Сушеные абрикосы польза и вред

Сушеные абрикосы польза и вред

Марина Курочкина • 29.05.2016

p, blockquote 2,0,0,0,0 —>

Состав кураги

p, blockquote 3,0,0,0,0 —>

p, blockquote 4,0,0,0,0 —>

Также в сушеных абрикосах содержится клетчатка, зола, крахмал, органические кислоты (лимонная, салициловая и др.).

p, blockquote 5,0,0,0,0 —>

Влияние кураги на организм и польза для здоровья

p, blockquote 6,0,0,0,0 —>

p, blockquote 7,0,0,0,0 —>

p, blockquote 8,0,0,0,0 —>

p, blockquote 9,0,0,0,0 —>

p, blockquote 10,0,0,0,0 —>

p, blockquote 11,0,0,0,0 —>

p, blockquote 13,0,0,0,0 —>

p, blockquote 14,0,0,0,0 —>

p, blockquote 15,0,0,0,0 —>

p, blockquote 17,0,0,0,0 —>

p, blockquote 18,0,0,0,0 —>

p, blockquote 19,0,0,0,0 —>

p, blockquote 20,0,1,0,0 —>

Продукт способствует очищению каналов сальных желез кожи, поэтому курага должна быть в ежедневном рационе людей с акне.

p, blockquote 21,0,0,0,0 —>

p, blockquote 22,0,0,0,0 —>

p, blockquote 23,0,0,0,0 —>

p, blockquote 25,0,0,0,0 —>

Родиной этих деревьев принято считать Среднюю Азию и Северный Кавказ.

p, blockquote 26,0,0,0,0 —>

Многим нам известно о существовании четырёх видов сушеного абрикоса:

p, blockquote 27,0,0,0,0 —>

• урюк — это плоды, засушенные вместе с косточкой;

p, blockquote 28,0,0,0,0 —>

• курага — это абрикосы, вяленые на солнце;

p, blockquote 29,0,0,0,0 —>

• кайса — это подвяленные абрикосы без косточек;

p, blockquote 30,0,0,0,0 —>

• шептала — это крупные и сладкие сорта абрикосов, подвяленные без косточек.

p, blockquote 31,0,0,0,0 —>

Урюк в основном, сушится природным образом с помощью солнца, и люди потом просто собирают его с дерева.

p, blockquote 32,0,0,0,0 —>

Чем полезен урюк

p, blockquote 33,0,0,0,0 —>

• Витамин А (Ретинол);

p, blockquote 34,0,0,0,0 —>

• Витамин В1 (Тиамин);

p, blockquote 35,0,0,0,0 —>

• Витамин В2 (Рибофлабин);

• Витамин В5 (Пантотеновая кислота);

p, blockquote 37,0,0,0,0 —>

• Витамин Е (токоферол);

p, blockquote 38,0,0,0,0 —>

• Витамин РР (Никотиновая кислота).

p, blockquote 39,0,0,0,0 —>

Сухофрукт содержит минеральные вещества:

p, blockquote 40,0,0,0,0 —>

Минеральные вещества в составе сухофрукта больше чем в свежих плодах.

p, blockquote 41,1,0,0,0 —>

p, blockquote 42,0,0,0,0 —>

• бороться с усталостью;

p, blockquote 43,0,0,0,0 —>

• при очищении кишечника;
• против запоров как слегка слабительное средство;

p, blockquote 44,0,0,0,0 —>

• замедляет развитие опухолей;

p, blockquote 45,0,0,0,0 —>

• полезен при беременности, так как содержит магний;

p, blockquote 46,0,0,0,0 —>

• профилактическое средство от сердечнососудистых заболеваний;

p, blockquote 47,0,0,0,0 —>

• полезен при диабете, так как содержит безвредную сахарозу;

p, blockquote 48,0,0,0,0 —>

• понижает внутричерепное давление;

• борется эффективно с головной болью;

p, blockquote 50,0,0,0,0 —>

• благоприятно воздействует на кожу и волосы;

p, blockquote 51,0,0,0,0 —>

• очищает сосуды и борется с тромбофлебитом;

p, blockquote 52,0,0,0,0 —>

• укрепляет суставы и костную ткань, в связи, с чем полезен при артрите и ревматизме;

p, blockquote 53,0,0,0,0 —>

• успокаивает нервную систему;

p, blockquote 54,0,0,0,0 —>

Вред урюка

p, blockquote 55,0,0,0,0 —>

• не рекомендуются при низком давлении;

p, blockquote 56,0,0,0,0 —>

• употребление в больших количествах может стать причиной поноса;

p, blockquote 57,0,0,0,0 —>

• период лактации у мам, так как может вызвать расстройство пищеварения у малыша;

p, blockquote 58,0,0,0,0 —>

• ожирение, так как содержит значительное количество углеводов и является весьма калорийным продуктом.

p, blockquote 59,0,0,0,0 —>

p, blockquote 60,0,0,0,0 —>

Содержание

Что такое курага?

p, blockquote 62,0,0,1,0 —>

p, blockquote 63,0,0,0,0 —>

Однако, несмотря на весь этот процесс, они сохраняют максимум полезных свойств.

p, blockquote 64,0,0,0,0 —>

p, blockquote 65,0,0,0,0 —>

p, blockquote 66,0,0,0,0 —>

p, blockquote 67,0,0,0,0 —>

p, blockquote 68,0,0,0,0 —>

Курага: калорийность и пищевая ценность данного продукта питания

p, blockquote 69,0,0,0,0 —>

  • Пищевые волокна: примерно 4%.
  • Белки: немного больше 1%.
  • Жиров примерно 0,15%.
  • 1% — это зольные вещества.
Советуем почитать:  Листья малины полезные свойства и противопоказания

p, blockquote 70,0,0,0,0 —>

p, blockquote 71,0,0,0,0 —>

Курага: полезные свойства сушеных абрикос

Курага во время беременности

p, blockquote 74,0,0,0,0 —>

Делать этого и не нужно. Данный продукт питания оказывает на организм беременной исключительно полезное воздействие.

p, blockquote 75,0,0,0,0 —>

p, blockquote 76,0,0,0,0 —>

Вред кураги, противопоказания к ее применению

p, blockquote 77,0,0,0,0 —>

p, blockquote 79,0,0,0,0 —>

p, blockquote 80,0,0,0,0 —>

Выбор и обработка кураги перед применением

p, blockquote 81,0,0,0,0 —>

p, blockquote 82,0,0,0,0 —> p, blockquote 83,0,0,0,1 —>

Полезные свойства кураги для организма человека

Содержание, быстрый переход

Польза кураги для человека

Курага, польза и вред которой известны еще с незапамятных времён, делается путём высушивания абрикоса.

Вред кураги

Калорийность

Калорийность кураги на 100 г.

На 100 г. сушки припадает 70 г. воды. Это достаточно большой показатель, если учесть тот факт, что курага – сухофрукт.

Меры измерения кураги

Противопоказания кураги

При всех своих полезных свойствах, курага также имеет некоторые противопоказания.

Курагу лучше не кушать при таких болезнях, как:

Использование кураги

При помощи этих сухофруктов можно вылечить сезонные простуды и авитаминозы.

Как нужно хранить курагу

Если планируется хранение свыше 2-3 месяцев, курагу необходимо заморозить.

Пищевая ценность

Пищевая ценность на 100 г. сушеной кураги в %

Витамины, микро- и макроэлементы

Витамины и минералы

Сушеный абрикос

  • ешь с ветки;
  • вари варенье, повидло и джем;
  • суши на зиму

Как называется сушеный абрикос

В зависимости от способа сушки и сорта сушеный абрикос носит несколько разных названий:

Урюк — это естественным, натуральным способом высушенный абрикос с косточкой.

Кайса — сушеный целый абрикос без косточки. Косточка аккуратно вынимается через отверстие около плодоножки.

Шептала — вяленый абрикос прямо на ветке.

Как получается урюк

Отличия урюка от кураги и кайсы

Состав и калорийность

В состав сушеных абрикосов входят:

  • органическая структурированная вода
  • белки
  • жиры
  • углеводы
  • фруктовые кислоты
  • крахмал

О пользе применения

Посмотрим, чем полезен сушеный абрикос:

  • для детей;
  • для мужчин;
  • для женского организма

Для мужчин

Для женского организма

Как сушить абрикосы в домашних условиях

  • в духовке газовой или электрической плиты;
  • в специальной электросушилке для фруктов и овощей;
  • природным способом — на воздухе

В любом из этих способов есть подготовительный этап:

Выбираем продукт при покупке

Правила хранения в домашних условиях

Если Вы заготовили много сушеных абрикосов или приобрели большой запас в магазине, то соблюдайте правила их хранения:

В правильных условиях курага, урюк, кайса могут хранится в течении года.

О вреде и противопоказаниях

Особого вреда и опасности сушеный абрикос не несет. Но некоторые моменты надо помнить.

Курага, урюк, кайса имеют свойство понижать давление. Гипотоникам надо это учитывать и подходить к этому продукту «с умом»

Сушеные абрикосы вред и польза и вред

Что собой представляет курага

Выделают следующие виды сухофруктов:

Вяленые плоды, в частности курагу, применяют повсеместно. Чаще всего её используют в народной медицине, диетах, кулинарных целях.

польза и вред кокоса

Калорийность, состав, пищевая ценность

польза и вред бразильского ореха

Польза кураги

польза и вред кизила

Допустимая дневная норма

Взрослому человеку, у которого нет противопоказаний к употреблению, не стоит кушать более 70 гр. вяленых плодов ежедневно.

Польза кураги для детей

польза и вред зефира

Польза кураги для женщин

польза и вред меда в сотах

Польза кураги для мужчин

Польза кураги для беременных

Вред кураги

  1. Злоупотребление продуктом может привести к расстройству деятельности пищеварительного тракта. Появится диарея, вздутие, боли в желудке.
  2. Курага противопоказана людям с хроническими заболеваниями ЖКТ, аллергией на продукт, бронхиальной астмой.
  3. Диабетикам не запрещается кушать сухофрукты, но следует дозировать количество. В неделю можно потреблять 2—3 шт. сушёных абрикосов.
Советуем почитать:  Полезные свойства рисовой муки

польза и вред попкорна для организма человека

Видео: чем полезна курага

Марина Курочкина • 29.05.2016

Состав кураги

Также в сушеных абрикосах содержится клетчатка, зола, крахмал, органические кислоты (лимонная, салициловая и др.).

Влияние кураги на организм и польза для здоровья

Продукт способствует очищению каналов сальных желез кожи, поэтому курага должна быть в ежедневном рационе людей с акне.

Родиной этих деревьев принято считать Среднюю Азию и Северный Кавказ.

Многим нам известно о существовании четырёх видов сушеного абрикоса:

• урюк — это плоды, засушенные вместе с косточкой;

• курага — это абрикосы, вяленые на солнце;

• кайса — это подвяленные абрикосы без косточек;

• шептала — это крупные и сладкие сорта абрикосов, подвяленные без косточек.

Урюк в основном, сушится природным образом с помощью солнца, и люди потом просто собирают его с дерева.

Чем полезен урюк

• Витамин А (Ретинол);

• Витамин В1 (Тиамин);

• Витамин В2 (Рибофлабин);

• Витамин В5 (Пантотеновая кислота);

• Витамин Е (токоферол);

• Витамин РР (Никотиновая кислота).

Сухофрукт содержит минеральные вещества:

Минеральные вещества в составе сухофрукта больше чем в свежих плодах.

• бороться с усталостью;

• при очищении кишечника;
• против запоров как слегка слабительное средство;

• замедляет развитие опухолей;

• полезен при беременности, так как содержит магний;

• профилактическое средство от сердечнососудистых заболеваний;

• полезен при диабете, так как содержит безвредную сахарозу;

• понижает внутричерепное давление;

• борется эффективно с головной болью;

• благоприятно воздействует на кожу и волосы;

• очищает сосуды и борется с тромбофлебитом;

• укрепляет суставы и костную ткань, в связи, с чем полезен при артрите и ревматизме;

• успокаивает нервную систему;

Вред урюка

• не рекомендуются при низком давлении;

• употребление в больших количествах может стать причиной поноса;

• период лактации у мам, так как может вызвать расстройство пищеварения у малыша;

• ожирение, так как содержит значительное количество углеводов и является весьма калорийным продуктом.

Содержание

Что такое курага?

Однако, несмотря на весь этот процесс, они сохраняют максимум полезных свойств.

Курага: калорийность и пищевая ценность данного продукта питания

  • Пищевые волокна: примерно 4%.
  • Белки: немного больше 1%.
  • Жиров примерно 0,15%.
  • 1% — это зольные вещества.

Курага: полезные свойства сушеных абрикос

Курага во время беременности

Делать этого и не нужно. Данный продукт питания оказывает на организм беременной исключительно полезное воздействие.

Вред кураги, противопоказания к ее применению

Выбор и обработка кураги перед применением

Срок годности засушенного продукта больше, чем у свежего, и он обладает неповторимым вкусом.

Существует несколько видов сушения фруктов:

Полезная информация: рекомендуем прочитать статью про

, а также о его пользе и вреде для нашего организма!

Состав урюка

Отличие урюка от кураги

Полезные свойства сушёного урюка

Для получения целебного эффекта нужно употреблять 150 грамм урюка в первой половине дня.

Польза и вред урюка

В комплексной терапии урюк полезно принимать при следующих заболеваниях:

Как правильно заварить урюк?

Насыпьте в стакан сухие плоды, а затем пересыпьте их в эмалированную посуду, залейте литром кипятка и накройте крышкой.

Посуду следует тепло укутать и настоять урюк в течение 15 часов.

Как выбирать натуральный урюк?

Как выбирать по внешнему виду:

1 Состав и полезные свойства

Продукт способствует очищению каналов сальных желез кожи, поэтому курага должна быть в ежедневном рационе людей с акне.

Абрикосы: полезные свойства и противопоказания, применение

2 В чем разница между курагой и урюком?

Итак, отличие кураги от урюка:

Мушмула: польза и вред экзотического фрукта

3 Польза для женщин во время беременности

При беременности сушеный абрикос является важным продуктом в рационе женщины. Он:

Кедровое масло и живица: в чем их польза и вред для организма человека?

4 Противопоказания

Сушеный абрикос с косточкой — как называется?

Древняя культура абрикоса

Женщины из пакистанского племени хунза сушат абрикосы

Советуем почитать:  Корень одуванчика полезные свойства

Различные виды

Эти сухофрукты известны нам под несколькими названиями, поэтому есть смысл их уточнить. Самое популярное название – курага.

Возможно, Вас заинтересует статья о том, чем так полезен абрикос для нашего организма.

Полезную статью о интересном сорте абрикоса «Краснощеком», Вы сможете прочитать здесь.

Предлагаем почитать статью о том, что такое колоновидные абрикосы и как они выглядят.

Полезные свойства

Полезные свойства сушенных абрикосов

Урюк, курага или кайса помогают в лечении и профилактике многих заболеваний, а именно:

  • наличие железа делает их полезными при анемии и во время беременности;
  • соли калия помогают лечить сердечно-сосудистые заболевания;
  • отвары или компоты из этих сушеных плодов действуют в качестве мочегонного средства и лечат запоры;
  • большая доля витамина «А» приносит пользу коже и улучшает наше зрение.

А могут ли они принести вред здоровью? В умеренных дозах противопоказаний практически нет.

Домашняя сушка и хранение кураги

Сушилка для фруктов

2. Курагу лучше всего сушить в природных условиях, для этого надо выбрать проветриваемое и незатенённое место.

4. Готовность плода можно проверить на ощупь. Она должна быть сухой, но эластичной (примерно 10% влаги).

5. Хранить сушеные плоды лучше всего в холодильнике.

Есть интересная статья о интересных сортах черных абрикосов.

О популярном сорте абрикоса «Триумф северный» читайте в нашей статье.

Ниже, мы предлагаем Вам посмотреть видео о том, в чем польза и вред сушенного абрикоса (кураги):

Лечебные свойства кураги — «золотого» сухофрукта

Сушеный абрикос — польза, чем он полезен?

Все помнят этот чудный аромат свежего абрикоса, который так и манит, «питаясь» солнечными лучами.

Энергетическая ценность на 100 г. такого сушеного фрукта составляет всего 44 ккал.

Благодаря этому, чувство сытости наступает достаточно быстро, что позволяет утолить внезапный приступ голода.

Насыщение произошло, а значит, вялость на фоне голода быстро сменяется на бодрость и энергичность.

Таким образом, обмен веществ ускоряется, а значит, токсины выводятся из организма в нужное время.

Секреты сушки абрикосовых плодов и их виды

Помните как наши бабушки из неповрежденных плодов заготавливали консервацию, а битые отправляли сушиться.

Такой продукт мог отправиться только на приготовление зимнего компота из разных видов сушки. Но какая тут польза?

Конечно, если остается влага в любом органическом веществе, то в скором времени оно может испортиться.

Виды вяленого абрикоса, которые имеют некоторые внешние различия:

кайса — такое название получил цельный плод, косточка которого предварительно удаляется;

Отбираются только спелые плоды, без каких-либо повреждений, чтобы не допустить распространения гнили на здоровые плоды.

Помещается все это в термостат, где плоды продуваются теплыми волнами воздуха, благодаря чему и подсушиваются.

Именно так они сохраняют свою мягкость. «Готовится» курага максимум 10 дней, в результате чего плоды «усыхают» в пять раз.

Польза «золотого» сухофрукта

Лишняя влага удаляется, а значит, масса плода снижается, таким образом, остаются только ценные элементы.

Лечебные свойства кураги

Такие сухофрукты могут выступать как лекарством, так и профилактическим средством при таких заболеваниях:

Лечебные рецепты с использованием кураги

Для таких рецептов можно использовать любой вид сушеного абрикоса, который придется вам по душе.

Итак, перейдем непосредственно к рецептам, каждый из которых направлен на решение конкретной проблемы

Вместо сахара, лучше добавить несколько ложек меда, так он будет гораздо полезнее.

Ядро абрикосовой косточки — польза и вред

Такие ядра могут стать изысканным дополнением для многих блюд, благодаря своему необычному вкусу.

Такой продукт считается достаточно калорийным, ведь, по всем параметрам, его можно считать орехом.

Поэтому если кушать по несколько таких «семечек» в день, то можно и вовсе избавиться от таких болезненных ощущений.

Рецепты с использованием абрикосовых ядер

Регулярное употребление таких средств излечивает определенные заболевания:

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector
×
×