Польза и вред шелковицы для здоровья
Польза и вред шелковицы для здоровья
Содержание:
Сейчас дерево распространено как в умеренном климате, так и в тропических районах земного шара. Может прожить до 300 лет.
Состав и калорийность ягоды
Калорийность на 100 г ягоды — 50,4 ккал.;
Пищевая ценность шелковицы: углеводы – 12,7 г; белки – 0,7 г.
Также в состав шелковицы входят: органические кислоты, моно- и дисахариды, пищевые волокна, зола.
Минералы: магний, калий, натрий, кальций.
Шелковица на 82,7 % состоит из воды.
Содержание сахара – 20 % (сахароза, мальтоза, глюкоза, фруктоза).
В плодах содержатся лимонная и яблочная кислоты.
1 стакан (250 мл) – 195 г (98,3 ккал).
Полезные и лечебные свойства для здоровья
Лекарственными свойствами обладают плоды, листья, корни шелковицы.
Целебные свойства шелковицы:
В народной медицине популярна следующая мазь, приготовленная из коры дерева.
Вред и противопоказания
Независимо от расцветки и сорта ягод, в большом количестве они могут стать причиной острой диареи.
Противопоказания к употреблению шелковицы:
Шелковица – полезные свойства и ее применение
Какие полезные свойства ягоды
Плоды шелковицы – продукт малокалорийный. На 100 грамм ягод приходятся следующие ингредиенты:
- калории – 50,5 ккал;
- жиры – 0,4 г;
- углеводы – 12,7 г;
- белки – 0,7 г;
- вода – 82%;
- сахар – 20%;
- пищевые волокна – 1,6 г;
- зола – 0,69 г;
- органические кислоты – 1,2 г.
- аскорбиновая кислота;
- витамин B1 и B2;
- витамин PP; A; ниацин (B3);
- каротины;
- зеаксантин;
- клетчатка;
- натрий; калий; магний; кальций.
Шелковицу стали использовать для профилактических целей и лечения некоторых заболеваний.
Целебные свойства
Каждая из частей растения: листва, корневище, ягоды, кора не уступают друг другу в использовании и широко применяются на практике.
Тутовник помогает предотвратить такие болезни:
Польза для женщин
Положительные эффекты шелковицы для женщины:
Польза для мужчин
Какие преимущества от употребления полезных веществ для мужчины:
- Белки – стимулируют развитие мышечной массы.
- Углеводы – адаптируют мужское тело к физическим нагрузкам на производстве и быту.
- Витамин B1 – облегчает засыпание и гарантирует продуктивный сон после физических нагрузок на работе, спортзале.
- Дезинтоксикационные свойства – обеспечивают выведение вирусов, бактерий, шлаков из организма.
- Общий состав компонентов помогает от импотенции и простатита, усиливает выработку основного полового мужского гормона.
Польза для детей
В чем заключается польза для детей:
Польза при диабете
При беременности
Польза свежих ягод шелковицы в этот период только подтверждается. Для беременных она заключается в следующих моментах:
Однако при употреблении шелковицы нужно придерживаться определенных правил:
Также не рекомендуется использовать незрелые плоды, чтобы не нарушать работу ЖКТ.
Корень шелковицы — свойства
Из этого отдела дерева готовят отвары и настои. Используют для лечения таких заболеваний:
- гипертония;
- кашель, простуда;
- кожные болезни: псориаз, витилиго, язвы;
- патологические изменения различных органов.
Сушеная шелковица — свойства
Наиболее часто встречается в сушеном виде шелковица белая, обладающая следующими действиями:
Полезные свойства листьев
Противопоказания
Несмотря на изысканный вкус и полезные свойства, плоды и части растений имеют противопоказания.
Полезные свойства ягод и листьев шелковицы
Фото: Depositphotos.com. Автор: jukree.
Тутовник, в зависимости от сорта, приносит плоды разного цвета: от белых до иссиня черных, но неизменно дает обильные урожаи.
Пищевая ценность
Шелковица белая также содержит ресвератрол, зарекомендовавший себя в современной медицине как очень мощный антиоксидант.
Отдельно стоит отметить богатый ассортимент витаминов группы B: тиамин, ниацин, холин, рибофлавин, фолиевая кислота.
Из-за высокого содержания каротина эти ягоды наряду с черникой используют для профилактики заболеваний органов зрения.
В чём польза
В официальной медицине шелковицу используют:
Антиоксиданты, содержащиеся в плодах тутового дерева, помогают справиться с такими недугами, как:
- дистрофических процессах сердечной мышцы,
- атеросклерозе,
- тахикардии,
- ишемии,
- гипертонии,
- пороке сердца.
Среди перечисленных полезных свойств шелковицы следует отметить ее способность разжижать и выводить мокроту из организма.
Различия черных и белых ягод
Лечим простуду
При диабете
Отвар из листьев
Этот рецепт народной медицины можно использовать:
- как отхаркивающее средство;
- как мочегонное средство;
- для дезинфекции ран и порезов.
Как отхаркивающее средство отвар из шелковицы пьют перед каждым приемом пищи (за 15 минут) по 50 г.
Чем полезна кора
Из коры готовят отвары, настои и специальную лечебную мазь. Мазью лечат гнойные раны, ожоги и язвы, дерматит, экзему и псориаз.
И пару слов о противопоказаниях к лечению шелковицей. Их не так уж много:
- индивидуальная непереносимость;
- гипотония;
- склонность к диарее.
Тутовник (шелковица) – полезные свойства и противопоказания
Что такое тутовник, фото, где растет, вкус ягод
Киприоты каждый год проводят фестиваль гусеницы шелкопряда, этому насекомому отдают почет и уважение.
Как гласит китайская легенда —
На начальном этапе шелковица быстро растет, но потом идет замедление, высота дерева достигает 15 метров.
- беловатая;
- кремовая;
- нежно-розовая;
- красноватая;
- интенсивно фиолетовая, что кажется черной.
Сбор ягод шелковицы всегда радует обильным урожаем, редко бывает, чтобы дерево не плодоносило.
Хранить их долго нельзя из-за быстрого процесса брожения.
Созревание плодов тутовника в Средней полосе России начинается со второй декады июля и продолжатся до августа.
Иногда на дереве выращиваются гусеницы шелкопряда, а с древесины тутовника изготовляются музыкальные инструменты.
Считается, что темная (черная) шелковица попала к нам из Азиатских стран, а белую подарил Китай.
Полезные свойства тутовника, калорийность, состав
Чем полезен тутовник?
В составе много микроэлементов: магния, железа, цинка, калия, селена, фосфора, меди, натрия.
В традиционной медицине используется растение тутовник в лечении:
- малокровия;
- нарушений обменных процессов;
- анемии;
- патологии желчных протоков;
- желудочно-кишечных заболеваний;
Антиоксиданты , содержащиеся в плодах шелковицы, помогают справится:
- с поражениями в сетчатке глаза, плохим зрением;
- низким уровнем иммунитета в организме;
- ранним старением;
- восприимчивостью к инфекциям, антиоксидантами создается барьер к проникновению возбудителей инфекционных заболеваний.
Большой процент калия в ягодах способствует профилактике заболеваний сердца.
- дистрофических процессах в сердечной мышце;
- атеросклерозе;
- тахикардии;
- ишемической болезни;
- гипертензии;
- пороках сердца.
Сок тутовника — польза и вред для организма
Также полезен свежевыжатый сок шелковицы в терапии:
Всё — яд, всё — лекарство; то и другое определяет доза.
Лечение шелковицей, применение тутовника
Что успешно лечит ягода тутовника в нашем организме?
Темные, светлые ягоды дерева вкусовые качества имеют одинаковые.
Важно! Недозревшими ягодами тутовника (шелковицы) лечат понос, а переспевшими запор.
Желающим похудеть людям плоды окажут услугу, их употребление наиболее эффективно натощак.
Шелковица в кулинарии
Плоды сушат и замораживают.
Лечащие свойства есть и в коре тутовника, ее применяют в изготовлении отваров, настоев, мазей.
Рецепты на основе тутовника в народной медицине
- Мазь тутовника
- Настой коры шелковицы
- Народное средство для мужчин
- Чай с шелковицей от простуды
Ягодки, растертые сахаром, заливаются водой и пьют как чай. Он помогает в снижении температуры, жара, усиливает потоотделение.
- Сок тутовника при ОРВИ
Не разбавленным соком можно закапывать нос при насморке до шести раз в течение дня.
- Для профилактики простудных заболеваний
Для укрепления иммунитета и защитных сил организма надо по утрам пить чистый сок шелковицы — одну ложку на голодный желудок.
Противопоказания тутовника — вред шелковицы
Особых запретов на применение шелковицы в лечении не указываются, во всем нужна мера.
При переедании возможно расстройство пищеварения, диарея.
Польза и вред шелковицы, калорийность и химический состав, лечебные свойства
Состав шелковицы
Все части дерева несут определенную пользу. В ягодах шелковицы содержится огромное количество полезных веществ:
В шелковице есть несколько типов органических кислот:
4% от общего состава приходится на яблочную кислоту.
В составе тутовой ягоды есть от 22% до 33% жирных масел. Их точное количество зависит от сорта шелковицы.
Энергетическая ценность ягоды на 100 грамм:
Чаще всего встречаются два вида шелковицы:
- черная;
- белая.
Посмотрите видео! Шелковица полезна
Полезные свойства
Польза для здоровья
Противопоказания и вред
Заключение
Посмотрите видео! Шелковица — Тутовник | Полезные свойства листьев шелковицы
Шелковица: применение, польза и вред
Химический состав
В лечебных целях используются все части дерева: корень, семена, листья и ягоды. Химический состав ягод включает:
В листьях тутовника содержатся: дубильные вещества, флавоноиды, кумарины, смолы, эфирное масло.
Польза шелковицы для здоровья
Польза ягоды для мужчин
Польза для детей
Маленькие косточки, содержащиеся в ягодках, раздражают слизистую желудка еще неокрепшего организма.
Проконсультируйтесь с доктором, который подскажет можно ли давать ребенку этот продукт и в каких количествах.
Польза и вред шелковицы при беременности
Польза при похудении
Диета на шелковице
Завтрак состоит из: кусочка вареного нежирного мяса, полстакана шелковицы.
Обед: 3 вареных яйца (можно меньше) и полстакана плодов тутовника.
Полдник: 120 г плодов тутовника.
Ужин: 500 мл кефира (низкий процент жирности).
Проблемы со здоровьем, хронические заболевания – повод отказаться от соблюдения предложенной диеты.
Применение
Шелковица при диабете
Настой для лечения сахарного диабета
Ингредиенты:
- Сушеные плоды – 2 столовых ложки;
- Вода – 1 стакан.
При панкреатите
Шелковица для сердца
- Тутовником лечат болезни сердца и сосудов. Лечебные свойства заключаются в составе плода.
- Железо и фолиевая кислота положительно влияют на кровоочищение.
- Витамин С и флавоноиды укрепляют стенки сосудов.
- Калий налаживает сердечный ритм.
- Активные вещества выводят холестерин из организма.
- В лечении используют засушенные коренья дерева.
- Врачи рекомендуют съедать по 2 стакана шелковицы в день, если нет противопоказаний.
Шелковица в косметике
Противопоказания и вред шелковицы
Шелковица, съеденная в большом количестве, негативно отражается на работе желудка, часто возникает изжога, вздутие живота.
Ограничения к употреблению плодов тутовника распространяются на: