Жир печени катрана 100 мл

Оставьте контактную информацию, мы сообщим о поступлении товара в продажу

Ценность жира катрана от Грин-визы, как лечебно-профилактической добавки к пище человека, трудно переоценить.

В медицине существует аксиома: болезнь легче предупредить, чем лечить.

Подробнее в статье Жир картана от древних времен до наших дней.

Показания к применению.

Состав: жир печени катрана — акулы черноморской.

Способ упаковки: баночка из темного стеклопластика объемом 100 мл.

Жир из печени катрана

Жир из печени катрана

(онкопротекторная формула с витамином А)

Состав жира из печени катрана:

Дневная норма ненасыщенных жирных кислот составляет примерно 10-20 % от общего количества потребляемых калорий.

По мнению ученых, в первую очередь его надо рекомендовать больным СПИДом и раком.

Показания к применению:

• для профилактики и комплексного лечения онкозаболеваний, для уменьшения вредных последствий при лучевой и химиотерапии;

• в качестве антиоксиданта в условиях постоянного воздействия радиоактивного загрязнения среды обитания;

• для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы;

• для уменьшения концентрации холестерина в организме и повышения эластичности кровеносных сосудов;

• для улучшения процессов кроветворения;

• для повышения иммунного ответа на клеточном и гуморальном уровнях, усиления естественной резистентности организма;

• для профилактики и лечения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки;

• для профилактики рахита и обеспечения нормального роста детей;

• при кожных заболеваниях;

• при нарушении функций зрения;

• для профилактики и лечения артритов и других воспалительных заболеваний.

Представлен также в капсулированной форме и в виде суппозиторий.

Акула катран

Калорийность акулы катран

Калорийность акулы катран составляет 142 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства акулы катран

Акула катран содержит в своем составе многие полезные макро- и микроэлементы: сера, калий, фосфор, хром, йод и кобальт. Также она содержит нужное количество ниацина, ретинола и токоферола.

Советуем почитать: Крупа булгур полезные свойства

Применение акулы катран в кулинарии

На Чёрном море из катрана изготовляют балыки, по вкусу напоминающие балыки из осетровых рыб.

Из мяса рыбы можно производить консервы и балык. Плавники также ценятся как пищевой продукт.

Применение акулы катран в производстве

Из хвостов, голов и плавников делают клей.

Во времена Советского Союза из хрящей катрана изготавливался противоопухолевый препарат «Катрекс».

Акула катран: фото, приготовление, польза и вред

Рыба акула катран: описание, приготовление, состав, польза и вред

Описание катрана

Кожа покрыта плакоидной чешуей. Верхняя чать туловища темно-серая, иногда усеяна белыми пятнами.

Рыло заостренное. Зубы небольшие, но с помощью их рыба может наносить довольно мощные укусы.

Образ жизни катрана

Держится стаями, которые во время сезонной миграции могут покрывать большие расстояния.

Самцы становятся половозрелыми в 11-летнем возрасте, самки в 18-21 год.

Акулы катраны живут до 75 лет.

Приготовление акулы катран

Катранов можно есть в свежем и соленом виде, из них делают балык, их консервируют.

Чтобы избавиться от возможных посторонних запахов, перед приготовлением катрана желательно замариновать в лимонном соке.

К столу приготовленного катрана подают также, как и любую другую рыбу (с картофелем, зеленью, рисом и т.п.).

Пищевая ценность мяса акулы катрана (на 100 г)

Калорийность, ккал	143
Белки, г	19,9
Жиры, г	7
Вода, г	71,9
Зола, г	1,2

Калий, мг	300
Кальций, мг	20
Магний, мг	35
Натрий, мг	120
Фосфор, мг	240
Хлор, мг	165
Сера, мг	190

Железо, мг	2
Цинк, мг	0,7
Йод, мкг	50
Хром, мкг	55
Медь, мкг	130
Марганец, мкг	50
Фтор, мкг	430
Молибден, мкг	4
Кобальт, мкг	20
Никель, мкг	6