Рожковое дерево: полезные свойства и противопоказания, применение плодов, экстракта, сиропа

Рожковое дерево: полезные свойства и противопоказания, применение плодов, экстракта, сиропа

Семена рожкового дерева

В составе семян рожкового дерева имеются разнообразные полезные элементы:

Бобам присущи следующие лечебные свойства:

• общеукрепляющие;
• вяжущие;
• очищающие;
• противоопухолевые;
• мочегонные;
• успокаивающие;
• отхаркивающие;
• антиоксидантные;
• противорвотные.

Среди показаний к применению средств на базе бобов рожкового дерева отмечаются следующие заболевания:

Рожковое дерево: полезные свойства сиропа, плодов и камеди, как принимать

Полезные свойства рожкового дерева

Рожковое дерево фото и описание

Благодаря такому биохимическому составу плоды обладают следующими терапевтическими свойствами:

плоды рожкового дерева фото

Сироп рожкового дерева

• Против нервных расстройств, бессонницы и частых головных болей средство принимают аналогично (курс лечения до 90 дней).

Камедь рожкового дерева

• Перед началом приема требуется консультация опытного педиатра.

Рожковое дерево – польза, а вред?

Полезные свойства и инструкция по применению рожкового дерева

• пектин;
• танин;
• органические кислоты;
• фруктоза (в сиропе);
• витамины: группы В, РР, C, E, D;
• минералы: селен, фосфор, цинк, кальций, калий, натрий, магний;
• дубильные вещества.

Стручки рожкового дерева

Благодаря набору уникальных биологических веществ кэроб обладает такими лечебными свойствами:

Порошок из плодов рожкового дерева

В инструкции по применению сиропа и порошка указаны наиболее распространенные дозы и схемы применения:

В домашних условиях можно приготовить следующие рецепты:

В народной медицине мука и камедь из рожкового дерева часто используются для лечения некоторых недугов:

В пищевой промышленности продукты из плодов рожкового дерева используются в выпечке, батончиках, пудингах.

Рожковое дерево: лечебные свойства и противопоказания, применение в народной медицине

Поэтому, рассмотрим сироп рожкового дерева – как его принимать и от чего – а также другие, приготовленные из него, средства.

«Кипрское черное золото»

По той же причине важно обратить внимание на условия хранения – сырье должно храниться вдали от влаги и солнечных лучей.

Активные вещества

Пищевая ценность (100 г):

• кДж – 903;
• ккал – 215;
• белок – 4,2 г;
• углеводы – 64 г;
• клетчатка – 31 г;
• жиры – 0,5 г.

Минералы (мг/100 г):

Витамины (мг/100 г):

• А – 18 МЕ;
• B1 – 0,14;
• B2 – 0,55;
• B3 – 2,3;
• B6 – 0,6;
• С – 0,4;
• Е – 0,95;
• холин – 0,015;
• Β-каротин – 0,01;
• фолиевая кислота – 0,038.

Воздействия на здоровье

Сегодня в народной медицине используется ряд средств из Цератонии стручковой.

Их общие эффекты на здоровье:

Семена – дороже золота

Все напитки помогают ускорить лечение простудных заболеваний и избавиться от бессонницы.

Масло не рекомендуется для детей до 2-летнего возраста и людей, склонных к аллергии.

Использование стручков

Сами стручки Цареградских рожков в пользе не уступают плодам. Их них можно приготовить чай или настойку.

Чтобы подготовить летний вариант напитка, дайте ему остыть и добавьте кубики льда.

Сырье после приготовления не выбрасывайте – после смягчения вы получаете хороший натуральный десерт к чаю.

Сироп из рожкового дерева

Продукт может служить отличной заменой сахара и меда.
Естественное средство подходит для детей, беременных и кормящих женщин.

• дети 2-5 лет – 1 ч.л./день;
• дети 5-12 лет – 1 ч.л. 3 раза в день;
• дети старше 12 лети взрослые – 1 ст.л. 3-4 раз в день.

Детский возраст младше 2 лет – противопоказание к употреблению!

Здоровая и вкусная потеря веса

Рожковое дерево не содержит клейковину и лактозу, благодаря чему не обременяет пищеварение и легче усваивается.

Внешняя красота

Добавьте природное средство в лосьон для тела (1 ч.л. на 50 мл) или крем для лица (1/2 ч.л. на 50 мл).

Кому следует избегать продуктов из рожкового дерева?

Несмотря на обширные лечебные свойства, рожковое дерево имеет и некоторые противопоказания (хотя и относительные).

В видеоролике показано как растет это растение и его плоды.

Рожковое дерево — польза и вред

Что собой представляет кэроб?

Состав и свойства кэроба

Калорийность рожкового дерева – 222ккал на 100г продукта, белков содержится 4,6г, жиров – 0,7г, углеводов – 89г.

Плюсы кэроба еще и в том, что в нем не содержатся:

Что касается полезных свойств кэроба, они довольно многообразны:

Благодаря таким полезным свойствам его можно смело рекомендовать употреблять при:

А многие еще приобретают кэроб для похудения. Каким же путем можно снизить вес при помощи этих стручков?

Сироп рожкового дерева для похудения

Лечение сиропом рожкового дерева

Если же вернуться к пользе сиропа рожкового дерева, то можете воспользоваться такими рецептами для лечения многих проблем:

Выведение токсинов, лечение рвоты, диареи и расстройств в ЖКТ :

При простуде, ангине, кашле и ОРВИ разведите 1ст.л. сиропа в 200мл воды температурой 60° и выпивайте до пяти-шести раз в сутки.

К сожалению, вред имеется практически у любого продукта, в том числе и у этого цареградского стручка.

Вред кэроба — рожкового дерева

Приятного вам аппетита и крепкого здоровья!

На фото: плоды рожкового дерева (кэроб)

Преимущества кэроба перед шоколадом и какао в том, что в составе отсутствуют

Сладость бобам дает сахароза и фруктоза. Заваривая напиток из порошка, сахар можно вообще не добавлять.

Диетологи рекомендуют кэроб к употреблению при следующих заболеваниях и состояниях :

Противопоказания

Состав (витамины и минералы)

Плоды кэроба имеют разнообразный состав.

Как готовить

Сырой порошок самый сладкий. Его можно добавлять в выпечку, готовить на его основе конфеты, напиток.

Вот один из рецептов:

Как выбрать

Чем сильнее обжарен кэроб, тем меньше в нем содержится сахара.

С чем сочетается

Смешав порошок с молотыми сухофруктами, орехами и семечками, получим вкусные и полезные конфетки.

Черное золото Кипра

Где растет рожковое дерево, можно перечислять долго: это Кипр, Египет, Италия, Испания и другие окрестности Средиземноморья.

Целебные свойства кэроба

Противопоказания

Сироп рожкового дерева в кулинарии и медицине

Но вдобавок к яркому вкусу и кулинарным достоинствам этот продукт обладает множеством целебных свойств:

Кэроб для похудения – правда или миф?

А закреплять результат лучше не сиропами, а полезными напитками – например, водой с лимоном для похудения .

А вот так выглядит рожковое дерево

Готовим с кэробом: секреты средиземноморской кухни

Рецепты с кэробом

Финиковый смузи с кэробом

Понадобится: стакан несладкого йогурта, 5 фиников без косточек, 1 спелый банан, 2-3 большие ложки порошка кэроба.

Шоколад из кэроба

Понадобится: 100 гр масла какао, 50-60 г кэроба, 50 г сухого молока, добавки по вкусу – орехи, кокосовая стружка, мак, кунжут и др.

А можно ли вырастить кэроб дома?

Сироп рожкового дерева: полезные свойства и противопоказания

Сырье для изготовления

Технология приготовления

Польза сиропа

• расстройств нервной системы и сна;
• диареи различного генеза;
• отравлений;
• болезней ЛОР-органов;
• анемии;
• болезней сердца и сосудов.

По сути дела он является природным аналогом шоколада, отличающимся от последнего отсутствием:

Что, естественно, весьма полезно для здоровья.

Как используется сироп?

Использование в медицине

Для терапии расстройств органов ЖКТ и избавления от зашлакованности организма средство назначается в следующих дозировках:

Сироп должен приниматься за полчаса до еды.

Внимание! Детям возрастом до 2-ух лет применение сиропа рожкового дерева категорически запрещено.

Использование при приготовлении пищи

Овощной салат

Указанные ингредиенты перемешиваются, заправляются подсолнечным или оливковым маслом и поливаются сиропом из плодов кэроба.

Противопоказания

Стоит ли употреблять сироп?