Отруби: полезные свойства, противопоказания, польза и вред

Отруби: полезные свойства, противопоказания, польза и вред

Содержание страницы:

Какие бывают отруби

Что внутри: химический состав

Полезные свойства отрубей

Основные полезные свойства отрубей:

Отруби от прыщей

Основными преимуществами злакового продукта в этом случае становятся:

  • дешевизна;
  • простота применения;
  • доступность;
  • высокая концентрация волокон;
  • простота хранения.

Отруби от аллергии

Для красоты лица и тела

Вред отрубей и противопоказания к применению

Противопоказания к применению:

  • гастриты в период обострения;
  • язвенная болезнь желудка;
  • колиты;
  • детский возраст до 3 лет.

Где купить отруби

Если отруби смешаны с другими ингредиентами, пусть и полезными для организма, высчитать суточную порцию становится сложнее.

Как употреблять отруби для похудения

Овсяные отруби

Состав и польза отрубей из овса

Как принимать овсяные отруби для похудения

Чтобы правильно принимать овсяные отруби для похудения нужно:

Рецепты с отрубями из овса для сброса веса

Каша на овсяных отрубях для завтрака

  • молоко — 150 мл;
  • отруби овса — 3 ст. л.;
  • ванильный сахар — ½ ч. л.

Диетические лепешки на обед

  • овсяные отруби — 2 ст. л.;
  • нежирный творог — 2 ст. л.;
  • яичный белок — 2 шт.;
  • кукурузный крахмал — 10 г;
  • йогурт — 50 г;
  • мед — 1 ст. л.

Низкокалорийная запеканка на ужин

  • нежирный мягкий творог — 200 г;
  • яблоко 1 шт.;
  • яйцо 1 шт.;
  • овсяные отруби — 20 г;
  • йогурт — 1 ст. л.;

Ржаные отруби

Состав и польза ржаных отрубей

Как употреблять ржаные отруби для похудения

При этом необходимо вести активный образ жизни, много двигаться, проводить, как минимум, по полчаса в день на прогулке.

Главные правила приема ржаных отрубей таковы:

Рецепты с ржаными отрубями для сброса веса

Окрошка для летней диеты

Осенний свекольный салат

  • свекла — 1 шт.;
  • чернослив по вкусу;
  • ржаные отруби — 2 ст. л.;
  • чайная ложка яблочного уксуса.

Зимнее овощное рагу

Весенний кисель из ржаных отрубей

  • смесь цельных зерен разных злаков — 200 г;
  • ржаные отруби — 2 ст. л.;
  • цедра одного апельсина;
  • вода — 700 мл. Читайте еще: Перловка: полезные свойства, противопоказания, польза и вред.

О пользе и вреде отрубей

Что такое отруби

В нем находятся ценные вещества:

  • клетчатка;
  • витамины;
  • белки;
  • углеводы;
  • ненасыщенные жирные кислоты;
  • микро и макроэлементы.

Глядя на этот перечень, сложно назвать отруби словом «отходы». Скорее, это побочный продукт при производстве муки.

Советуем почитать:  Крыжовник полезные свойства и противопоказания

О самой системе бодифлекс вы можете прочитать здесь.

Ценность пищевых волокон

Пользу отрубей сложно переоценить. Зимой без них вообще не обойтись.

Польза клетчатки:

Полезные свойства отрубей

Противопоказания

Не стоит употреблять отруби при:

Беременным нельзя употреблять отрубей больше нормы. Усиленная работа кишечника может повысить тонус матки.

Виды отрубей

В продаже можно встретить следующие виды отрубей:

Пшеничные отруби

Польза:

Вредного воздействия на организм не отмечено.

  • вызывает вздутие живота;
  • нарушается белковый и минеральный баланс.

Противопоказания:

Овсяные отруби

Что внутри:

Польза:

Никакого вреда овсяный продукт не наносит. Употребляйте 1-3 чайные ложки в день – и ваше здоровье улучшится.

Ржаные отруби

  • калий, магний, фосфор, медь, цинк и другие элементы;
  • витамины A, K, E, витамины группы B;
  • клетчатка;
  • жиры, белки и углеводы.

Ржаные отруби достаточно калорийны. Подходят для питания спортсменов и ослабленных людей.

Польза:

Отрицательного воздействия не замечено.При язве и гастритах отруби не рекомендуются.

Льняные отруби

Польза:

Рисовые отруби

Польза:

Отрицательное влияние на организм человека не обнаружено. Подходит всем.

О свекольном соке и его пользе и вреде читайте здесь.

А в этой статье вы узнаете все о полезных свойствах яблочного сока.

Польза и вред от отрубей для организма человека

Разновидности отрубей

Основные виды отрубей:

Ржаные отруби могут использоваться в качестве:

Этот продукт используется для:

  • снижения уровня холестерина;
  • улучшения работы ЖКТ;
  • профилактики дисбактериоза;
  • улучшения работы сосудисто-сердечной системы.

Амарантовые

Польза отрубей

Отруби — это источник витамина В, который нужен для:

  • нормального функционирования нервной системы;
  • поднятия иммунитета;
  • пополнения энергетического баланса.

Для мужчин, женщин и детей

Отруби помогают:

  • восстановить репродуктивную функцию женщины;
  • в лечение «женский» заболеваний;
  • сохранить молодость и подтянутость кожи.

При аллергии

Для красоты и тела

Вред и противопоказания

Противопоказания к применению следующие:

  • период обострения гастрита;
  • возраст до 3 лет;
  • наличие язвы желудка;
  • колиты.

Отруби – кладезь полезных элементов

Определение

На фото натуральные отруби выглядят так:

Как выбрать и где купить?

Состав и полезные свойства

Пищевые волокна

Большое количество клетчатки

Витамины РР, В1, В2, В6, Е и провитамин А

Это ключевые витамины, необходимые для комплексного развития организма и поддержания его жизнедеятельности.

Советуем почитать:  Трава фацелия полезные свойства

Способствуют формированию оболочек клеток, участвуют в иммунном ответе и энергетическом жировом обмене.

Виды отрубей и их особенности

Вид и название отрубей зависят от вида перерабатываемого зерна. Они подразделяются на:

  • ржаные;
  • пшеничные;
  • ячменные;
  • кукурузные;
  • гречишные;
  • рисовые;
  • горчичные и т.д.

По степени измельчения их делят на:

Калорийность

Пищевая ценность (на 100 гр):

Рекомендации по применению

Биодобавка

  • Заливаем отруби кипятком.
  • Настаиваем их 20-30 мин.
  • Сливаем воду.
  • Полученную кашицу съедаем за 30 мин до основного приема пищи, запивая ее большим количеством теплой воды. За эти полчаса богатые клетчаткой отруби разбухают в желудке, уменьшая аппетит и ускоряя чувство насыщения во время основного приема пищи.

Замена основного приема пищи

Циклы приема отрубей:

2-3 раза в день принимайте по 2 чайные ложки сухих отрубей во время еды

Прекрасным примером здорового завтрака является гранола с добавлением отрубей.

Подаем гранолу с натуральным йогуртом, молоком или кефиром. Можно также добавить свежие фрукты или ягоды.

Прочие интересные видео рецепты с использованием отрубей:


Противопоказания

Беременным отруби употреблять не только можно, но даже нужно, если нет к тому противопоказаний.

Отруби — виды, полезные свойства и рецепты применения для здоровья

Из этой статьи вы узнаете:

Польза отрубей для здоровья человека

Что такое отруби?

Очищенный злак представляет собой клейковину, углеводы, из него получается бесполезный, мёртвый продукт.

Способ получения отрубей

Алейроновый слой с характерным бурым оттенком портит вид привычного нам белоснежного продукта.

Польза отрубей — основные факторы

Краткое описание всех видов отрубей — их химический состав

В зависимости от выбранной злаковой культуры они подразделяются на следующие подвиды.

Овсяные отруби

Пальму первенства отдают им за то, что они участвуют в восстановлении нормального функционирования органов пищеварения.

Зарубежные врачи отмечают их уникальную способность – предотвратить развитие злокачественной опухоли толстой кишки.

Пшеничные отруби

Благодаря им можно добиться улучшения зрения, состояния волос, ногтей, улучшить регенерационные процессы.

Ржаные отруби

Рисовые отруби

Представляют фракции оболочек зёрен коричневого оттенка и их поверхностный слой.

Кукурузные отруби

Амарантовые отруби

По содержанию витаминно-минеральных компонентов составят хорошую конкуренцию остальным видам.

Какие отруби считаются самыми полезными ?

В целом их состав схож, но у каждого своя пищевая и энергетическая ценность.

Отруби для похудения — правила применения

Использовать отруби для похудения следует за 30-35 минут до основного приёма пищи.

Советуем почитать:  Салат корн полезные свойства

Подробнее про то, как применять отруби для похудения рассказывают в этом интересном видео.

Способы употребления отрубей (дозировки)

Полезный, низкокалорийный продукт следует включать в пищу с целью профилактики и в качестве оздоровительного средства.

Вместо плотного ужина восполнить затраченную энергию поможет стакан кефира с отрубями.

Можно ли применять отруби детям?

Диетологи отмечают, что польза отрубей будет, если включить их в рацион ребёнка при следующих причинах:

  • снижение аппетита;
  • проблемы с кишечником, запоры;
  • частые ОРЗ и ОРВИ;
  • сниженный уровень гемоглобина;
  • подростковое ожирение.

Как выбрать и хранить отруби?

Абсолютно в любом супермаркете в отделе «Диетическое питание» можно легко найти и выбрать оптимальный вариант данного продукта.

Разная ценовая политика и подробное описание на упаковке помогут удовлетворить каждого покупателя.

Никакого отличия между ними нет, даже товар с низкой стоимостью полностью соответствует всем требованиям стандартов.

Лучше всего отдавать предпочтение вариантам без примесей и добавок.

Если продукт качественный, то хранить его следует в стеклянной банке с плотно закрывающейся крышкой, в тёмном, прохладном месте.

Кому противопоказаны отруби?

Отруби – не панацея от всех болезней, поэтому не стоит употреблять их продолжительное время. Оптимальный срок – курс 10 дней.

Категорически запрещено применения людям страдающим:

  • спаечной болезнью;
  • диареей;
  • острым колитом;
  • заболеваниями ЖКТ в острой стадии обострения;
  • детям до 1 года.

Абсолютно любой продукт имеет как положительную сторону, так и отрицательную.

Главный вред от чрезмерного и бесконтрольного приёма отрубей в том, что они могут вывести из организма и полезные вещества

А вы не забудьте подписаться на обновления моего блога и поделиться этой публикацией со своими подписчиками в соцсетях.

С вами была Алена Яснева, всем пока!

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОИМ ГРУППАМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Отруби: польза и вред, советы по применению

Виды отрубей

  • пшеничные (наиболее популярные);
  • овсяные;
  • ячменные;
  • рисовые;
  • ржаные;
  • льняные;
  • соевые;
  • гречишные и др.

По степени измельчения отруби делятся на:

Существуют отруби, обогащенные всевозможными добавками (топинамбуром, яблоками, свеклой, ламинарией и др.).

Полезные свойства

Благодаря своему составу отруби обладают следующими полезными свойствами:

Неблагоприятные воздействия

Где достать отруби?

Советы по применению

«Планета РТР», передача «О самом главном» на тему «Польза и вред отрубей»:

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector