Сушеная хурма – полезные свойства, вред и рецепты

Сушеная хурма – полезные свойства, вред и рецепты

Как засушить хурму

Соблюдайте правила при сушке, чтобы продукт не испортился.

Засушить хурму можно в духовке или сухожарочном шкафу, на открытом воздухе. В жаркое время года подойдет второй вариант.

Сушка хурмы на воздухе

Это доступный и простой способ.

Сушка хурмы в духовке

  1. Поливайте плоды крутым кипятком 10 минут.
  2. Когда фрукт обмякнет, снимите кожуру.
  3. Выложите фрукты на противень. Засушивайте плод целиком. Цельный фрукт станет мягким и сочным. Разрезанный потеряет сок и будет жестким.
  4. Разогрейте духовую печь примерно на 60 градусов. Поставьте фрукты сушиться на 7 часов. Проверяйте готовность каждые 60-90 минут. Готовая хурма должна потемнеть.

Состав сушеной хурмы

В составе 100 гр. сушеной хурмы содержатся:

  • углеводы – 75 гр;
  • белки – 2,5 гр;
  • клетчатка – 15 гр.

Питательный состав 100 гр. сушеной хурмы в процентах от суточной нормы:

Калорийность фрукта – 275 ккал. 1

Полезные свойства сушеной хурмы

Укрепляет иммунитет

Стимулирует выработку коллагена

Восстанавливает зрение, слизистую, борется с раком и укрепляет кости

В хурме много витамина А. Он улучшает зрение и заживляет слизистую.

Улучшает работу сердечно-сосудистой системы

Калий поможет снизить уровень «плохого» холестерина.

Ускоряет мозговую деятельность

Витамины группы B в составе хурмы ускоряют обмен веществ и улучшают работу мозга.

Уменьшает воспаления

Проводит профилактику при геморрое

Регулирует работу ЖКТ

Почему на сушеной хурме белый налет. Сушеная хурма польза и вред. Разгрузочный день на хурме

Примечательно то, что в результате естественного высушивания, хурма не теряет своих полезных качеств .

Польза и вред Сушёной Хурмы

Как высушить Xурму

Чем полезна сушеная хурма

  • аскорбиновая кислота;
  • лимонная и яблочная кислота;
  • бета-каротин;
  • кальций;
  • железо;
  • марганец;
  • калий;
  • медь.

При употреблении плодов не стоит забывать о противопоказаниях. Хурма не всем одинаково полезна.

Нужно ли мыть перед употреблением

Перед употреблением не обязательно мыть плоды. Если есть сомнения в их чистоте, то достаточно будет обдать их кипятком.

Выбор плодов для сушки

Важно! В помещение не должны попадать прямые солнечные лучи, так как это негативно скажется на процессе сушки.

Как хранить сушеную хурму в домашних условиях

Вред продукта

Несмотря на все положительные свойства продукта, он может причинить и существенный вред человеческому здоровью.

Негативные последствия употребления сухофруктов:

Обратите внимание! Если есть противопоказания, следует отказаться от употребления фрукта или обсудить этот вопрос с врачом.

Полезные свойства сушеной хурмы

  • Высушенные целиком плоды можно не только есть, но и применять наружно. Компоненты, перетертые в пасту, обеззараживают раны не хуже, чем качественные антисептики.
  • Исследования показали, что сушеная хурма активно борется с процессами старения и образования раковых опухолей. Она укрепляет иммунитет и даже питает химическими веществами глазные мышцы.

Как правильно выбрать хурму для заготовок?

Как сушить хурму целиком?

Помимо такого требования существует еще несколько нюансов:

Сушка хурмы в духовке

Готовые цукаты остужаем и выкладываем в чистый сухой контейнер с герметично прилегающей крышкой.

Правила применения микроволновки и электросушилки

Хурма. Польза и вред хурмы. Свойства хурмы. Сушеная хурма

Плюсы и полезности

На востоке польза сушеной хурмы уже много веков используется в медицине для профилактики и лечения многих болезней:

Калорийность сушеная хурма имеет невысокую, энергетическая ценность составляет 237 кКал на 100 граммов продукта.

Применение в косметике

Противопоказания и негативное воздействие

  • Сахарный диабет.
  • При склонностях к запорам.
  • Детям и кормящим матерям.

Как выбрать

Готовим сами

Вяленая хурма

Чем полезна вяленая хурма?

Правильно приготовленный в домашних условиях фрукт сохраняет все имеющиеся в нем уникальные свойства.

  • Витамины Р, А, С.
  • Минеральные вещества: калий, кальций, железо, медь, марганец.
  • Кислоты: аскорбиновая, яблочная, битулиновая.
  • Танин. Он придает фрукту вяжущий вкус и полезен при склонности к диарее.

Полезные свойства вяленой хурмы:

Как завялить хурму в домашних условиях?

Сделать это не сложно. Предлагаем вам простой способ приготовления вяленой хурмы.

Как правильно засушить хурму

Удобнее всего сушить плоды в электрических плитах: в них проще выставить нужную температуру, чем в газовых.

В микроволновке

Микроволновая печь – прибор, который есть практически у всех. И он отлично подойдет для сушки хурмы.

В электросушилке

Сушеная хурма польза и вред для организма

Краткая история хурмы

Сорта хурмы

Состав хурмы

Выбор плодов для сушки

Высушиваем в домашних условиях

Польза сушеной хурмы

Вред вяленой хурмы

Хурма для похудения

Как выбрать сушеную хурму при покупке

Применение сушеной хурмы в кулинарии

Слава сушеной хурме

Хурма: состав и калорийность

Ценные для организма вещества в составе:

  • токоферол;
  • аскорбиновая с никотиновой кислоты;
  • ретинол;
  • витамины группы В – 1,2,6 и Р;
  • бета-каротины.
Советуем почитать:  Хвоя ели полезные свойства

Полезные свойства для организма женщины

  • снятие болезненности в области живота и поясницы перед и во время менструации;
  • контроль количества выделений и поддержание гемоглобиновых показателей в норме;
  • стабилизация артериального давления и нормализация работы сердца;
  • борьба с бесплодием и другими недугами гинекологической сферы;
  • нормализация веса;
  • решение косметологических проблем, включая укрепление волос и ногтей.

Польза при беременности

Важно: в период вынашивания малыша достаточно съедать до 2 плодов в день, что принесет только пользу.

Сушеная, вяленая, замороженная хурма — польза

Сушеный и вяленый плод

Замороженная хурма

Еще, заморозка устраняет вкус вязкости, который не всем по душе. Это дает основание замораживать продукт в недозрелом состоянии.

При климаксе и в пожилом возрасте

Применение для похудения

Вот примерное меню на день:

  1. После пробуждения употребить 1 плод.
  2. На второй завтрак подойдет йогурт или творог.
  3. В обед хорош будет суп из курицы или говядины с салатом из свежих овощей на растительном масле.
  4. В полдень съешьте 1 хурму.
  5. А вечером потушите овощное рагу с курицей и съешьте кусочек темного хлеба.

Использование в косметологии

Не только вкусом хорош этот оранжевый плод, но еще и косметологическими свойствами – питательными, увлажняющими и омолаживающими.

Вот несколько рецептов для домашнего использования:

А чтобы омолодить все тело, каждый день в течение месяца принимайте ванны с составом, приготовленным следующим образом.

  1. В кастрюлю уложить стакан листьев фрукта в сушеном виде.
  2. Залить их кипятком и довести до кипения на слабом огне.
  3. После этого дайте составу постоять минут 30, а затем влейте в ванную. Сидеть в ней нужно будет минут 15-20.
  4. По истечении положенного времени, промокните тело полотенцем, а перед процедурой примите душ и разотритесь мочалкой (жесткой).

Хурма крепит или слабит?

Способность крепить – в чем причина

Безопасное количество употребляемых плодов в день – 2 штуки, причем не натощак и только спелых.

Присутствие терпкости во вкусе будет говорить о незрелости фрукта.

Способность слабить – в чем причина

Полезные свойства разных сортов хурмы

Вот наиболее распространенные сорта на нашем рынке:

Противопоказания и возможный вред

Вред плод способен нанести нашему организму при неумеренности в употреблении или же индивидуальной непереносимости.

Противопоказания:

  • сахарный диабет и детский возраст до 3-х лет;
  • послеоперационный период и недуги поджелудочной железы, в особенности в период обострения;
  • период лактации.

