Капуста белокочанная польза и вред, лечебные свойства, состав и применение
Капуста белокочанная польза и вред, лечебные свойства, состав и применение
Происхождение
Состав белокочанной капусты
Вот подробный список состава белокочанной капусты:
Как видно, капуста — хранилище полезных веществ. И ее благотворное воздействие на организм многогранно.
Польза капусты
При проблемах с мочеиспусканием помогает сок капусты. А наличие клетчатки выводит из организма холестерин и другие шлаки.
Также она облегчает течение заболеваний печени.
Польза от квашеной капусты:
Польза от капустного сока:
Сок квашеной капусты не содержит клетчатки, поэтому предпочтителен тем, кто страдает метеоризмом или другими заболеваниями ЖКТ.
Вред и противопоказания употребления капусты
Несмотря на многие полезные свойства, капуста может нанести и некоторый вред организму, у нее имеется ряд противопоказаний:
Лечение врачом, что в сто халатов облачен: белокочанная капуста и ее ценные свойства.
Неожиданное богатство сочных зеленых листьев.
При всех недугах, капуста – подруга!
Свежевыжатый сок капустных листьев обладает:
Сок капусты с вином помогает при укусах змей и животных, страдающих бешенством, нейтрализуя яды и убивая бактерии.
Капуста, как лекарственный препарат.
При язве желудка и двенадцатиперстной кишки рекомендуется пить капустный сок одним из двух способов:
Принимать по полстакана теплого сока перед едой три раза в день в течение четырех недель.
Пить по полтора-два стакана сока за час до еды на протяжении времени от трех до четырех недель.
При изжоге рекомендуется пить по полстакана свежего сока два-три раза в день за полчаса до еды.
При охриплости и кашле помогает частый многократный прием по одной чайной ложке свежего сока капусты.
При холангеогепатитах помогает порошок из высушенного сока капусты.
Вторым вариантом лечения гнойных ран, ожогов и язв считается смесь перетертых капустных листьев и яичного белка.
При синдроме Паркинсона применяется отвар из семян капусты.
При болях рекомендуют золу от пережженного стебля капусты.
При каменной болезни почек помогает раздробить и вывести камни зола из пережженного капустного корня.
Капусте — быть!
Выводы о пользе и вреде капусты
Капуста белокочанная — полезные и лечебные свойства
Капуста белокочанная — и вкусно и полезно
Содержание полезных веществ
Лечебные свойства белокочанной капусты
«Хлеб да капуста лихого не попустят», — говорит старинная народная мудрость.
При жирной коже для масок и протираний полезен сок квашеной капусты.
Наши бабушки и перхоть устраняли отваром капусты, т. к. она это делает не хуже современных шампуней.
Вспомните об этом, когда решите идти в магазин за дорогостоящими шампунями, которые усердно рекламируют по телевидению.
Чем для нашего организма полезна капуста?
Целебная сила в небольшом кочане
Свежая капуста содержит:
- противовоспалительное;
- очищающее;
- отхаркивающее;
- обезболивающее;
- противоцинготное;
- противоопухолевое.
Употребляя этот продукт, можно очистить организм и обеспечить профилактику язвенных заболеваний.
Применение при лечении
Капуста проявляет свои целебные свойства при условии отсутствия таких заболеваний, как:
- повышенная кислотность желудочного сока;
- энтерит;
- колит;
- диарея;
- инфаркт миокарда.
Для молодости и красоты
Капуста способна устранить некоторые косметические недостатки и дерматологические проблемы. Её свойства приходят на помощь при:
Мнение эксперта
Капуста белокочанная: польза и вред
Немного из истории капусты белокочанной
Полезный состав и свойства белокочанной капусты
Можно ли капусту беременным
Если заняться изучением позитивных качеств капусты по отношению к женскому здоровью, стоит выделить несколько важных моментов:
Важно: грубые волокна предотвращают вздутие и набор женщиной лишних килограммов. Она быстро насыщает организм, и утоляет голод.
С какого возраста можно давать капусту детям
Важно: прежде чем вносить в рацион ребенка капусту, необходимо проконсультироваться с педиатром.
В чем польза капусты для мужчин
Противопоказания – кому нельзя есть капусту
Как выращивать и выбирать капусту
От капустницы спасает ранняя посадка и настой из белой горчицы, пасынки помидор, который нужно укладывать между рядами.
Лучшими сортами ранней, среднеспелой, поздней и засолочной белокочанной капусты являются:
Лучшие рецепты с капустой
Борщ украинский, традиционный
Итак, пока вариться мясо, готовим остальные продукты. На 6 литров борща нам нужно:
Капуста для похудения
Помимо супа, во время разгрузочных дней можно лакомиться сырыми овощами, фруктами, кефиром, йогуртом малой жирности.
Рецепт похудения с квашеной капустой
Схема диеты:
Заливной пирог с капустой на быструю руку
- стакан сметаны (250 гр.);
- стакан майонеза (250 гр.);
- соль;
- пищевая сода;
- 3 яйца;
- 6 столовых ложек муки.
Начинка:
- четверть кочана капусты;
- вареные яйца (2 шт.);
- 1 репчатый лук среднего размера;
- укроп (пучок).
Всем пока.
С уважением, Вячеслав.
Капуста и ее полезные свойства
Историческая справка
Пифагор писал, что этот замечательный продукт способствует бодрости и хорошему настроению.
Описание и химический состав
Невысокое содержание углеводов позволяет больным сахарным диабетом питаться капустой безо всяких ограничений.
Применение в народной медицине
Капустный сок
Курс можно повторять раз в полгода в профилактических целях, с меньшей дозировкой.
Сок с добавлением других полезных ингредиентов
Для лечения некоторых заболеваний сок применяют не в чистом виде, а с добавлением полезных ингредиентов, таких, как мёд и морковный сок.
Что лечим? | Чем лечим? |
---|---|
Заболевания почек | Сок и мёд в равных пропорциях |
Профилактика и лечение ожирения | Капустный сок и морковный сок (в соотношении 1:2) |
Бессонница | Сок и мёд (1 ст. ложка мёда на стакан сока) |
Капустный лист
Свежие листья рекомендуют прикладывать к кровоподтекам, больным суставам, ожогам, нарывам.
Отвар из капусты хорошо принимать при заболеваниях дыхательных путей. Дозировка — по четверть стакана пять раз в день.
При золотухе и экземе хорошо помогает компресс из мелко нарубленных капустных листков, сваренных в молоке и смешанных с отрубями.
Недоваренная
Сок квашеной капусты
Лечение ангины и стоматита
Лечение желудочно-кишечного тракта
Также доказано противовоспалительное действие сока на тонкий и толстый кишечник.
Лечение язвы желудка и двенадцатиперстной кишки
Лечение простуды
Лечение геморроя
Избавление от похмелья
Лечение головной боли
Лечение абсцесса
Можно прикладывать к месту абсцесса капустные листья – для убыстрения процесса созревания.
Лечение подагры
Лечение цинги
Рецепты эффективных косметических масок
От морщин: свежим капустным соком пропитать марлевую салфетку, приложить к коже на 15 минут. Затем умыться прохладной водой.
От шелушения: капустную кашицу смешать с желтком яйца, и добавить немного подсолнечного масла.
Противопоказания и ограничения к употреблению
Разновидности
Наиболее распространена на просторах СНГ белокочанная капуста. Не выращивают и не едят её только в Казахстане.
Брокколи – содержит витамины, метионин, холин, углеводы, белки, соли калия, фосфора, магния.
Савойская – по своему составу близка к брокколи.
Цветная – богата содержанием таких веществ как холин и метионин.
Пекинская – содержит углеводы, белки, азотистые и пектиновые вещества, каротины, витамины.
Выращивание
Капуста для очищения и омоложения тела — секреты употребления
А также о том, какая в ней кроется опасность и как ее нужно есть правильно, чтобы не навредить своему организму.
Они являются неизменным компонентом моей программы детокса.
Из этой статьи вы узнаете:
Чем полезна капуста для организма человека?
Друзья, не буду писать, что такое капуста и что входит в ее состав, думаю, что это и так всем известно☺
Начну сразу с того момента, чем капустные так полезны для нашего тела ☺
Лечебные свойства капустных
Итак, чем же так полезны капустные для нашего здоровья :
Чем опасны капустные для нашего организма?
Но, как и во всем, у капустных есть обратная сторона медали — их нельзя есть сырыми. Особенно женщинам.
Именно этим и объясняется лишний вес и проблемы с гормонами у женщин-сыроедов.
К тому же, у людей с протеиновым типом питания, ежедневное употребление капустных вызывает сильную щелочную реакцию в организме.
Поэтому им, их можно есть не более 3–4 раз в неделю.
Как правильно готовить капустные, чтобы не принести себе вреда?
Их нужно обязательно подвергать обработке:
Я ем квашеную капусту практически каждый день, а три раз в неделю я ем зеленые супы, которые готовлю на основе брокколи.
Ну, вот, пожалуй, и все, что мне хотелось вам рассказать о том, чем полезна капуста☺
Ешьте ее правильно и будет вам счастье, молодость и здоровье.
Мой детокс -дневник по дням, смотрите здесь
С вами была Алена Яснева, всем пока!
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОИМ ГРУППАМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