Полезные свойства и противопоказания рябины красной
Полезные свойства и противопоказания рябины красной
Однако, несмотря на положительные характеристики, красноплодная рябина имеет ряд противопоказаний.
Полезные и лечебные свойства плодов, листьев и коры для организма человека
Ягоды обыкновенной красноплодной рябины содержат много витаминов и микроэлементов:
Сбалансированный состав рябины позволяет использовать ее в разных областях медицины:
Противопоказания к применению рябины красной
Запретов на применение рябины немного, но они все же есть:
Таблица калорийности ягод
В данной таблице приводится содержание питательных веществ на 100 гр ягод.
В 100 гр ягод содержитсякол/во гр% от нормы
Соотношение белков, жиров и углеводов в ягодах 1:0,1:6,4. Энергетическая ценность продукта составляет 50 кКал.
Рецепты народной медицины для лечения
Лекарства из рябины несложно приготовить, ниже приведены самые распространенные рецепты.
Рябиновый отвар при авитаминозе:
- 1 ст. л. свежих или сушеных ягод рябины;
- 500 мл воды.
При желании в отвар можно добавить ягоды шиповника, которые тоже обладают полезными свойствами.
Рябиновый чай при диарее:
- 1 десертная ложка сухих плодов рябины;
- 200 мл воды.
Рябиновый чай хорошо нормализует стул, устраняет диарею и расстройство кишечника.
Пюре из рябины для нормализации аппетита:
- 1 стакан свежих ягод рябины;
- 1 стакан кипятка;
- 10 мл белого вина;
- сахар по вкусу.
Рябиновая настойка от атеросклероза:
- 500 гр сухих или свежих плодов рябины;
- 500 мл водки.
Как лечить бородавки красной рябиной? От бородавок легко избавиться в домашних условиях при помощи рябины.
Отвар от гриппа из рябины:
- ягоды рябины – 7 частей;
- сухие листья крапивы – 3 части;
- кипяченая вода.
При тромбах и скудных месячных применять отвар не рекомендуется.
Сок красноплодной рябины при болезнях печени:
- 5 кг спелых ягод рябины;
- 2 стакана сахара.
Как можно приготовить целебную рябиновую настойку и варенье
Рябиновка:
Рябину нужно промыть, перебрать и на ночь положить в морозильную камеру, тогда уйдет привкус горечи с плодов.
Смешать две настойки, добавить сахар и мед по вкусу, после этого разлить по бутылкам и оставить созревать на два месяца.
Настойка из рябины. Рябиновка:
Варенье из красной рябины:
- рябина – 1 кг;
- сахарный песок – 1 кг;
- вода – 1,5 литра.
Варенье из рябины:
Рябина красная — полезные свойства и противопоказания, рецепты лечения рябиной
Рябина обыкновенная — история, предания, описание, фото
Славянские народы считали, что рябина очищает воздух, воду, пространство вокруг от всего плохого, скверного.
Состав красной рябины и калорийность
Также в состав плодов рябины входят: органические кислоты, сахара, дубильные вещества, эфиры.
Калорийность рябины красной невысока — 50 ккал на 100 гр. ягод.
Рябина красная — полезные свойства
Применение рябины красной в народной медицине
Народная медицина издавна использует рябину в лечении:
Отвар из рябины – ценнейший продукт, доступный каждому, его употребляют:
- для профилактики заболеваний;
- как потогонное средство;
- для укрепления иммунитета;
- для восполнения недостаточного количества витаминов и минералов.
Внимание! Гипертоническая болезнь не является противопоказанием для употребления отвара на основе коры рябины.
Отвар из цветков рябины используют в случае:
- с дисфункцией эндокринной системы;
- заболеваний почек и печени;
расстройств желудочно–кишечного тракта.
Способы приготовления варенья из красной рябины:
Сушеная красная рябина — лечебные свойства
Из высушенных ягод получаются более полезные напитки и отвары, чем приготовленные из свежих ягод.
- сушилка или духовка (механическая сушка);
- на противне, без воздействия солнечных лучей (естественная сушка).
Если хранить сушеные плоды в стеклянной таре, то ягоды, в течение двух лет сохраняют свои лечебные свойства.
Польза рябины красной для мужчин, женщин, детей
Давать ребенку можно в виде:
варенья и разведенного сока ягод.
Обычно используют в случае:
Использование в медицине
Другое использование рябины
Рецепты лечения рябиной красной
Нетрадиционная медицина часто использует лечебные свойства рябины красной в своих рецептах:
Чай с рябиной
Полезные свойства рябины в косметологии
Противопоказания красной рябины, вред
- Не рекомендуется беременным женщинам и в период лактации.
- Детям до трехлетнего возраста.
- Людям, страдающим язвой желудка 12 перстной кишки, гастритом с повышенной кислотностью, рябина противопоказана.
- Противопоказан людям со склонностями к образованию тромбов.
- Нельзя употреблять людям с низким давлением.
- При индивидуальной непереносимости.
- Не собирайте ягоды в районах автотрасс.
Как выбирать рябину
Определяем визуально качественные плоды рябины, по внешнему признаку:
- плоды должны быть сухими;большими;
- блестящим;
- качественные плоды на ощупь мягкие.
Наиболее полезная рябина та, которая собрана после первых заморозков.
Лечебные свойства красной рябины и противопоказания
Описание растения
Чем полезна красная рябина для организма
Полезные качества определяются тем, что мякоть ярких ягод богата:
- углеводами;
- белками;
- органическими кислотами;
- растительными волокнами;
- дубильными веществами.
В рябиновых плодах содержатся следующие биологически активные компоненты:
провитамин A (в количестве, гораздо большем, чем в некоторых сортах моркови);
- витамины РР, В1, В2, Р, К, Е;
- витамин С (аскорбиновая кислота), которого в рябине больше, чем в составе ягод чёрной смородины;
- амино- и органическихе кислоты (сорбиновая, яблочная, лимонная, винная, янтарная);
- эфирные масла, пектиновые и дубильные вещества;
- макро- и микроэлементы (железо, фосфор, соли кальция, калия, натрия, магния);
Плоды растения отличаются низким содержанием белков и совсем небольшим (8—13%) наличием сахаров:
И приведённый состав даёт далеко не полный рисунок полезных качеств рябины.
Все части рябины красноплодной используются в народной медицине:
Лекарственные свойства рябины нашли своё применение:
Рябина обладает противомикробными качествами, поэтому она подавляет следующие инфекции:
- плесневый грибок;
- сальмонеллу;
- золотистый стафилококк.
Рябина — женское растение
Рябина издревле считается женским деревом. Её используют не только для здоровья, но и для сохранения молодости и красоты:
Но это популярное растение имеет не только полезные свойства.
Противопоказания плодов красной рябины
Противопоказания для применения рябиновых компонентов:
- язва желудка;
- гастрит;
- высокая свёртываемость крови;
- тромбофлебит;
- кормление грудью;
- беременность.
Не стоит производить заготовки из плодов и листьев:
Целебные рецепты из рябины
Варенье от давления
Для варенья необходимо взять ягоды, собранные поздней осенью или в период первых заморозков (подмороженная рябина теряет горечь):
- 1 кг плодов;
- 3 стакана воды;
- 1,5 кг сахарного песку.
Приготовление:
Настой при диабете
Состав:
- 2 ст. ложки (пригоршня ягод);
- 0,5 л воды.
Приготовление:
- заварить ягоды кипятком;
- оставить на медленном огне на 10 мин.;
- профильтровать.
Если в состав добавить водку, то через 2 месяца получится алкогольная настойка на рябине под названием «Нежинская рябина»:
Лечение алкогольной зависимости
Целебные свойства рябины настолько велики, что её вводят в сборы для лечения алкоголизма.
Для приготовления сбора необходимо смешать в равных пропорциях:
Приготовление и употребление отвара:
Другие рецепты лекарств
Рябина обыкновенная – лекарственные свойства красных ягод
ПЛОДЫ РЯБИНЫ ОБЫКНОВЕННОЙ – FRUCTUS SORBI AUCUPARIAE
Рябина обыкновенная – Sorbus aucuparia L.
Сем. розоцветные – Rosaceae
Другие названия: рябика, яробина
Ягода рябина обыкновенная – полезные свойства и рецепты применения
Дерево с яркими ягодами, которые содержат большое количество витаминов, знакомо каждому.
О том каковы полезные свойства рябины поговорим подробнее.
Ботаническая справка о растении
Ягода рябина обыкновенная – это 20-метровое дерево, реже кустарник с не густой кроной и “атласной” серой корой.
Основные морфологические признаки:
Что входит в состав ягоды?
Ягоды невероятно богаты различными полезными для человека витаминами, в том числе жирорастворимыми:
Также в составе присутствует фолиевая кислота и каротиноиды. Свободных аминокислот в плодах больше, чем в других ягодах.
В плодах присутствует 18 свободных аминокислот, из них 8 являются незаменимыми. Обнаружены в составе и флавоноиды:
В ягодах присутствуют и различные сахара:
Также в составе присутствует:
Чем полезна рябина красная ?
Рассмотрим подробнее лекарственные свойства рябины:
Какие заболевания можно лечить ягодами рябины?
При помощи лекарств из рябины лечат:
Кулинарные и лекарственные рецепты с рябиной
- Общеукрепляющий рябиновый настой
- 1 ст. л. плодов рябины, 200 мл воды.
- Плоды рябины измельчить, залить кипятком, настаивать 4 ч, процедить.
- Витаминный отвар с рябиной
В нетрадиционной медицине практикуется применение таких лекарственных рецептов:
Ягода рябина – как хранить и собирать?
В ноябре, после первых морозов, сырье собирают для заготовок, в это время ягоды уже не горькие.
Собирать надо в сухую погоду, лучше в утренние часы, так как в это время рябина имеет наибольшую ценность.
Урожай укладывают в неглубокие корзинки или ящики.
Чтобы сохранить рябину в морозилке, ее надо вымыть, просушить, поместить в емкости или ПЭ-пакеты, закрыть и заморозить.
После замораживания, вкус ягод станет лучше, а количество каротина даже повысится.
Ягоды рябины – противопоказания к применению
Полезные качества рябины уникальны, но некоторым людям она может навредить.
В любом случае, прежде чем употреблять рябину, правильно будет проконсультироваться с врачом.
Тогда негативных последствий получится избежать, а ягоды принесут только пользу.
Лечебные свойства плодов красной рябины
Витамины, минералы, содержащиеся в рябине и пищевая ценность
Рябина обладает большим разнообразием полезных веществ:
Лечебные свойства плодов и цветков красной рябины
Соком рябины полощут горло при воспалениях: 1 ч.л. сока растворить в 1 ст. воды, полоскать пред едой 3-5 раз в день.
Также лечат и геморрой, принимайте сок растения по 50 г 3 раза в день, запивая водой.
Растертая рябина с сахаром помогает при токсикозе. А всего 10 ягод в день избавят от бессонницы и головных болей.
Рябина имеет еще множество применений:
Если у вашего домашнего питомца легочное заболевание – выпаивайте ему крепкий настой плодов красной рябины.
Полезные свойства листьев и коры рябины
Сделать воздух чистым и свежим поможет красивая охапка свежих веток рябины с цветками, ягодами или без.
Косметические свойства красной рябины
Если добавить к измельченным плодам лимонный сок и кефир 1:1:1, получится маска, прекрасно отбеливающая кожу.
Пюре из свежих плодов или половинка ягоды, приложенная к бородавке, поможет избавиться от нее за несколько процедур.
Также растение используют при потливости ног.
Противопоказания к применению
Не стоит употреблять рябину в больших количествах, если у вас:
Рецепты из плодов красной рябины
Из рябины готовят морсы, соки, настойки, варенья, чаи и используют ее как начинку для выпечки.
Варенье из рябины
Сироп из рябины
Настойка, морс и напитки из рябины
Из рябины готовят традиционные настойки. Можно ягоды перегнать, а можно 100 мл спелых плодов залить 1 л водки.
Рябиновый мармелад
Рябину используют и как начинку для кексов или слоеного печенья в виде мармелада или пастилы.
Соус из ягод красной рябины с перцем
Пикантный десерт к мясному блюду: соус из ягод красной рябины с перцем.
В чем польза и вред рябины?
Состав, энергетическая ценность и использование красной рябины
Красную рябину используют в таких областях:
Шампуни с добавлением этой ягоды положительно действуют на волосы, способствуя их росту и питанию.
Какая польза от применения красной рябины?
Рябина способствует заживлению ран. На них нужно наложить свежие перетертые ягоды.
Помогает улучшить самочувствие при климаксе.
Возможный вред рябины
Вот некоторые случаи, в которых рябина может причинить вред:
Не следует употреблять людям, которые перенесли инфаркт либо инсульт.
Рябина может способствовать прерыванию беременности. В давние времена использовалась как противозачаточное средство.
Ограничить количество потребления продукта следует людям, которые достигли возраста 45 лет.
Перед тем, как приступить к лечению, обязательно посоветуйтесь с врачом.
Полезна ли красная рябина детям?
Продукт приносит такую пользу:
Читайте также: