Чем полезна кожура мандарина

Чем полезна кожура мандарина

Кожура мандарина

Всего лишь 6 грамм цедры мандарина в сушеном виде на 14 % удовлетворяют суточную потребность человека в витамине C.

Совет редакции

Мандариновые корки от 7 болезней

  1. Бронхит

© DepositPhotos
Сухой кашель

Насморк

© DepositPhotos
Диабет

Профилактика рака

Улучшение пищеварения

Грибок

Просто натирай ногти на ногах и пальцы свежей мандариновой кожурой дважды в день. Грибок быстро исчезнет!

Мандариновые корки, польза и вред

Как приготовить цукаты из мандариновых корок

Полезные свойства и применение корок мандарина

Корки для здоровья

При диабете цедра мандарина снизит уровень холестерина. А при простуде поможет набраться витаминов и быстрее победить болезнь.

Чай из мандариновой кожуры и листьев смородины чистит суставы. Также шкурки мандарина можно принимать при воспалении бронхов.

Для красоты

Кожура мандарина нашла своё применение и в косметологии. С её помощью готовятся тоники, скрабы, масла и кремы.

Мандариновые корки в кулинарии

В кулинарии корочки тоже нашли своё применение. Из них получаются превосходные мандариновые цукаты и ароматное варенье.

Если кожуру фрукта высушить и смолоть в порошок, то получится оригинальная приправа к мясу.

Мандариновая цедра хорошо дополняет блюда из выпечки, служит красивым украшением к тортам. Ещё из неё готовят вкусный ликёр.

Использование для декора

Если кожура срезана по кругу в одну длинную полоску, то из неё получится скрутить красивые цветочки.

Высушив много мандариновых корок, из них можно делать различные поделки и картины. Покрывать лаком и красить акрилом.

Мандариновые корки в быту

Кожура от мандарина полезна и в бытовых вопросах.

Можно например, разложить кожуру фрукта в разных местах для ароматизации помещения.

Цитрусовый аромат отпугивает моль, поэтому корочки в шкафу уберегут одежду.

Бросив несколько корочек в печь или камин, вам удастся разжечь его без труда.

Для профилактики заболеваний комнатных растений их можно опрыскивать водой, настоянной на мандариновых шкурках.

Вред от цедры мандаринов

Также людям, склонным к аллергии стоит с осторожностью относиться к цитрусовым коркам, ведь они очень аллергенные.

Не стоит включать в рацион кожуру и при панкреатите, а также детям, склонным к аллергии до 3-х летнего возраста.

В остальном же, используя рекомендации мандариновая кожура принесёт вашему организму неоценимую пользу.

Кожура мандарина: польза, вред, применение

Можно ли есть корки мандарина

Кроме этого, в кожуре есть и другие полезные вещества, поэтому её употребление в ограниченном количестве принесёт только пользу,

Советуем почитать:  Полезные свойства апельсина

Кожура мандарина: полезные свойства

В 100 граммах мандариновой цедры содержится :

По сравнению с мякотью в цедре белка больше в два раза, а углеводов меньше.

Кроме упомянутого выше нобилетина, в корочках цитруса содержится:

  1. Танджеритин
  2. Калий
  3. Витамин C, A и B

Танджеритин снижает в крови уровень сахара, поэтому он полезен для диабетиков, а также затормаживает развитие раковых клеток.

Калий нормализует кровяное давление, благотворно влияет на сердечную мышцу и преобразует в организме человека сахар в гликоген.

В 6 граммах мандаринной цедры содержится суточная норма витамина C.

Подробную информацию о пользе и вреде мандаринов узнайте в следующей статье!

Вред кожуры мандарина для организма

❌ Бесконтрольное употребление мандариновой кожуры может привести к обострению:

  • гастрита;
  • язвы;
  • холецистита;
  • сахарного диабета;

Также корки мандаринок могут поднять кислотность желудка и вызвать аллергию.

Особенно внимательным к употреблению кожуры фрукта надо быть детям, так как у них может проявиться аллергическая реакция.

Как почистить мандарин — с видео

В отличие от большинства других цитрусовых, шкурка у мандаринок чистится легко.

На это уйдет 3-10 секунд, зависит от плотности оболочки.

Еще один способ смотрите на видео

Как снять с мандарина цедру

Чтобы её снять надо :

Что можно сделать из кожуры мандарина

Мандариновые корки в кулинарии — с видео

Варенье

  • Вымоченные корки – 1 кг
  • Вода – 250 мл
  • Сахар – 1 кг
  • Один лимон
  • Лимонная цедра (по вкусу)

Цукаты

  • 500 г кожуры
  • 300 г сахара
  • 100-120 мл воды

После этого вода сливается, а цукаты раскладываются до высыхания на салфетки или чистое полотенце.

Подробный рецепт смотрите на видео

Компот

  • 500-700 грамм кожуры
  • 500 грамм сахара
  • 20-50 грамм цедры лимона или чуть-чуть лимонной кислоты
  • 2 литра воды

Как и при приготовлении варенья, перед варкой кожура замачивается для удаления горечи.

Готовый компот порадует сладковато-кислым вкусом, в котором будет явно ощущаться привкус цитрусовых.

Настойка

  • 1 кг корок
  • 1 кг сахара
  • 2 литра воды
  • 1 литр водки

Кожура в лечебных целях

От кашля

  1. 50 грамм кожуры заливают 200 мл воды.
  2. Ставят на огонь и доводят до кипения.
  3. Варят 2-3 минуты на медленном огне.

От бронхита

Советуем почитать:  Урбеч тыквенный полезные свойства

При диабете

При сахарном диабете также рекомендован отвар из корочек мандарин.

Делается он так :

  1. На 1 литр воды берётся 100 грамм корочек,
  2. Ёмкость ставится на огонь и кипятится 10 минут,
  3. Отвар охлаждается и процеживается.

Корочки мандарина для красоты

Для лица

Этот настой питает и увлажняет кожу лица, для достижения эффекта его используют 2-3 раза в день в течение 2 недель.

Для волос

Отваром промывают волосы после мытья, эффект заметен уже после 3-4 раз применения отвара.

Для похудения

Кожура в декоре — с видео

Используются корки мандарин и как декоративные элементы при украшении интерьера и изготовлении домашних поделок.

Из кожуры изготавливают :

  • Фигурки и цветы
  • Гирлянды и подвески
  • Бусы
  • Подставки под свечи и др.

Подробнее о поделках из кожуры смотрите в этом видео

Использование кожуры в быту

Практики могут использовать высушенные корочки для разжигания камина, но рекомендуем найти им более достойное применение.

Повар-технолог.
По второму образованию фитотерапевт.
Я в соц.сетях: OK, VK Диплом Задать вопрос эксперту

Какая польза для организма от кожуры мандарина

Польза мандарина с кожурой

Важно! Калорийность кожуры всего 97 кКал, её можно употреблять и не боятся о лишних сантиметрах на талии.

  1. Если разложить шкурки по дому, цитрусовый аромат устранит неприятный запах.
  2. Вдыхание цедрового аромата избавит от стресса и усталости.
  3. Можно поместить небольшое количество высушенной кожуры в мешочек и носите собой в сумке.
  4. При возникновении стрессовых ситуаций, просто достаньте и вдохните аромат.
  5. При бессоннице положите около подушки, мандариновый запах, обеспечит крепкий сон на всю ночь.

Важно! Вес плода в среднем 90 грамм, без кожуры 80 г. Из этого выходит вес кожуры 10 г.

Применение в кулинарии

Важно! Глянцевый блеск мандаринов свидетельствует о химической обработке фрукта.

Рецепты достаточно просты, приготовить его не составить труда. Для этого понадобится:

  • 1,5 кг мандарин;
  • 1 кг сахара;
  • 1 литр воды.

Применение в косметологии

Особенно полезны маски из цедры, приготовить можно самому следуя инструкции:

Косметические кубики с кожуры:

Рецепты народной медицины

Как упоминалось выше, кожура помогает избавиться от многих проблем со здоровьем, как для женщин, так и для мужчин:

Мандариновый сок

Вред от корок мандарин

Кроме полезных свойств, цедра может нанести вред здоровью.

Мандарины и их корки — польза и вред для здоровья, химический состав, витамины

Мандарин не только вкусный, но и очень полезный цитрус. Есть можно мякоть и даже кожуру плода.

Советуем почитать:  Кунжут полезные свойства для мужчин

Мандарин: полезные свойства и противопоказания

Польза мандарина:

Применение:

Корки мандарина: полезные свойства

Мандарины: химический состав, витамины

В мандариновой корке содержится:

  • Ценное эфирное масло
  • А-лимонен
  • Альдегид
  • Цитраль
  • Метиловые эфиры кислот антраниловых

Как проявляется аллергия на мандарины?

Проявления:

Отравление мандаринами: симптомы

Отравление мандаринами очень схоже с любыми другими токсичными отравлениями:

Как бороться с отравлением:

Когда можно дать ребенку мандарин?

ВАЖНО: С другой стороны, у ребенка с аллергической предрасположенностью, не следует есть мандарины вообще ранее 3 лет.

Можно ли мандарины беременным и кормящим?

Есть во время беременности мандарины не только можно, но и нужно:

Мандарины при гастрите и язве желудка, как есть?

Можно ли есть мандарины при панкреатите?

В мандарине много аскорбиновой кислоты и потому этот плод может быть весьма вреден при панкреатите:

Мандарины: польза и вред для печени

Мандарины при подагре: можно или нет?

Мандарины при диабете, можно ли есть?

Можно ли есть мандарины диабетикам?

Можно ли есть мандарины на голодный желудок?

Если каждый день есть мандарины, что будет?

Что будет если съесть кожуру мандарина?

Эфирное масло мандарина: свойства и применение

В плодах мандаринов очень много эфирных масел, которые способны оказать огромную пользу организму:

Что полезнее мандарин или апельсин?

Можно ли есть мандарины при отравлении?

Молоко и мандарины: совместимость

Как хранить мандарины в домашних условиях?

Мандарины не «прихотливы» в хранении. Им важно лишь то, чтобы их поместили в холод. Для этого подойдет:

  • Полка в холодильнике
  • Контейнер для фруктов в холодильнике
  • Погреб или подвал

Соблюдайте важные условия:

Кожура мандарина: польза и вред

Калорийность и химический состав

В состав цедры (внешнего слоя кожуры, который можно употреблять в пищу) входят:

  • белки — 1,5 г;
  • жиры — 0,2 г;
  • углеводы — 14,4 г.

Соотношение б/ж/у:

Калорийность: 97 ккал в 100 г.

Можно ли есть кожуру мандарина

Чем полезна кожура мандарина

Мандариновая цедра имеет ряд полезных свойств:

Что можно сделать, куда добавить

Кожура мандарина для похудения: рецепты

Какой может быть вред

Существует ряд противопоказаний для применения мандариновой кожуры:

  • гастрит;
  • холецистит;
  • нефрит;
  • язва желудка;
  • гепатит;
  • склонность к аллергиям.
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector