Чем полезен и чем вреден квас для организма человека

Виды кваса. Химический состав

Среди разновидностей кваса различают:

Хлебный.
Сахарный.
Солодовый.
Молочный.
Медовый.
Фруктовый.
Ягодный.
Мятный.
Суточный.
Окрошечный.
Свекольный.

Самый популярный и широко распространённый хлебный квас содержит в себе:

Квас: удовольствие или польза?

Солод (ржаной, овсяный, пшеничный).
Ржаные хлеб или сухари.
Изюм.
Сахар.
Мёд.

Оригинальный и простой в приготовлении рецепт может пополнить копилку рецептов любителей этого продукта.

Медовый (медвяный) квас «Ядрёный»

Для приготовления необходимы следующие ингредиенты:

Возможный вред. Альтернативный вариант

Квас, вкусный и целебный, однако, полезен далеко не всем. Этот чудесный напиток противопоказан при следующих условиях:

Рецепт свекольного кваса

Для приготовления этого напитка понадобится:

Тёплая или охлаждённая кипячёная вода – 2 литра.
Свёкла – 0,5 кг.
Сахар – 4 столовые ложки.

Полезные свойства кваса. Кому он противопоказан

Как справиться с авитаминозом, а также сколько и какие витамины содержатся в продуктах, смотрите в сюжете из программы «Нет запретных тем»:

Материалы по теме

Полезные витамины группы В

Полезные и вредные свойства баклажана

Брусника: полезные свойства, показания и противопоказания

Свойства кваса — польза и вред для организма человека

Квас — исконно славянский напиток, который известен своим прекрасным свойством утолять жажду даже в самый знойный летний день.

Посмотрите видео, в котором рассказывается о пользе и вреде кваса:

Польза

Сейчас квас популярен в большинстве своем из-за того, что он отлично утоляет жажду в зной и хорошо насыщает.

Список его полезных свойств намного обширнее:

Как видно, хлебный квас — очень полезный продукт, но употреблять его нужно с некоторой осторожностью.

Вред

Польза

Среди полезных свойств выделяют:

очищение организма и сосудов за счёт содержания большого количества клетчатки;
нормализацию уровня сахара и холестерина, избавление от большинства вредных токсинов;
укрепление иммунитета, поддержание нервной системы и вследствие чего избавление от бессонницы;
лёгкий слабительный эффект, который помогает нормализовать работу ЖКТ;
укрепление костной системы;
нормализацию веса посредством регуляции обменных процессов в организме;
положительное воздействие на состояние волос, кожи и ногтей.

Советуем почитать: Девясил полезные свойства

Несмотря на все полезные свойства напитка из овса, он обладает небольшим количеством противопоказаний.

Вред

Не рекомендован и он тем, кто страдает от любой грибковой инфекции.

О целебных свойствах и противопоказаниях разных видов кваса рассказывается на видео:

Польза

Хоть этот напиток не так популярен, как хлебный квас, но знающие люди с удовольствием употребляют его.

Он обладает огромным количеством полезных свойств.

Капустный сок можно пить и взрослым, и детям, если для этого нет никаких противопоказаний, которых совсем немного.

Вред

Строго запрещён он тем, кто недавно перенёс инфаркт или хирургическое вмешательство, особенно в области живота и поясницы.

Панкреатит, заболевания почек и поджелудочной железы тоже могут стать основания для запрета.

Справка! Рисовый квас считается одним из самых эффективных и недорогих средств для улучшения костей и суставов.

Польза

Большинство полезных свойств этого напитка связаны именно с костями.

На другие органы он оказывает положительное воздействие:

Вред

Перед применением рисового кваса необходимо проконсультироваться с врачом, так как он имеет серьезные противопоказания.

Главные из них — сахарный диабет и хронические запоры.

Противопоказания к приёму

Он противопоказан:

На видео известный тренер рассуждает на тему того, а стоит вообще пить квас:

Квас — полезный напиток, который способен не только утолять жажду, но и решать некоторые проблемы медицинского характера.

Важно следить за тем, чтобы в нём не было консервантов и химикатов, а также чтобы срок годности был хорошим.

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

—Музыка

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Статистика

ПОЛЬЗА И ВРЕД КВАСА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ.ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА ХЛЕБНОГО КВАСА.

Пятница, 05 Июня 2015 г. 21:47 + в цитатник

Польза и вред кваса для здоровья , Лечебные свойства хлебного кваса

Влияние кваса на организм человека.

Польза и вред кваса.

Вред кваса.

Кстати наибольшую ценность представляет домашний квас, польза от него больше, а противопоказаний к применению гораздо меньше.

Так чем же полезен хлебный квас?

В состав хлебного кваса входят витамин Е, витамины группы В, витамин РР и витамин Н.

Советуем почитать: Черный орех полезные свойства

Лечебные свойства хлебного кваса

Заболевания печени и почек поддаются лечению квасом при условии, если они не сильно запущены.

Рецепт приготовления хлебного кваса

Для приготовления окрошки:

берем 4 картофелины,

250 – 300 граммов мяса или докторской колбасы,

два свежих огурца или 200 граммов редиса,

немного зелени и сметану в количестве 300 граммов и соль по вкусу.

Примечание: Если квас разбавить с кефиром или простоквашей 50 на 50, то эта окрошка наверняка покажется вам непревзойденной.

Использование пользы кваса в медицине.

Рисовый квас.

Вот, к примеру, рецепт рисового кваса, применяемого для лечения остеохондроза:

Свекольный квас.

Использование хлебного кваса в диетологии.

Использование в косметологии.

Использование кваса в кулинарии.

Хлебный квас, как готовить? Рецепт с фото.

Чтобы приготовить домашний хлебный квас, польза которого, конечно же известна всем хозяйкам, нам понадобится:

Окрошка на квасе.

Для приготовления окрошки на квасе потребуются следующие ингредиенты:

Квас: польза и вред

История кваса

Легенда, похожая на правду

Что такое настоящий квас

Химический состав кваса

Научная классификация – местное, историческое русское пиво. Он представляет собой национальное достояние. В его состав входит:

Лечебные качества напитка

Полезные свойства свекольного кваса

Важно: не рекомендуется употреблять свекольный продукт при подагре, мочекаменной болезни и проблемах с ЖКТ.

Можно ли пить квас беременным

Напиток вредит женскому здоровью.

Не имеет значения, где купил квас.

Неприятный запах, странный мутный или неестественный цвет – не покупать.
При разливе не соблюдаются нормы санитарии и гигиены.
Продукт реализуется в пластиковой бутылке.
Чрезмерно яркий вкус – горьковатый, сладкий.
В приобретенном напитке содержится большое количество консервантов.

Важно: беременной женщине можно изредка потреблять квас, в качестве и свежести которого она абсолютно уверена.

Регулярное потребление кваса добавляет лишние килограммы.

Важно: напиток обладает мягким слабительным свойством и предотвращает запоры у беременных.

Когда нельзя пить беременным квас

При метеоризме не следует увлекаться напитком, так как процесс брожения может усугубить вздутие.
При повышенном тонусе матки и патологии плода квас категорически запрещено употреблять.