Несколько исторических фактов

сушеные бананы — польза и вред

Особенность состава

сушеные яблоки — польза и вред

Полезные свойства

сушеные груши — польза и вред

Чем хурма может навредить

Конечно, описанные здесь свойства впечатляют. Но нельзя забывать, что, кроме достоинств, у любого продукта есть свои минусы.

Как высушить хурму самостоятельно

сушеная клюква — польза и вред

Видео: сушка хурмы (бычье сердце)

Главная » Польза и вред » Сушеная хурма польза и вред

Хурма сушеная: полезные свойства, противопоказания

Краткая история хурмы

Сорта хурмы

Состав хурмы

Выбор плодов для сушки

Высушиваем в домашних условиях

Польза сушеной хурмы

Вред вяленой хурмы

Хурма для похудения

Как выбрать сушеную хурму при покупке

Применение сушеной хурмы в кулинарии

Слава сушеной хурме

Сочная хурма – минимум калорий, максимум пользы, а может быть и вред? Польза и вред сладкой хурмы для организма ребёнка и взрослого

В лесах с тропическим и субтропическим климатом на деревьях и кустарниках зреют ягоды хурмы.

Деревья доживают до 500 лет, а многие, из 200 сортов их плодов, съедобны.

Название хурмы корнями уходит в Грецию и переводится, как «божественный огонь». И, кажется, так прозвали ее вполне справедливо.

Ведь хурма защищает, лечит и восстанавливает все жизненно важные функции организма.

Хурма: калорийность, состав способы применения

Хурма прекрасно утоляет чувство голода и при этом является полезным диетическим продуктом.

В 100 гр плодов содержится 67 ккал,0,5 гр белков, 0,4 гр жиров, 15,3 гр углеводов и:

• Витамины А, В1, В2, С, Е, РР;

В среднем, один плод весит около 85 гр, что составляет 57 ккал.

Хурма: в чем польза для организма?

Когда полезна хурма:

• Расстройство пищеварения – находящийся в ягоде пектин улучшает работу желудка;

• Укрепление сосудов – витамины С и Р уплотняют стенки сосудов, делают их крепкими и менее проницаемыми;

Хурма: в чем вред для здоровья?

А потому с осторожностью ее употребляют при:

• Склонности к ожирению – хурма способна замедлять процесс обмена веществ;

Советуем почитать:  Голубые куриные яйца полезные свойства

Есть противопоказания, которые требуют полного исключения хурмы из рациона человека:

Хурма для детей: польза и вред

• Крепкая глазная мышца и хорошее зрение, как следствие;

• Устойчивый нервно-эмоциональный фон;

• Сильное здоровое сердце;

• Оптимальный тонус мышц;

• Заряд энергией, благодаря насыщению витаминами, макро и микро элементами.

Хурма: применение в косметологии

Для того, чтобы убрать синяк, достаточно сделать на него аппликацию из мякоти хурмы.

Хурма: правила выбора и хранения

Чаще всего на прилавках наших магазинов и рынков можно встретить два вида хурмы – Шарон и Королек:

Королек – плод оранжево-шоколадного оттенка. Это очень сочная и сладкая хурма. Дозревать данному сорту не нужно.

Конечно, приятнее всего кушать свежую полезную хурму. Но существуют секреты по сохранению ягод, не утрачивая их полезных свойств:

• Быстрая заморозка в морозильной камере сохранит хурму на пол года;

Хурма из косточки в домашних условиях

Спустя 3-4 года, молодое дерево пора прививать. Это наделит его способностью плодоносить полезными ягодами хурмы.

Хурма: полезные свойства, противопоказания. Хурма «королек»: полезные свойства

Польза ягоды

Какое действие оказывает хурма на наш организм?

Хурма в кулинарии

Сорт «королек»

В Китае и Японии «королек» выращивают уже тысячи лет, в теплых европейских странах этот плод появился относительно недавно.

Хурма «королек». Полезные свойства

Хурма. Полезные свойства, противопоказания, вред — что перевесит?

Никогда не запивайте хурму холодной водой или молоком. Это также плохо сказывается на ее переработке.

Не стоит употреблять хурму лицам, страдающим сахарным диабетом и ожирением. Плоды содержат большое количество сахара.

Хурма для похудения

Как выбрать хурму

Что вкуснее?

Хурма, её польза и вред для нашего организма

Какие полезные компоненты содержит хурма

Какие витамины в хурме:

Польза хурмы для организма

Чем полезна хурма женщинам

Некоторые ценные свойства хурмы делают ее незаменимой для представительниц прекрасного пола.

Все остальные полезные свойства скорее общие чем только для женщин и указаны выше.

Хурма при беременности

Употребление хурмы при грудном вскармливании

– Можно ли кормящей маме хурму?

В период лактации женщинам следует прекратить есть хурму по следующим причинам:

  • ягода может стать источником аллергии для младенца;
  • хурма способна вызвать запор у ребенка.

С какого возраста можно давать хурму детям

Противопоказания к употреблению

У каждого растения есть как полезные качества, так и спектр противопоказаний.

Нельзя употреблять в пищу ягоды:

Хурма для похудения

Как употреблять хурму для похудения?

Диеты на основе хурмы

Монодиета на хурме Для этой диеты стоит выбрать спелые, лишенные вяжущих свойств плоды.

Комбинированная диета с применением хурмы

Один прием пищи, желательно вечерний, заменяется сладким плодом.

Разгрузочный день на хурме

Ежечасно с 6 утра до 9 вечера нужно съедать по одной хурме. В промежутках допускается травяной чай без сахара.

Хурма при диабете

Как выбирать хурму при покупке

Медовый королек. Ранний сорт, лишенный терпкости. Мякоть янтарного цвета, нежная, вязкая, сочащаяся сладкой влагой.

Инжирная. Очень сладкий и вкусный сорт с темной мякотью.

Как хранить хурму

Можно и законсервировать хурму, приготовив из нее компот или желе, но большая часть витаминов в таком случае погибнет.

Как есть хурму

Прежде чем полакомиться плодом обязательно вымойте его с мылом под струей слегка теплой воды.

Хурма. Польза и вред

Цитата сообщения Оксана_Лютова Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!

Вкусная хурма — обязательно круглой или округлой формы.

Кожура плода должна быть чуть светлее темно-красного цвета. Цвет хорошей хурмы – яркий и насыщенный.

Плодоножка и листики у спелой хурмы — сухие и темные.

Польза или вред

Хурма сушеная: полезные свойства, противопоказания

Краткая история хурмы

Сорта хурмы

Состав хурмы

Выбор плодов для сушки

Высушиваем в домашних условиях

Польза сушеной хурмы

Вред вяленой хурмы

Хурма для похудения

Как выбрать сушеную хурму при покупке

Применение сушеной хурмы в кулинарии

Слава сушеной хурме

Сочная хурма – минимум калорий, максимум пользы, а может быть и вред? Польза и вред сладкой хурмы для организма ребёнка и взрослого

В лесах с тропическим и субтропическим климатом на деревьях и кустарниках зреют ягоды хурмы.

Деревья доживают до 500 лет, а многие, из 200 сортов их плодов, съедобны.

Название хурмы корнями уходит в Грецию и переводится, как «божественный огонь». И, кажется, так прозвали ее вполне справедливо.

Ведь хурма защищает, лечит и восстанавливает все жизненно важные функции организма.

Хурма: калорийность, состав способы применения

Хурма прекрасно утоляет чувство голода и при этом является полезным диетическим продуктом.

Советуем почитать:  Чай улун полезные свойства

В 100 гр плодов содержится 67 ккал,0,5 гр белков, 0,4 гр жиров, 15,3 гр углеводов и:

• Витамины А, В1, В2, С, Е, РР;

В среднем, один плод весит около 85 гр, что составляет 57 ккал.

Хурма: в чем польза для организма?

Когда полезна хурма:

• Расстройство пищеварения – находящийся в ягоде пектин улучшает работу желудка;

• Укрепление сосудов – витамины С и Р уплотняют стенки сосудов, делают их крепкими и менее проницаемыми;

Хурма: в чем вред для здоровья?

А потому с осторожностью ее употребляют при:

• Склонности к ожирению – хурма способна замедлять процесс обмена веществ;

Есть противопоказания, которые требуют полного исключения хурмы из рациона человека:

Хурма для детей: польза и вред

• Крепкая глазная мышца и хорошее зрение, как следствие;

• Устойчивый нервно-эмоциональный фон;

• Сильное здоровое сердце;

• Оптимальный тонус мышц;

• Заряд энергией, благодаря насыщению витаминами, макро и микро элементами.

Хурма: применение в косметологии

Для того, чтобы убрать синяк, достаточно сделать на него аппликацию из мякоти хурмы.

Хурма: правила выбора и хранения

Чаще всего на прилавках наших магазинов и рынков можно встретить два вида хурмы – Шарон и Королек:

Королек – плод оранжево-шоколадного оттенка. Это очень сочная и сладкая хурма. Дозревать данному сорту не нужно.

Конечно, приятнее всего кушать свежую полезную хурму. Но существуют секреты по сохранению ягод, не утрачивая их полезных свойств:

• Быстрая заморозка в морозильной камере сохранит хурму на пол года;

Хурма из косточки в домашних условиях

Спустя 3-4 года, молодое дерево пора прививать. Это наделит его способностью плодоносить полезными ягодами хурмы.

Хурма: полезные свойства, противопоказания. Хурма «королек»: полезные свойства

Польза ягоды

Какое действие оказывает хурма на наш организм?

Хурма в кулинарии

Сорт «королек»

В Китае и Японии «королек» выращивают уже тысячи лет, в теплых европейских странах этот плод появился относительно недавно.

Хурма «королек». Полезные свойства

Хурма. Полезные свойства, противопоказания, вред — что перевесит?

Никогда не запивайте хурму холодной водой или молоком. Это также плохо сказывается на ее переработке.

Не стоит употреблять хурму лицам, страдающим сахарным диабетом и ожирением. Плоды содержат большое количество сахара.

Хурма для похудения

Как выбрать хурму

Что вкуснее?

Хурма, её польза и вред для нашего организма

Какие полезные компоненты содержит хурма

Польза хурмы для организма

Чем полезна хурма женщинам

Все остальные полезные свойства скорее общие чем только для женщин и указаны выше.

Хурма при беременности

Употребление хурмы при грудном вскармливании

– Можно ли кормящей маме хурму?

В период лактации женщинам следует прекратить есть хурму по следующим причинам:

  • ягода может стать источником аллергии для младенца;
  • хурма способна вызвать запор у ребенка.

С какого возраста можно давать хурму детям

Противопоказания к употреблению

Нельзя употреблять в пищу ягоды:

Хурма для похудения

Как употреблять хурму для похудения?

Диеты на основе хурмы

Комбинированная диета с применением хурмы

Один прием пищи, желательно вечерний, заменяется сладким плодом.

Разгрузочный день на хурме

Ежечасно с 6 утра до 9 вечера нужно съедать по одной хурме. В промежутках допускается травяной чай без сахара.

Хурма при диабете

Как выбирать хурму при покупке

Медовый королек. Ранний сорт, лишенный терпкости. Мякоть янтарного цвета, нежная, вязкая, сочащаяся сладкой влагой.

Инжирная. Очень сладкий и вкусный сорт с темной мякотью.

Как хранить хурму

Можно и законсервировать хурму, приготовив из нее компот или желе, но большая часть витаминов в таком случае погибнет.

Как есть хурму

Прежде чем полакомиться плодом обязательно вымойте его с мылом под струей слегка теплой воды.

Хурма. Польза и вред

Цитата сообщения Оксана_Лютова Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Хурма. Польза и вред.

Как выбирать хурму?

Вкусная хурма — обязательно круглой или округлой формы.

Кожура плода должна быть чуть светлее темно-красного цвета. Цвет хорошей хурмы – яркий и насыщенный.

Плодоножка и листики у спелой хурмы — сухие и темные.

Как хранить хурму?

Чем полезна сушеная хурма для организма

Как называется сушеная хурма

Счастливая жительница Индонезии сушит хурму

Что входит в состав хурмы

Сушёная хурма помогает нам обеспечить потребность в:

  1. витаминах — С, А, Р;
  2. минералах — железе, кальции, меди, марганце, калии;
  3. бетулиновой кислоте;
  4. танине.

Полезные свойства вяленой хурмы

Кому хурма противопоказана

Несмотря на изысканный вкус, от использования хурмы нужно воздерживаться:

  1. больным диабетом;
  2. кормящим матерям;
  3. маленьким детям;
  4. людям со склонностью к запорам.
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector