Ежевика на страже здоровья: польза и вред ягоды
Ежевика на страже здоровья: польза и вред ягоды
Чем полезна ежевика для организма?
Ежевичное лечение: рецепты от разных недугов
Укрепление иммунитета и лечение анемии
Настойка ежевичных ягод на водке для укрепления иммунитета:
Польза ежевики для женского здоровья
Рецепт для женщин при климаксе:
Ежевика как косметическое средство применяется для оздоровления кожи. Маска для свежего цвета лица:
- Размять 1 ст. л. сбора, смешать с таким же количеством меда и сметаны.
- Нанести на очищенное лицо, смыть через 15 минут.
Другие маски для лица:
Способы сохранения полезных свойств ягоды
Плоды после сбора в свежем виде пригодны для употребления всего несколько дней.
Если урожая удалось собрать много, то можно приготовить ежевичный сок. Он поможет в лечении следующих недугов:
Видео о способах применения.
Простой рецепт компота на зиму:
Вкусное ежевичное варенье готовят из следующих ингредиентов:
- 900 г ежевики;
- 900 г сахара;
- 0,5 л воды.
В каких случаях продукт считается вредным?
Другие противопоказания к употреблению продукта:
Сестра малины — ежевика: полезные свойства и противопоказания ягоды, нормы и способы употребления
Дальней родственницей малины можно назвать ежевику, по-английски — черную ягоду (blackberry).
Польза для здоровья человека
Полезные качества ежевики известны с древнейших времен, еще сам Гиппократ применял ее в лечебных целях.
В древние времена считали, что с помощью этой ягоды можно избавиться от подагры, артроза, вывести бородавки и укрепить десны.
Ежевика богата железом и калием, которые придают ей характерный цвет. Помимо них присутствует медь, фосфор, магний, марганец.
Ягода может помочь человеку при возникновении различных заболеваний, в частности сердечно-сосудистых.
Антиоксидантные свойства ежевики помогают организму бороться со старением и онкологией.
Вы знаете, чем полезен кумыс для мужчин и женщин? Мы подскажем! Ответ на вопрос найдете в нашей статье.
О пользе и вреде вареной свеклы для здоровья расскажет эта публикация.
А о полезных свойствах мяса кролика можно узнать из другой обзорной статьи.
Чем полезна для организма женщин, мужчин, детей, беременных
Растение действует в качестве успокоительного и помогает при климактерических неврозах, возникающих во время менопаузы.
Чай с ягодами рекомендуется пить девушкам, испытывающим сильные боли при менструации.
Растение оказывает благотворное влияние на организм беременной женщины и будущего малыша.
Возможный вред
-
проявления аллергии (симптомы: расстройство кишечника, рвота, сбои в работе сердца);
болезни почек, желудка и тонкого кишечника;
Как выбрать и хранить
Не покупают поврежденные ягоды, потому что они быстро портятся, а порезы и раны только ускорят процесс.
Предлагаем вашему вниманию 350 рецептов диеты Дюкана, которые можно скачать и изучить совершенно бесплатно только у нас!
В следующей статье можно ознакомиться с общими принципами диеты при панкреатите поджелудочной железы, что можно и нельзя есть.
Где находится витамин Д, в каких продуктах его искать? Ответ на вопрос ищите в нашем обзоре.
Интересные рецепты
Плоды ежевики вызревают в июле и продолжают появляться до конца лета.
В лечебных целях готовят отвары листьев и корней растения.
Есть большое количество интересных рецептов приготовления блюд с использованием ежевики. Вот лишь некоторые из них.
Творожный пирог
К получившейся массе добавляют муку и замешивают тесто. Тесто в форме шара помещают в холодильник на полчаса.
Тесто раскатывается тонким слоем и отправляется на смазанный маслом и засыпанный мукой противень.
Полученный продукт смазывается яйцом и помещается в духовку, раскаленную до ста восьмидесяти градусов, на сорок минут.
Зимой вы сможете насладиться летними вкусами.
Как приготовить зефир из ежевики? Делимся вкусным и простым рецептом:
Применение в косметологии
Активно применяется в косметологии. Ягодные и листовые маски возвращают лицу здоровый вид, убирая землистый цвет.
Ежевика для здоровья и домашнего ухода за собой
Состав и польза ежевики
Ягоды ежевики можно найти как в лесу, так и в саду
Таблица: химический состав ежевики на 100 г продукта
| Пищевая ценность | |
| Калорийность | 34 ккал |
| Белки | 1,5 г |
| Жиры | 0,5 г |
| Углеводы | 4,4 г |
| Витамины | |
| Витамин А | 17 мг |
| Витамин В1 | 0,01 мг |
| Витамин В2 | 0,05 мг |
| Витамин С | 15 мг |
| Витамин Е | 1,2 мг |
| Витамин РР | 0,6 мг |
| Макроэлементы | |
| Калий | 208 мг |
| Кальций | 30 мг |
| Магний | 29 мг |
| Натрий | 21 мг |
| Фосфор | 32 мг |
| Микроэлементы | |
| Железо | 1 мг |
Полезные свойства ягоды для организма человека
Ежевика способна приносить большую пользу для здоровья человека. Она обладает следующими свойствами:
Употребление ежевики поможет справиться с различными недугами и укрепить иммунитет
Что лучше: садовый тип ежевики или дикий сорт
Разумеется, садовая ежевика полезней дикой, но можно употреблять оба сорта
Противопоказания к употреблению ягоды
Ежевика способна нанести вред здоровью. Свежие ягоды имеют следующие противопоказания:
Суточные нормы употребления ягоды ежевичного куста для здоровых людей
Нюансы употребления ежевики
Ягоды ежевичного куста беременным женщинам
Одним женщинам подойдёт норма в 200 г, другим следует есть меньше ягод, а третьим ежевика запрещена.
Во время беременности можно и нужно употреблять большое количество фруктов и ягод, но во всём необходимо знать меру
Ягоды в период грудного вскармливания
Во время грудного вскармливания необходимо тщательно следить за реакцией ребёнка на новые продукты
Ежевика для прикорма
Пюре из ежевики приготовить несложно: необходимо просто размять ягоды в небольшом ковше
Необходимо также знать, что для детского питания больше подойдёт садовый тип ежевики, нежели дикий её сорт.
Ягоды при заболеваниях
С разрешения врача страдающим гастритом можно включать в меню ежевику до трёх раз в неделю.
Людям, страдающим диабетом, следует отказаться от приёма ягод насовсем.
Ежевика для снижения веса
Ежевика выводит из организма шлаки и токсины, за счёт чего объём талии заметно сокращается
Рецепты здоровья с применением ягоды и продуктов на её основе
Отвар из листьев ежевики против сахарного диабета
Мочегонное средство из корня ежевики
Настойка из ежевики на основе водки
Настойка ежевики не только укрепляет иммунитет, но и помогает бороться с сезонными простудными заболеваниями
Коктейль из ежевики и грейпфрута для улучшения кровообращения — видео
Рецепты красоты с применением ягоды и продуктов на её основе
Ежевичный краситель для волос
Фиолетовые волосы у девушки» w >
Маска из ежевики для лица
Чтобы сделать ежевичную маску, необходимо:
- Измельчить ложку ягод ежевики.
- Добавить в кашицу такое же количество сметаны и мёда.
Всего пары ягод ежевики будет достаточно, чтобы напитать кожу витаминами и минералами
Загрузка...
