Экзотический орех макадамия: польза и вред, состав, свойства и противопоказания
Экзотический орех макадамия: польза и вред, состав, свойства и противопоказания
Есть у ореха один существенный минус — его стоимость, которая обусловлена сложностями выращивания, добычи и обработки.
Где растет и как выглядит
Калорийность макадамии и химический состав
Орех макадамия: польза и вред
Чем полезен орех для мужчин, детей и женщин
С уверенностью можно утверждать одно: макадамия полезен для всех в любом возрасте, если нет противопоказаний или аллергии.
При регулярных и сильных болях макадамский орех помогает и мужчинам.
Несколько орешков с утра и малыш получить заряд энергии на весь день.
Обратите внимание, нельзя давать никакие орехи детям, не достигшим возраста 3 лет!
Статья по теме: Что такое булгур, польза и вред этой крупы.
Снизить артериальное давление.
Предотвратить гипертонический криз.
Укрепить стенки сосудов.
Не допустить появления и развития варикоза.
Замедлить процесс старения клеток в организме.
Снизить риск появления заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Макадамия и беременность
Для похудения
Какая женщина не мечтает похудеть? Более 95% женщин недовольны своей фигурой и мечтают избавиться от ненавистных килограммов.
Народная медицина и косметология
Статья по теме: Все самое интересное про приправу орегано: польза, вред, свойства и применение.
Использование в кулинарии
Противопоказания и вред
Ранее уже говорилось о том, что период лактации и беременности есть макадамию можно, но с большой осторожностью.
Категорически запрещено есть орех тем, кто страдает пищевой аллергией на орехи, на этом противопоказания заканчиваются.
На этом все про вред и пользу этого удивительного ореха, макадамия, теперь научимся выбирать и хранить его.
Какой орех выбрать и как его сохранить
Не переедайте, всего несколько орешков в день, иначе любовь к макадамии приведет к появлению лишнего веса, все хорошо в меру.
Подписывайтесь на еженедельную рассылку!
Королевский орех Макадамия и его полезные свойства, о которых вы могли не знать
Из этой статьи вы узнаете:
Орех Макадамия: описание культуры
Историческая справка
Это дерево-долгожитель, которое может давать урожай до 100 лет к ряду. Плоды дерева – орешки – созревают за 6-7 месяцев.
Затем на какое-то время эта культура почему-то оказалась забытой.
Где растет макадамский орех
Как растет Макадамия
Пошёл очень мощный рост площадей, отводимых под выращивание этой культуры. Расширялась и сама география произрастания.
Как уже говорилось выше, это самый дорогостоящий орех из всех, произрастающих и культивирующихся орехов в мире.
После созревания верхняя кожура плода растрескивается и орех падает на землю.
Орех макадамия польза и вред
Химический состав ореха макадамия
Содержание витаминов в 100 граммах:
Содержание минералов в 100 грамм продукта:
- Натрий – 6,00 мг.;
- Калий – 370,00 мг.;
- Кальций – 87,00 мг.;
- Магний – 135,00 мг.;
- Фосфор – 190,00 мг.;
- Железо – 372 мг.
Макадамия содержит в своём составе витамины, микро- и макроэлементы, белки, жиры, углеводы, пищевые волокна.
Ещё присутствуют полезные организму мононенасыщенные жирные кислоты (до 80%), сахариды, зола, крахмал, вода.
Процентное содержание жирных кислот таково:
Особенностью состава является довольно высокое содержание сахаров – до 9%.
Пищевая ценность
В составе на 100 грамм продукта содержится:
- белки – 8 гр.,
- жиры – 76 гр.,
- углеводы – 10 гр.
Калорийность
Калорийность у него самая большая среди всех представителей этого семейства. Она составляет 718 ккал. на 100 грамм.
Полезные и лечебные свойства макадамии для здоровья организма
Можно без преувеличения сказать, что польза для организма этого ореха невероятно велика!
Фото: макадамия польза и вред
Орехи макадамия очень ценятся своими лечебными свойствами, которые помогают при:
Полезное видео об орехе макадамия
Применение ореха макадамия в кулинарии и медицине
Для употребления используется сам орех и добываемое из него ценнейшее масло.
Успешно используется в таких областях, как народная медицина (используют орех и масло), косметология (масло) и кулинария (масло, орех).
Подробленные поджаренные орешки добавляют в салаты, блюда из морепродуктов.
Масло макадамии и его применение
Ценители-гурманы утверждают, что вкус макадамии лучше всего могут подчеркнуть хороший кофе и херес.
В косметологии это прекрасно средство для ухода за кожей лица, шеи, декольте и всего тела. Применяют также для ухода за волосами и укрепления ногтей.
Противопоказания или возможный вред
Макадамия – орех, не имеющий противопоказаний! Единственное – это соблюдение меры при употреблении, а это не более 100 гр. в день.
Как хранить орехи макадамия
В скорлупе плоды могут храниться от года до двух при условии, что температура хранения – от 0 до 10 градусов Цельсия.
Без вакуумной упаковки срок хранения очищенных ядрышек составляет 1-3 месяца.
Как выбрать качественный и вкусный орех: советы покупателям
Орех макадамия по праву считается самым вкусным деликатесным орехом в мире.
Недавно выведенные сорта Beaumont и Teddington имеют довольно легко раскалывающуюся скорлупу.
Попробуйте самые вкусные орехи макадамия от лучших производителей и будьте всегда здоровы!
Австралийский орех макадамия: полезные свойства и противопоказания
Существует всего девять видов макадамии, причем пять из них можно встретить только в Австралии. Культивируются три вида:
- Macadamia ternifolia;
- Macadamia tetraphylla;
- Macadamia integrifolia.
Ценен состав ореха содержанием витаминов группы A, B, C, E, PP, а также микроэлементами, такими как:
В состав ореха входят и другие жирные кислоты:
Содержание минералов и витаминов в 100 г макадамии гораздо выше, чем в других орехах, что делает этот продукт особо ценным.
Макадамия — самый дорогой орех