Кресс-салат: полезные свойства и противопоказания
Кресс-салат: полезные свойства и противопоказания
Калорийность, витамины и минералы
При незначительной калорийности (около 30 ккал на 100 г), кресс-салат содержит много веществ, необходимых человеку.
В его состав входят:
Полезные свойства
Кресс-салат обладает целым рядом достоинств.
Для женщин
Сложно найти другое, настолько омолаживающее средство. Прекрасная половина человечества может применять его в составе:
Для мужчин
Для представителей сильного пола кресс-салат тоже не будет бесполезным. Он обеспечивает:
- восстановление мужской силы;
- лечение простатита;
- усиление сексуального влечения.
Противопоказания и вред
Как и любое растение, кресс-салат имеет и целый ряд противопоказаний. Эта пряность противопоказана людям:
Что приготовить и с чем едят
Применение
Кресс-салат используется в разных видах и для разных целей, причём он приемлем практически для всех возрастных категорий.
В косметологии
В народной медицине
Наиболее популярен кресс-салат в народной медицине. С его помощью можно избавиться от:
Для врачевания он применим в виде свежеотжатого сока, мази, настойки или компресса.
Кресс-салат: польза и вред, применение, свойства, фото
Биологическое описание и распространение
Растение неприхотливо к условиям содержания. Оно вырастает раньше, чем многие другие зеленые овощи и хорошо переносит заморозки.
Состав и калорийность кресс-салата
На 100 г клоповника посевного (кресс-салата) приходится примерно 32 ккал.
Пищевая ценность (на 100 г продукта):
Применение
1. В кулинарии.
2. В медицине.
3. В косметологии.
Кресс-салат: польза и вред, рекомендации по применению
Польза:
Не стоит кушать кресс-салат при обострении гастрита и язвы, индивидуальной непереносимости.
Кресс-салат в медицине: народные рецепты
1. При атеросклерозе, для снижения количества холестерина в крови.
2. При воспалении суставов, кожных болезнях, ранах, язвах, чесотке, фурункулах и угрях.
4. Мазь для лечения кожи головы, скорейшего заживления ран.
5. При перхоти.
Втирать свежий сок клоповника посевного в кожу головы.
6. Для профилактики пародонтоза и других зубных недугов.
Немного молодого (вымытого) кресс-салата или его пророщенных семян употреблять ежедневно.
7. При авитаминозе, нарушениях метаболизма, малокровии, гипертонии.
Употреблять в пищу по 30 г свежего (вымытого) клоповника посевного пару раз в день во время еды.
8. При бронхите и кашле (для отхождения мокроты).
9. При желчнокаменной болезни.
10. При мастопатии (в качестве дополнительного средства).
11. При полипах шейки матки.
Кресс-салат в косметологии: народные рецепты
1. Маска для жирной кожи.
30 г вымытых листьев клоповника посевного смешать с 5 мл меда и одним белком. Нанести состав на лицо, смыть спустя 10 минут.
2. Маска для нормальной кожи.
3. Маска против морщин и для улучшения цвета лица.
Смешать по 2 ст. л. вымытых свежих листьев клоповника посевного и простокваши. Нанести смесь на лицо минут на 10, затем смыть.
4. Маска для шелушащейся кожи.
Кресс-салат: фото
Интересные факты о кресс-салате
2. Во Франции популярна разновидность кресс-салата под названием «Ламбион», имеющая насыщенный и пряный вкус.
3. В Эфиопии из клоповника посевного добывают масло, которое затем используют для мыловарения и освещения.
Чем полезен кресс-салат для здоровья человека, её лечебные свойства и противопоказания к употреблению
Кресс-салат и его полезные свойства
Кресс-салат – это вкусная салатная зелень, которая стала популярной у нас в стране сравнительно недавно.
Полезные свойства кресс-салата
А также кресс-салат идеально подходит для приготовления соусов и подливок.
Полезные свойства кресс-салата заключаются также в исключительно высоком содержании в свежей зелени витаминов и микроэлементов.
Эфирные масла, которые содержатся в свежей зелени кресс-салата, глубоко разогревают кожу и помогают вылечить простуду и бронхит.
Также хорошо лечит кресс-салат угри и другие заболевания кожи лица, однако не следует использовать его для лечения открытых ран.
Приготовление масла
Пищевая ценность, эффект, медицинское применение
Химический состав
Существует несколько сортов кресс-салата, но химический состав всех видов примерно одинаков, имеются лишь незначительные отличия.
Так, в этой траве присутствуют:
Полезные свойства
Показания к применению
Из листьев, семян и корней растения готовят настойки, отвары и масло.
Мазь из растения – хорошее бактерицидное и ранозаживляющее средство, которое поможет избавиться от чесотки, золотухи и аллергии.
Ежедневное употребление пророщенных семян – отличная профилактика пародонтоза и многих других болезней зубов.
Противопоказания
Домашние лекарства
И масло, и мазь после приготовления в течение 7-10 дней нужно настоять в теплом месте.
Кресс-салат: польза и вред
Состав кресс-салата
Пищевая ценность 100 г:
- Калорийность: 32 кКал
- Белки: 2,6 гр
- Жиры: 0,7 гр
- Углеводы: 4,4 гр
- Пищевые волокна: 1,1 гр
- Зола: 1,8 гр
- Вода: 89,4 гр
- Моно- и дисахариды: 4,4 гр
- Насыщеные жирные кислоты: 0,023 гр
Витамины:
Макроэлементы:
- Кальций: 81 мг
- Магний: 38 мг
- Натрий: 14 мг
- Калий: 606 мг
- Фосфор: 76 мг
Микроэлементы:
- Железо: 1,3 мг
- Цинк: 0,23 мг
- Медь: 170 мкг
- Марганец: 0,553 мг
- Селен: 0,9 мкг
Полезные свойства кресс-салата
С таким богатым химическим составом кресс-салат является уникальным кладезем для укрепления человеческого здоровья.
Рекомендации
Особенно полезен кресс-салат будет людям со следующими проблемами:
Вред кресс-салата
Противопоказания
Помимо перечисленных запретов, существуют еще и противопоказания, которые касаются людей со следующими проблемами:
- низкое давление;
- частое мочеиспускание;
- гастрит;
- колит;
- дуоденит;
- туберкулез;
- бронхиальная астма.
9,523 просмотров всего, 6 просмотров сегодня
Кресс салат: польза и вред
Что такое кресс-салат
Химический состав: витамины и минералы, пищевая ценность
Плоды богаты жирными маслами. А листья – это просто кладезь полезностей. В них есть:
Кресс-салат: польза и вред для здоровья
За что так высоко ценится кресс салат? Польза его не мала. Он:
Для беременных
В последнем триместре кресс-салат, благодаря мочегонному эффекту, служит великолепным профилактическим средством от отеков.
При похудении
Красиво, вкусно, полезно!
Кресс-салат: выращивание на подоконнике и в открытом грунте
Использование в кулинарии
Как едят кресс-салат, выращивание которого можно производить даже на балконе или подоконнике?
Предлагаю вам рецепт витаминного салата. Ингредиенты:
Свежий, с пикантным вкусом, легкий салат – источник витаминов и отличного настроения.
Лечебные свойства и народные рецепты
Ванночка против сыпи и прыщей:
Отвар при простуде для полоскания горла:
Лосьон от прыщей на лице:
Кресс-салат
Химический состав
В корнях и надземной части растения был обнаружен лепидин (горькое вещество), а в семенах найдено жирное масло.
Полезные свойства
- Мочегонное;
- Антимикробное;
- Отхаркивающее;
- Противолихорадочное;
- Ранозаживляющее;
- Возбуждающее аппетит;
- Противоцинготное;
- Понижающее артериальное давление;
- Общеукрепляющее.
Показания к применению
Кресс-салат благодаря высокому содержанию витамина C оказывает противоцинготное действие.
Противопоказания
Домашние лекарства из кресс-салата
Примочки с соком кресс-салата прикладывают к проблемным зонам для лечения багровых пятен на коже.
Порошок из семян принимают (запивая вином) для избавления от гельминтов, а наружно его используют вместо горчичников.
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.