Полезные свойства шоколада

Полезные свойства шоколада

Шоколад содержит массу полезных веществ

Танин регулирует работу пищеварительной системы, способствует выведению шлаков из организма.

Глюкоза повышает работоспособность, улучшает деятельность мозга.

Красивая картинка с шоколадом

В горьком шоколаде содержится железо, поэтому он особенно полезен детскому организму и людям, страдающим анемией.

Красивая картинка с какао

Красивая картинка — шоколад и специи

Важно принять во внимание, что все выше описанное относиться к качественному шоколаду, а не к дешевым заменителям.

Шоколад – польза, вред и правила выбора

Крупнейшими производителями шоколада являются Великобритания, Швейцария, Германия, США, Бельгия и Франция.

Состав и калорийность шоколада

Калорийность шоколада – 600 ккал/100 гр.

Витамины от дневной нормы:

Минеральные вещества от дневной нормы:

Польза шоколада

Какао-бобы улучшают настроение и создают ощущение счастья, благодаря серотонину, фенилэтиламину и дофамину. 3

Флавонолы в шоколаде насыщают мышцы кислородом. Это усиливает выносливость и ускоряет восстановление после физических нагрузок. 4

Для сердца и сосудов

Для поджелудочной железы

Для мозга и нервов

Шоколад – источник серотонина и триптофана, натуральных антидепрессантов. 8

Для легких

Темный шоколад успокоит кашель. 10

Людям с циррозом печени шоколад принесет пользу. Он останавливает ее увеличение. 12

Богатый флавонолами шоколад защищает кожу. Он предотвращает негативное влияние солнечных лучей.

Благодаря шоколаду кожа теряет меньше влаги, сокращается риск развития рака кожи и замедляется старения. 13

Для иммунитета

Шоколад делает иммунную систему сильнее и выносливее, помогая бороться с вирусами и болезнями. 14

Шоколад при беременности

Польза горького шоколада

Тёмный шоколад полезен для кишечника, сердца и мозга. 16

Кофеин, присутствующий в данном виде шоколада, временно увеличивает концентрацию и восполняет запасы энергии. 17

Польза молочного шоколада

Благодаря добавлению молока, этот вид шоколада обеспечивает организм белком и кальцием.

Советуем почитать:  Полезные свойства домашнего вина

Польза белого шоколада

Некоторые производители заменяют масло какао пальмовым маслом, которое часто бывает некачественным.

Благодаря составу, белый шоколад представляет собой источник кальция, поддерживающего здоровье костей, мышц, сердца и нервов. 19

Рецепты с шоколадом

Вред и противопоказания шоколада

К противопоказаниям для употребления шоколада относятся:

  • аллергия на шоколад или какой-либо из его компонентов;
  • избыточный вес;
  • повышенная чувствительность зубов;
  • заболевания почек. 20

Существует диета на шоколаде, но ею нельзя злоупотреблять.

Как выбрать шоколад

Качественный шоколад должен таять во рту, так как температура плавления какао-масла ниже, чем температура тела человека.

Шоколад, приготовленный с растительными жирами, будет плавиться дольше и иметь восковый привкус.

Срок годности шоколада

  • горький – 12 месяцев;
  • молочный без начинок и добавок – 6-10 месяцев;
  • с орешками и изюмом – 3 месяца;
  • развесной– 2 месяца;
  • белый – 1 месяц;
  • шоколадные конфеты – до 2-х недель.

Как хранить шоколад

При правильном хранении шоколад сохранит свежесть и свойства на протяжении года.

Пористая структура шоколада позволяет ему впитывать ароматы, поэтому не кладите его в холодильник без упаковки.

Температура хранения шоколада не должна превышать 22°С, а влажность 50%. 22

Умеренное употребление шоколада принесет пользу как женщинам, так и мужчинам.

О полезных свойствах шоколада

Разновидности и состав сладости

  • черный, темный или горький;
  • молочный;
  • белый.

Польза темного шоколада

Среди составляющих ингредиентов можно выделить:

  • порошкообразные какао — бобы;
  • какао – масло;
  • ваниль;
  • сахар;
  • эмульгаторы.

Можно выделить такие положительные способности сладости:

Польза белого шоколада

  • какао-масло;
  • сухое молоко (сгущенка);
  • молочный жир;
  • сахар.

Как выбрать хороший качественный продукт

Вред шоколада

Вреден ли шоколад, и чем вреден шоколад, попробуем проанализировать.

Помимо положительного воздействия на организм, употребление продукта имеет и отрицательные стороны:

Советуем почитать:  Алоэ вера полезные свойства

Шоколад: полезные свойства, противопоказания, польза и вред

Содержание страницы:

Польза шоколада — полезные свойства

  1. Шоколад – отличный антидепрессант
  1. Шоколад спасает нас от инфарктов, инсультов и атеросклероза
  1. Шоколад полезен для сердца и сосудов
  1. Шоколад защищает нас от рака и язвенной болезни
  1. Шоколад полезен для мозга и нервной системы
  1. Шоколад облегчает течение ПМС
  1. Шоколад – прекрасное средство для профилактики простуды
  1. Шоколад улучшает пищеварение

Вред шоколада — чем вреден шоколад?

Развенчание мифов о вреде шоколада

  1. Шоколад провоцирует появление угревой сыпи, воспалений и прыщей
  1. Шоколад вредит деснам, разрушает зубную эмаль и способствует развитию кариеса
  1. От шоколада быстро поправляются
  1. Шоколад вызывает аллергию
  1. В шоколаде – много кофеина
  1. Шоколад вызывает зависимость

Польза шоколада в косметологии – когда сладкое полезно

Чем полезен шоколад?

Благодаря всем этим свойствам и пользе шоколада, он широко применяется в косметологических процедурах.

Применение шоколада в косметологии

Омолаживающая шоколадная маска

Рецепт для сухой и чувствительной кожи: смешать одну ложку растопленного шоколада с одним сырым желтком.

Шоколадный массаж

Среди косметологических процедур большой популярностью пользуется шоколадный массаж:

Польза шоколада при обертываниях

Шоколадные ванны

Шоколадные диеты

Самое главное — любая шоколадная процедура подарит вам прилив энергии и позитивное настроение.

Противопоказания к употреблению шоколада

Молодым родителям следует знать, что горький шоколад нельзя давать детям. Да и по вкусу он вряд ли им понравится.

Как приготовить шоколад в домашних условиях

Медовый шоколад

Шоколад на основе кофе

Молочный шоколад

Шоколад польза и вред

Полезно знать

По классической рецептуре шоколад – это смесь порошка, полученного из какао-бобов с сахаром и жировой составляющей.

Наиболее распространенными видами шоколада в настоящее время являются:

По мнению ученых, наиболее полезный шоколад без добавок, то есть черный горький с высоким содержанием какао порошка.

Советуем почитать:  Компот из клюквы полезные свойства

Из чего состоит шоколад?

Состав 100 граммовой плитки черного шоколада без утяжелителей отличается богатством и сбалансированностью.

В нем есть:

Все это «добро» выливается примерно в 600 килокалорий – тоже не мало. Хотя если не злоупотреблять шоколадом вреда фигуре не будет.

Польза шоколада

В остальных видах шоколада, гораздо больше «сладкого яда», консервантов, добавочных компонентов. Итак, наслаждаемся и лечимся!

1. Дозволенное лакомство для всех, кто соблюдает низкокалорийную диету в целях поддержания формы.

Считается признанным средством в борьбе со стрессами и плохим настроением, помогает снять нервное перенапряжение.

5. В шоколаде много доступных, хорошо усваиваемых минералов, необходимых для нормальной работы всех органов и систем.

Выпейте чашечку горячего чая с ломтиком черного шоколада – дополнительный прилив энергии гарантирован!

7. Говорят, что горький шоколад – единственный из шоколадов, который безвреден для зубной эмали.

8. Шоколад поддерживает здоровье глаз, тормозит прогрессирование глаукомы и катаракты, вызванных сахарным диабетом.

10. Полезен пожилым людям, как природный стимулятор мозговой деятельности.

11. Шоколад полезен для кожи, защищает ее от агрессивного воздействия ультрафиолета.

12. Разрешен людям с циррозом, замедляет деструктивные процессы в печени.

14. Усиливает физическую выносливость, входящие в его состав компоненты улучшают кислородное питание мышечных тканей.

15. Есть данные, что шоколад повышает иммунитет, его нужно кушать во время сезонных эпидемий вирусных заболеваний.

Шоколад – вред

Ложка дегтя в этой сладкой бочке – это вред шоколада.

Поэтому будьте благоразумны – не превышайте рекомендованных доз шоколада, и всегда оставайтесь здоровыми.

7 полезных свойств шоколада, о которых вы не знали

Иммунитет

Кашель

Боль в горле

Зрение

Зубы

Кожа

Продолжительность жизни

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector