Печень трески: полезные свойства, противопоказания, польза и вред
Печень трески: полезные свойства, противопоказания, польза и вред
Содержание страницы:
Химический состав тресковой печени
Но именно эти жиры являются основными источниками пользы продукта.
Кроме этого тресковая печень богата следующими компонентами:
Печень трески: польза свежего и консервированного продукта
Кроме этого известны такие положительные моменты:
Полезные свойства для мужчин и женщин
Польза продукта для женщин:
Польза продукта для мужчин:
Как принимать печень трески для похудения?
Второе правило – суточная норма потребления, не более 30 грамм.
Печень трески: польза и вред при беременности
Конечно, когда у плода его нехватка, то это может грозить задержкой развития, но еще хуже, если он окажется перенасыщенным им.
Как лучше всего употреблять продукт в пищу?
Ингредиенты для приготовления блюда
С соусами также все не однозначно. Любители могут заправить салат:
- майонезом;
- сметаной;
- растительным маслом;
- жиром из-под консервов;
- горчицей.
Классический рецепт салата из печени трески
Для красивой подачи блюдо выложим в салатницу и украсим веточками петрушки.
Классический рецепт из консервированной печени трески
Салат из печени трески с рисом
Это блюдо, благодаря отличным вкусовым свойствам, будет не стыдно подать гостям. Его можно готовить и в обычные дни на ужин.
С яйцом и свежим огурцом
Противопоказания и возможный вред
Вред консервов не такой уж и большой, но все же он может быть.
Имеются и другие противопоказания:
“Чем полезна печень трески в консервах? Сколько её можно употреблять?”
4 комментария
Печень трески: польза и вред деликатеса
Печень трески в масле, фото
Какова калорийность этого продукта?
- энергетическая ценность – 613 кКал;
- белки – 4,2 грамма;
- жиры – 65,7 грамма;
- углеводы – 1,2 грамма.
Вред и противопоказания
Салаты из печени трески: рецепты приготовления
1. Классический рецепт салата из печени трески содержит следующие ингредиенты:
- печень трески консервированная;
- зеленый или репчатый лук;
- вареные яйца;
2. Менее калорийным будет вариант овощного салата . Для его приготовления потребуются:
- печень трески – 1 банка;
- яйца – 3 штуки;
- картофель – 2 штуки;
- морковь – 2 штуки;
- луковица – 1 штука;
- майонез.
3. Салат, в котором печень трески сочетается с рисом , отличается необычным вкусом. Для его приготовления нужно взять:
- 1 банку печени трески;
- 3 яйца;
- 150 грамм риса;
- 2 небольшие луковицы;
- майонез по вкусу.
Печень трески – польза и вред для здоровья, как принимать
Треска и ее печень
- Треска богатая на белок.
- Низкое содержание жиров.
- Мясо трески легко приготавливается и быстро усваивается организмом в целом.
- Низкокалорийный продукт — треска.
В постной треске имеется и жирная ее часть, а именно печень. Продукт занимает, важную роль в пищевом рационе.
Состав печени трески и калорийность
Печень трески богата на такие витамины:
Улучшает зрение особенно в сумеречное время. Дефицит же приводит к такому заболеванию как «куриная слепота» (плохая видимость в сумерках).
- Витамины В2 и В9.
- Печень трески богата на жизненно необходимый витамин D.
Осуществляет транзит глюкозы по клеткам. Дефицит, которого приводит к ожирению и сахарному диабету.
- Человеческое тело не способно самостоятельно вырабатывать жирные кислоты.
Лечебные свойства тресковой печени
Применение в народной медицине печени трески
Часто печень трески применяют и в народной медицине. Благодаря своему ценному составу:
Печень включают для приготовления различных блюд. Так же принимают в виде препарата (рыбий жир).
Противопоказания, вред печени трески
Консервированная печень трески – польза и вред для организма
Печень трески для беременных
Применять субпродукт стоит в разумных пределах (раз в неделю), в период беременности и лактации.
Как принимать тресковую печень, выбирать и хранить
Рецепт легкого салата с печенью трески
Для приготовления блюда понадобится:
- консервированная печень;
- свежие огурцы;
- помидоры;
- пучок зеленого лука;
- соль и перец;
- для заправки масло из банки.
Перечисленные ингредиенты нарезать и соединить вместе, заправить собственным соком печени, по желанию. Блюдо готово!
Полезные свойства печени трески
Что содержит печень трески
Таблица: состав (витамины, БЖУ, макро- и микроэлементы) и калорийность
Польза продукта
Включая в свой рацион блюда, в состав которых входит печень трески, вы:
Чем полезно для женщин
- Жир, входящий в состав печени трески, поможет вам в нормализации менструального цикла, если были проблемы подобного характера.
- Содержащиеся в печени микроэлементы помогут вам стать обладательницей прекрасных локонов, крепких ногтей и зубов.
- Ваша кожа станет моложе.
- Вы забудете про хандру и ваше эмоциональное состояние заметно улучшится.
Важные свойства для мужчин
- Можно упомянуть и о пользе для репродуктивной функции мужчин.
- Если вы планируете в ближайшее время беременность, то вашему мужчине рекомендуется добавить в меню блюда, в состав которых входит печень трески. Это необходимо для увеличения количества нормальных сперматозоидов и ускорения воспроизводства спермы.
Не забывайте, что калорийность и питательность печени трески очень высокие, поэтому, перекормив своего возлюбленного, на романтический вечер можете не рассчитывать!
Можно ли детям
- Если употреблять печень трески в нужном количестве, то зрение, мозг и кости ребёнка будут полноценно развиты. Печень трески препятствует развитию рахита, а также помогает в формировании юного организма. В меню ребёнка вводим её постепенно, начиная с небольших объёмов: можно давать раз в 10 дней на бутербродах или одним из ингредиентов салата с овощами.
- Во время пубертатного периода особо необходим кальций, ведь именно тогда начинается усиленный рост.
Особенности употребления при беременности и грудном вскармливании
В послеродовом периоде и на этапе грудного вскармливания она поможет:
- справиться с послеродовой депрессией;
- избавиться от проблем с повышенным давлением после родов.
Противопоказания и возможный вред
- Индивидуальная непереносимость (аллергические реакции).
- Людям с заболеваниями желудка и печени не рекомендуется есть её в большом количестве и без хлеба.
- Её употребление нежелательно при гипотонии.
- Также не рекомендуется чрезмерно употреблять её в пищу беременным женщинам, так как большое содержание ретинола может вредно сказаться на развитии плода.
Меры предосторожности в выборе печени трески
О продукте в передаче «Жить Здорово» (видео)
Печень трески: польза и вред
Печень трески: состав
В 100 граммах субпродукта, а именно такая норма потребления рекомендуется за один раз, содержатся:
Чем полезна печень трески:
Вред и противопоказания
Норма потребления консервированного субпродукта для взрослого человека должна составлять:
Не употреблять или ограничить потребление трескового деликатеса медики рекомендуют:
Чем полезна печень трески в консервах:
На заметку!
- Жир из тресковой печени- единственный источник для пополнения полезных форм омега-3.
Чем полезна печень трески в консервах для мужчин
Итак, печень трески, полезные свойства, которые она оказывает на сильный мужской организм:
Чем полезна печень трески в консервах для женщин
Чем полезна печень трески в консервах для беременных
В чем основная польза для беременных от морепродукта:
Печень трески: калорийность на 100 грамм
— Консервы из свежего сырья.
— Консервы из охлажденного продукта.
Как правильно употреблять субпродукт
Как следует кушать печень трески из охлажденного сырья и из свежего. Правила потребления в данном случае будут одинаковыми.
Печень трески: как выбрать консервы правильно:
По дате изготовления
Состав
Полезная информация!
Контрольная закупка
Печень трески: цена за банку
Сколько стоит печень трески на рынке, и если вы приобретаете морепродукт, какую лучше покупать.
Неплохая печень трески морской котик, отзывы о которой не всегда лестные, обойдется покупателю в 110-150 рублей за 230 грамм.
Печень трески, польза и вред
Автор: Николай Захаров Дата: 24.06.2017
Печень трески.
Полезные вещества, присутствующие в печени трески.
В тресковой печени присутствует множество веществ, обладающих полезным действием:
Микроэлементы:
Ограничения к употреблению печени.
Встречаются редко, и основным поводом может быть, усиленная чувствительность человека, на вещества присутствующие в морской рыбе.
Аккуратно следует употреблять такой продукт:
- При наличии плотных образований в желчном пузыре;
- При высокой активности в деятельности щитовидной железы.
Заключение.
Здесь можно просмотреть видео о свойствах и способах приготовления печени трески.