Знакомьтесь, узбекский сахар
Знакомьтесь, узбекский сахар — нават
У нас в Узбекистане очень много своих аналогов известным продуктам.
Один из них — это нават.
. оказывает лечебное действие при: диарее, обезвоживании, депрессии, пониженном давлении, расстройствах пищеварения и т. д.
Берем его и окунаем в чай с кипятком (тут я разрушу сразу 2 мифа:
1) Ташкентский чай — его просто не существует 🙂
2) В обычных квартирах чай пьют кто в кружках, кто в пиалушках, кому как удобно и не обязательно зелёный:
Ждём пока рассосется:
Вытаскиваем, и наслаждаемся натуральным сахаром. После него обычный сахар есть — себя не уважать!)
Восточная сладость нават в виде прозрачных кристаллов
Аня Про · 28 марта 2014
Нават – одно из множества восточных лакомств
Целебные свойства сахарных кристаллов – миф или реальность?
Нават в различных национальных кухнях
В национальных кухнях различных стран нават также известен и под другими названиями – наввот, набат, набот, кинва-шакери и др.
Приготовление навата
Для получения 990 г готового продукта потребуется:
— сахарный песок – 1 кг; — вода или виноградный сок – 400 мл; — белые нитки.
Иногда для приготовления этого экзотического восточного лакомства используются лишь сахар и вода
Читайте также интересную статью про лунную диету для женщин.
Узбекская сладость: нават – рецепт приготовления
Что собой представляет этот сахар?
В чём заключается отличие обыкновенного сахара от навата?
Как приготовить нават самостоятельно дома?
Для приготовления этого узбекского сахара потребуются специальные жаропрочные котлы и правильный рецепт.
Нават имеет и лечебные свойства, он может помочь при некоторых заболеваниях таких как:
- сердечная недостаточность;
- бронхит;
- при неврологических заболеваниях;
- при ангине;
- при анемии и многих других заболеваниях.
Эта азиатская сладость не только имеет приятный вкус, но обладает и противовоспалительными свойствами.
Спасибо, что остаётесь и путешествуете вместе с нами!
Сахар Нават (Узбекский сахар) — отзыв
Виноградный сахар для улучшения лактации
Сахар действительно способствует большей выработки молока.
Сахар можно сделать и дома и не из винограда, тогда это будет лакомство к чаю, но лактации не поможет.
А теперь просто о самом сахаре
К сожалению не знаю можно купить его где-то в России, мне муж постоянно помногу привозит из Таджикистана.
Лучшие перспективы для Вашего здоровья
Лучшие перспективы для Вашего здоровья
сахар, кристаллический
Общая информация:
Виды сахара по сырью:
Формы выпуска:
«Сахар выпускается следующих видов:
- сахар-песок
- прессованный и кусковой
- сахарная пудра
- леденцовый сахар
- сироп
- в прошлом выпускался в форме «сахарной головы»»
Чрезмерное потребление сахара:
В 1802 г наладили производство сахара из свеклы вначале под Тулой, а затем и в других районах страны.
По составу и свойствам сахар делится на дисахариды, моносахариды и полисахариды.
Пищевая ценность и калорийность сахара
Полезные свойства сахара
Этот продукт опосредованно увеличивает выброс в мозге серотонина — «гормона хорошего настроения».
Вред сахара
Говоря о вреде сахара, следует помнить, что этот продукт бывает внутренним и внешним.
Резкое повышение и резкий спад концентрации глюкозы в крови вызывает чувство ложного голода.
Употребление сахара способствует образованию вредных свободных радикалов, которые убивают организм человека изнутри.
Видео с YouTube по теме статьи: