимать при следующих заболеваниях:

Противопоказания

Свойства и противопоказания могут быть выражены в нарушении сна и головной боли, особенно при неумеренном потреблении.

Также следует воздержаться от применения этого растения при следующих состояниях и болезнях:

Кроме того, медики склоняются к тому, что активное применение мяты ведет к утрате чувствительности организма к ее компонентам.

Может наблюдаться и индивидуальная непереносимость растения, при которой сразу же необходимо прекратить употребление.

Листочки из мяты добавляют в:

Пряностью, усилителем вкуса блюд, природным ароматизатором, элементом, улучшающим аппетит, является перечная мята.

Мяту хорошо сочетать с такими продуктами, как:

Чаи с мятой

Если чай готовится из свежих листьев, то необходимо их сначала обдать кипятком, а уже после этого заливать водой и заваривать.

Если чувствуется тошнота, заваренный чай из одной столовой ложки на стакан воды выпивается по половине стакана два раза в день.

Настои и мята

Эфирное масло

Она обладает тонизирующим, отхаркивающим, рассасывающим и антисептическим действием, расширяет сосуды.

Мята в косметологии

Свойства мяты для женщин находят широкое применение в уходе за кожей.

Чтобы снять усталость и придать тонус векам, на них накладываются ватные диски, смоченные в охлажденном настое.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector